☆お江弁当「大変おいしい」 4高校、11件の応募 知事が表彰状☆
JTB中部主催の「お江(ごう)・戦国弁当創作展」の表彰式が二十五日、県庁であった。
鈴木英敬知事が受賞した高校生らに表彰状を贈呈し、商品化された弁当を試食。鈴
木知事は「大変おいしかった。三重県のPRに生かしてほしい」と感想を述べた。
県内の四高校から十一件の応募があり、全十一件を表彰した。最優秀賞に選ばれた
のは、共に水産高校二年生の伊藤美緒さん(16)、岩城朋子さん(17)の弁当。海産物
をふんだんに使い、タコ飯で作った江をあしらったという。
表彰式で、鈴木知事は「お江が三重県とどういうゆかりがあるか、学んでいただいたと
思う。これからもいろんな機会を捉まえて、県のこと、歴史のことをしっかり学んでいた
だきたい」と激励。創作展の審査委員長を務めたゴールドシェフのクッキングアドバイ
ザー、北村光弘氏は「ほぼ全員が春と希望をモチーフにしていた。自分自身も勉強に
なった」と話した。
式後、出席者らは受賞者らのレシピを基に商品化された弁当を試食。鈴木知事は「お
いしいよ」などと声を掛けながら、箸を運んだ。弁当はJTBでの取り扱いのほか、近日
中に名古屋市内の百貨店でも販売の予定という。
[2011/05/26]
▽ソース:伊勢新聞
http://www.isenp.co.jp/news/20110526/news07.htm ▽画像:商品化された弁当を試食する鈴木知事(手前左)と高校生ら=県庁で
http://www.isenp.co.jp/news/20110526/news07.jpg