【原発事故】 福島原発の作業員が告発！ 「いわき市、福島市、郡山市に避難指示を出さないのは、人口が多くて受け入れる場所がないから」

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23教保号外　平成23年5月25日

各小中学校長様(単独給食実施校を除く)
いわき市教育委員会教育長　吉田 浩(公印省略)


平成23年6月及び7月の学校給食について(通知)

　このことについて、学校給食共同調理場全８箇所のうち５箇所について、６月上旬
に復旧作業が終了し、調理が可能となるため、６月及び７月の学校給食は、次のとお
り実施することとしますので、お知らせします。
　なお、２学期以降の学校給食については、現在のところ未定であるため、決定し次
第お知らせします。

１　平成２３年６月及び７月の学校給食について
　　平南部、小名浜及び常磐学校給食共同調理場において、平北部、勿来及び四倉学
　校給食共同調理場の配給校を合わせて担当するため、すべての受配校に完全給食を
　提供することは困難であることから、６月第２週目より隔週で完全給食と簡易給食
　を提供することとします。

２　学校給食の食材について
　　学校給食の食材については、これまでと同様に安全・安心な給食を提供できるよ
　う努めているところでありますが、保護者から学校に対して、学校給食に使用され
　る食材に対する不安等から、どうしても給食を止めたい、牛乳を止めたい等の申し
　出がありました場合には、各学校において保護者とよく相談のうえ対応されますよ
　うよろしくお願いいたします。
　　なお、提供を止める場合は、従来どおり給調が受理した日の２日後から適用とな
　り、提供を止めた場合の給食費は徴収しません。
　　アレルギーにより給食を食べられない場合の取扱いについては、従前どおり医師
　の診断書等の提出を基本とします。

３　副食の持参について
　　６月以降においても簡易給食となる週があるため、学校への副食等の持参につき
　ましては、平成２３年４月２５日付２３教保号外教育長通知「５月分学校給食費に
　ついて」に基づき、引き続き対応をお願いします。

４　学校行事による給食を要しない日について
　　学校行事により給食を要しない日には、給食を提供しません。所轄学校給食共同
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　調理場の指示に従い報告をお願いします。
　　なお、給食を要しない日は、学校単位で設定願います。

５　６月分及び７月分学校給食費について
　　平成２１年度より、年間の給食実施日数を１７７日に固定したうえで年額を算出
　し、年額を１２月で等分した額を月額としてきました。しかし、今年度においては、
　給食の内容が月によって異なることなどから、年間の給食費の設定が困難であるた
　め、１食単価に給食日数を乗じた額を月額の給食費として徴収することとしていま
　す。ただし、６月分及び７月分については、給食内容が変わらないことから、６月
　及び７月の給食日数の合計３４日分を２月で等分し、月額とします。
　　なお、今後の給食費については、状況に応じた給食費の算出を行い、徴収します。

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　｜　　　　　　　　　　　　　｜　　　小学校　　　　｜　　　中学校　　　　｜
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　｜　給　　食　　日　　数　　｜　　　３４日　　　　｜　　　３４日　　　　｜
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　｜　６月及び７月の合計額　　｜　　７，８２０円　　｜　　８，８４０円　　｜
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　｜　　　　　｜　６月徴収額　｜　　３，９１０円　　｜　　４，４２０円　　｜
　｜　　　　　├───────┼──────────┼──────────┤
　｜　　　　　｜　７月徴収額　｜　　３，９１０円　　｜　　４，４２０円　　｜

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　｜　６月及び７月の合計額　　｜　　１，５３０円　　｜　　１，５３０円　　｜
　｜　(　牛　乳　の　み　)　　｜　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　┌───────┼──────────┼──────────┤
　｜　　　　　｜　６月徴収額　｜　　　７７０円　　　｜　　　７７０円　　　｜
　｜　　　　　├───────┼──────────┼──────────┤
　｜　　　　　｜　７月徴収額　｜　　　７６０円　　　｜　　　７６０円　　　｜

　├─────┴───────┼──────────┼──────────┤
　｜　６月及び７月の合計額　　｜　　６，２９０円　　｜　　７，３１０円　　｜
　｜　(　牛乳アレルギー　)　　｜　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　┌───────┼──────────┼──────────┤
　｜　　　　　｜　６月徴収額　｜　　３，１５０円　　｜　　３，６６０円　　｜
　｜　　　　　├───────┼──────────┼──────────┤
　｜　　　　　｜　７月徴収額　｜　　３，１４０円　　｜　　３，６６０円　　｜
　├─────┴───────┼──────────┼──────────┤
　｜　１　　食　　単　　価　　｜　　　２３０円　　　｜　　　２６０円　　　｜

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　｜　１食単価（牛乳のみ）　　｜　　　　４５円　　　｜　　　　４５円　　　｜
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　｜　１食単価(牛乳アレルギー)｜　　　１８５円　　　｜　　　２１５円　　　｜
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　　※１　学校行事により給食を要しない日が生じた場合は、１食単価に給食を要し
　　　　ない日数を乗じた額を月額給食費から差し引いて徴収すること。
　　※２　転校等による食数変更の取扱いについては、別紙取扱いのとおりとする。

６　その他
　　学校給食に関する保護者からの問合わせについて、別紙Ｑ＆Ａを参考にしてくださ
　い。

担当：いわき市教育委員会事務局
　　　保健体育課　保険給食係
　　　TEL　２２−７５４５(直通)

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学校給食に関するＱ＆Ａ
　牛乳について

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　｜なぜ、いわき市では｜学校給食用の牛乳は、計画的、安定的に供給するため、　　　　　｜
　｜福島県産の牛乳を　｜国が定めた「学校給食用牛乳供給対策要綱」に基づいて、　　　　｜
　｜給食に出すのか　　｜都道府県教育委員会と都道府県が協議し、　　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜供給計画を作成している。　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜

　｜　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜いわき市に限らず、県内の学校へは、この供給計画をもとに　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜県内のメーカーから牛乳が供給されることとなる。　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜県内のメーカーは、流通している県産の原乳を使用するため、　　｜
　｜　　　　　　　　　｜いわき市においても福島県産の牛乳が供給されている」。　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜

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　｜福島県産の牛乳は　｜国（原子力災害対策本部）の指示により、福島県が原乳の検査を　｜
　｜安全なのか　　　　｜実施しており、暫定基準値を超えた原乳は流通していない。　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜（参考：５月２３日現在の検査結果では流通している県内の原乳の｜
　｜　　　　　　　　　｜　検査結果は全て「不検出」となっている。　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜　検査結果は随時公表されているので、福島県のＨＰを見てくださ｜
　｜　　　　　　　　　｜　い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜

　｜　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜（検査頻度は、現在週１回となっているが、頻度を上げることに　｜
　｜　　　　　　　　　｜　ついて、市から国や県に要望している。）　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
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　｜牛乳の産地（市町　｜県内のクーラーステーション（大きいタンク）に集められた原乳を｜
　｜村）はどこか　　　｜メーカーが買い取り牛乳を製造しているため、市町村まで特定する｜
　｜　　　　　　　　　｜ことは出来ない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜

　｜　　　　　　　　　｜いわき市に供給しているメーカーは本宮市（東北共同乳業）にあり｜、
　｜　　　　　　　　　｜基本的には本宮市のクーラーステーションの原乳を使用している　｜
　｜　　　　　　　　　｜とのこと。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学校給食に関するＱ＆Ａ
　野菜等の食材について

>>16
じゃてめぇは福島行って原発作業して来いや

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　｜福島県産の食材を　｜国（原子力災害対策本部）の方針により、福島県が農林水産物の検｜
　｜使用していくのか　｜査を実施しており、流通している食材は安全性が確認されている。｜
　｜　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　｜福島県産を優先し　｜学校給食では、産地にこだわらず、流通している食材の中でより安｜
　｜て使うのか　　　　｜全なもの（検査結果が不検出若しくはより低いもの）を使用するこ｜
　｜　　　　　　　　　｜ととなる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜

　｜　　　　　　　　　｜なお、一度に大量の食材が必要なことから、必要量を調達するため｜
　｜　　　　　　　　　｜には、産地を固定することはできない。　　　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜（昨年度までも、福島県産は３割程度であり、大部分は他県産に頼｜
　｜　　　　　　　　　｜　らざるを得ない状況であった。）　　　　　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
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　｜使用する食材の産　｜野菜等の生鮮物は、当日（若しくは前日）に市場で納入業者が調達｜
　｜地をあらかじめ示　｜することとなり、一度に大量の食材を確保する必要があるため、あ｜
　｜すべき　　　　　　｜らかじめ産地を決めることは出来ない。　　　　　　　　　　　　｜
　｜　　　　　　　　　｜したがって、あらかじめ産地をお示しすることは困難であるが、学｜
　｜　　　　　　　　　｜校給食共同調理場では、市場で調達できるものの中で、福島県産、｜
　｜　　　　　　　　　｜他県産を問わず、より安全なものを確保するよう納入業者へ依頼し｜
　｜　　　　　　　　　｜ているので、ご理解いただきたい。　　　　　　　　　　　　　　｜
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