【ビジネス】スーパー・外食業界、セシウム検出牛問題に悩む

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1ベガス不味岡(110911)φ ★
消費者へ説明、風評懸念…スーパー・外食、セシウム検出牛に悩む

福島県南相馬市の農家が出荷した肉用牛11頭から、暫定基準値を超える放射性セシウムが検出された問題で、
国産牛肉を扱うスーパーや外食チェーンが対応に苦慮している。国産牛肉市況は、東日本大震災の後の
自粛ムードや焼き肉店の集団食中毒事件の影響で低迷しており、今回の問題はこれに追い打ちをかけた形だ。
食肉の安全性検査への不信で、消費が一段と落ち込む可能性もある。

「万が一ということもあるので仕方がない」。東京都内の中堅スーパーの食肉担当者はため息をつく。

同社では、福島県産を含めた複数県の国産牛肉を店独自のブランドとして販売していたが、13日から福島県産の
取り扱いを中止することを決めた。屋外でのバーベキューが盛んになる夏場は牛肉の需要が伸びるのが通例だが、
今年は動きが鈍いという。

イトーヨーカドーでは、福島県などの一部店舗で同県産牛肉を扱っているが、「セシウムが検出された地域の
牛肉ではない」と安全性を強調。当面は販売を継続する方針で、11日には店頭で顧客への説明を徹底するよう
各店に通達した。

一方、焼き肉などの外食チェーンが懸念するのが風評被害だ。同業他社で発生した生肉の食中毒事件で痛手を
受けていただけに、今後の影響拡大を心配する。

複数の焼き肉チェーンを運営するスエヒロレストランシステムには12日、取り扱っている牛肉の産地を問い合わ
せる顧客からの電話が相次ぎ、担当者は「食中毒事故で影響を受けた店舗もあり厳しい」と肩を落とす。

業界内には検査や流通システムの信頼が揺らいでいるため、独自の検査を検討する動きもある。ただ「かえって
消費者の不安につながる恐れがある」(「ロイヤルホスト」を展開するロイヤルホールディングス)との見方も
あり、各社とも、当面は「政府の対応を注視していく」(「牛角」を展開するレインズインターナショナル)
しかないようだ。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/110713/bsd1107130503007-n1.htm
2名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:32:52.85 ID:BGxbBID8
だって、検査してないんだもん。
3名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:33:40.71 ID:f9pZRBqw
一部農家の詐欺で多くの人が迷惑してます
4名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:33:44.50 ID:3Gs5PMlK
測定ビジネスがもって出てきてもいいと思うけど
5名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:34:55.42 ID:EUdzczWR
放射性物質が降り注いでいるのはフグスマだけじゃ無いだろうに、なんでフグスマだけの検査なんだよ。やる気あるのかよバカ政府。
6名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:37:52.82 ID:M4fJLLlL
TVで「毎日食べてるのに不安だわぁ〜」とかインタビューに答えてたが、
団塊世代以上の高齢者なんて、別に何食ってもいいんだよ

子供やこれから結婚・出産を控える年齢層は、慎重に選んで食えってことだ
老人施設の給食なんてどーでもいいが、学校給食では極力福島県周辺産は排除しろ
7名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:40:16.96 ID:RakNfGXY
豚肉調べてるのかどうか気になるw
8名無し募集中。。:2011/07/13(水) 08:41:15.18 ID:0B6KBFYa
農家もいい加減だし国も店側も検査してないのに、そんなもん食えるわけないだろw
9名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:42:56.34 ID:FV+5fVxA
たとえ専門家でも、言ったことは信じろって無理があるからな。
後で発覚して食べた子供に誠に遺憾とか言える訳が無い。
10名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:45:49.68 ID:M4fJLLlL
国産さくらんぼの「佐藤錦」が、近所のスーパーでパック198円で売られてるよ
こんな金額、いままで見たこともない。
アメリカンチェリーでさえ、こんな安くなかったって。
来月収穫の「福島産モモ」も、もうダメだろうな
11名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:48:43.15 ID:lqVt7MZR
セシウムが検出された地域以外ってのは検査してなくてまだセシウムが検出されていないだけの地域と解釈している
12名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:54:17.47 ID:EUdzczWR
肉からセシウムなんて驚きもしない。

まず牛だって豚だって空気吸ってんだから、灰は間違いなく汚染されているだろう。もつを食わせる店は大丈夫か?

骨に蓄積する放射性物質もあるな。アバラのあたりから大量に取れるばら肉、最近はカルビなんて馬鹿らしい朝鮮名で呼んでるようだけど、これ食わせるのが売りの朝鮮焼肉に問題はないのか?

福島の肉、ものすごい低価格で闇流通するだろうってのは始めから言われていたことだけど、これも原材料コスト下げたい朝鮮焼肉屋に流れるだろうとも最初から言われている。

どう見ても朝鮮焼肉屋危なくてしょうが無い。
13名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 08:56:18.57 ID:Ya+1mjEj
樽いっぱいの汚水にワインをひとさじたらすと樽いっぱいの汚水になる
樽いっぱいのワインに汚水をひとさじたらすと樽いっぱいの汚水になる
14名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 09:05:55.49 ID:JRvjebLX
牛丼こえ〜な
15名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 09:10:24.08 ID:g4CC5u7T
だって『しょうがなかった』んだもん。
16名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 09:19:32.09 ID:svPKocgK
1 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/14(土) 11:39:04
両方とも死を招く可能性がある
しかし確実に死ぬわけでもない

嫌牛権と嫌煙権を確立しよう!!

【狂牛病】牛肉食と喫煙は類似行為【肺癌】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1116038344/l50
17名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 09:24:55.25 ID:aLdtPQV7




          牛肉も汚染されているのか・・・・

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18名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 09:36:40.53 ID:zHj0KaZu
年寄りの消費に期待したいが、牛肉嫌いな人多いからな
19名無し募集中。。:2011/07/13(水) 09:43:37.89 ID:0B6KBFYa
まぁ癌化は10〜30年後だから、年寄りは気にしないでいいんじゃないか?
子供は不幸すぎるが
20名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 09:49:33.05 ID:hggBSUY5
どこも測定器買わないのかな。
知らずに売ったならセーフで下手に知ってしまったらアウトとか?」
21名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 09:56:07.77 ID:e8wZtCeD
暫定基準値も大概な代物な時点でお察し下さい
プルトニウムを含む百種以上の核種が放出されてるんだから
チェルノブイリ先輩なんざ最早雑魚でしかない
22名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 10:17:29.25 ID:Tn9GV+nL
福島産の野菜と他県の野菜を混ぜて並べているようなスーパーに
今さら悩むと言われてもね。
同じようにして売ってみたらいいのに。
23名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 10:19:18.17 ID:k1wyV71n
政府とマスコミで安全です!
って言ってりゃ問題解決だろ
24名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 10:34:11.30 ID:ton5w1eK
スーパーにて

こらこら
牛肉には近づいちゃだめだよ
25名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 12:08:23.08 ID:a0QOOQ49
だれしもがこんなことになると予想ずみです。

原因は 東電&政府のボケ野郎どもだ。

責任は こいつらにある。
26名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 21:49:45.98 ID:qdbT3QYM
東電夏のボーナス45万でるらしいぜ
27名前をあたえないでください:2011/07/13(水) 22:20:55.83 ID:bZGkilRg
セシウム牛のユッケを食おう!
28名前をあたえないでください:2011/07/14(木) 00:14:39.64 ID:Z2AfTug8
これからは安全な中国産を輸入するある
29名前をあたえないでください:2011/07/14(木) 21:52:29.68 ID:JqOyA42T
セシウム検出牛は、ダメってお上から言われていることを承知でやった結果だろ。確信犯だろ。これにたいする、被害金を、政府(税金)また、東電に転化しないだろ。
肉を、出荷した人は、特定できるはずなので、その人がすべて処理すべきだろ。いまだに謝罪会見もしてないみたいだけど。
もし、苦肉の策とのことで、容認されるなら、怨恨による殺人はすべて、正当化されるけど。
30名前をあたえないでください:2011/07/15(金) 08:46:34.19 ID:ENmbRQf8
甘い暫定基準値に乗り殺人を犯しまくる日本!
毒餃子でゆれた昔が懐かしいぜ!!
みんなマジで死ぬよ!!

チャイナクオリティ何て言ってたけど、それよりも下になっちゃったよ!!
31名前をあたえないでください
東電が買い取って社員食堂で消費しろ