【震災支援】サンマだしの「復興ラーメン」発売…ラーメン評論家・石神さんプロデュース

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1おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★

東日本大震災で被災した水産加工業の鎌田水産(大船渡市)は9月1日、
サンマだしを使った「復興秋刀魚(さんま)ラーメン」を発売した。

サンマをほぼ丸ごと使ったあっさり味のスープや細麺の組み合わせなど、味のプロデュースは
ラーメン評論家の石神秀幸さんに依頼した。同時につけ麺「秋刀魚つけ麺」も発売。

 同社の鎌田晋副社長は「本社や加工場、冷凍設備などが会社の大半が津波の被害を受けた。
2艘(そう)ある漁船のうち1艘を失ったが、半年で何とかここまで復興できた。
有名人とのタイアップは初めてだが、これを機会に被災地の気持ちを商品に乗せて届けたい」と意気込む。

http://morioka.keizai.biz/headline/965/
http://images.keizai.biz/morioka_keizai/headline/1315997000_photo.jpg
2名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:04:00.00 ID:Na25Z7b/
セシウムラーメン
3名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:05:36.50 ID:TeDHCE5v
これがほんとのサンマーメンか。
4名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:25:04.09 ID:Ak4jGk4G
殺す気かw
5名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:32:32.00 ID:Jh2I3Hel
セシウムは別にしても、秋刀魚はラーメンの出汁にも適さない
どうしても魚臭いんだよ
6名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:34:20.39 ID:7OrtGXTA
身体に悪いものほどうまいもんだ
7名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:36:02.54 ID:W2/wgFEi
サンマーメン食いてぇ・・・
8名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:41:03.53 ID:FaWCD0sL
聞かれても無いのに産地を明かしたらダメだろ
9名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:43:18.80 ID:eRcZwUIK
ラーメン評論家プロデュースのラーメンとか、たいがいこけるよね。
10名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:43:41.31 ID:G5xp7Gq2
イシガミ評論家のらーめん評論は70%はずれ!!!
11名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 09:46:30.58 ID:EFkAD2EU
確かにスープに適さないよね。塩漬けにしてアンチョビみたいに出来ないのかな?
12名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 10:06:05.64 ID:w+8mvBQF
味覚ってのはそれぞれ違うもんだ
評論家の評価などあてにできないし
ラーメンなんぞはファストフードでしかない
高い金出して食べるもんじゃないよ
13名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 10:29:28.61 ID:f0mk78F4
ラーメン評論家ってなんなの?
たかがB級料理に評論って。。

14名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 10:40:36.32 ID:QkiwEga5
昔からサンマラーメンを出してた大船渡のラーメン屋さんがかわいそうだな。
15名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 10:43:15.26 ID:6TEk1tHf
この人バラエティ番組で浮いてるよねw
16名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 11:42:59.26 ID:Kp53IbIr
こういうニュースを見るたびに、放射能に追いかけられている恐怖を感じる

奴等は絶対諦めない。どこまでも、どこからでもついてくる。
17名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 11:50:00.91 ID:HVrZlE/E
骨から出汁とアレが出る
18名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 11:59:17.04 ID:SbiMJP7+
今年はエサが大量にあったからサンマの脂のノリも最高だろうな
19名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 12:50:00.22 ID:LZ+TNR0z
あーゴメン。 魚介出汁のラーメン嫌いなんで。
20 【東電 81.3 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/09/15(木) 14:35:23.11 ID://sggY/y
>>19
アゴ出汁のラーメンも?
オレ初めて食べた時、あっさりしてるのに
コクがあってすごい衝撃受けたんだが…
たかがスーパーの別売りスープだったのに

店のはもっと美味いんじゃ?
21名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 14:58:18.84 ID:hss2Y+qX
武蔵は前に石巻のさんま節使ってたよな。
22名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 14:59:31.79 ID:hss2Y+qX
武蔵は前に石巻のさんま節使ってたよな。
23名前をあたえないでください:2011/09/15(木) 15:01:09.31 ID:z2NZRUP1
大久保佳代子をナンパして断られたラーメン王ってこの人w?
24名前をあたえないでください:2011/09/16(金) 03:47:33.24 ID:D8AR/jSE
正直魚介系で美味いと思ったラーメンいっこもねえわ
てか結局「ラーメン屋のラーメン」が一番美味い
汁の味濃くしてゴテゴテ具を豪華にしたラーメンなんて何が美味いんだ
25名前をあたえないでください:2011/09/16(金) 04:09:42.63 ID:ulVKhgdr
あれ?ラーメン評論家の人って死ななかった?
別の人かな??
26名前をあたえないでください:2011/09/16(金) 06:36:50.06 ID:q7kal5Tp
>>1

サンマは塩焼きが好きだが、これは食べてみたい
27名前をあたえないでください:2011/09/16(金) 06:50:06.12 ID:M3RsgaFH
色々濃縮されてそうだな、色々と。
28名前をあたえないでください
これがほんとのサンマーメンってやつですね、サンマだしなだけに―――ってうるさいわ!!