【話題】「B―1グランプリ近畿・中国・四国大会」に“復興やきそば”特別参加!―兵庫・姫路
☆「B―1グランプリ」に“復興やきそば”特別参加!☆
ご当地グルメが集う「B―1グランプリ」の近畿・中国・四国大会が21日、兵庫県姫路
市で開幕し、東日本大震災の被災地からの団体も特別参加した。「石巻焼きそば」(宮
城県石巻市)と「なみえ焼そば」(福島県浪江町)の町づくり団体で、震災から復興に向
けて前を向き始めていることを訴えた。
独特の茶色い麺を石巻港などで上がった魚介類のだし汁で蒸し焼きにし、目玉焼きを乗
せる「石巻焼きそば」。褐色の見た目に比べ、だし汁の影響で味はマイルドで、提供する
石巻茶色い焼きそばアカデミーの木村均さん(51)は「全国からたくさんの支援を頂いた。
感謝の気持ちを込めてつくりたい」と話す。
製麺所は津波で浸水したが、復旧した製麺会社3社が1500食分の麺を用意。この麺を、
調理担当の尾形勝寿さん(66)が津波でがれきになった自宅から見つけた2本のへらで
炒めた。妻きみ子さん(59)は行方不明だが、見つかった2本のへらをきみ子さんからの
メッセージと感じて参加を決め、「お客さんにもらったパワーを持ち帰り、頑張りたい」と力
強く語った。
一方、「なみえ焼そば」は福島県特産の桃を使った甘いソースを太麺にからめる。見た目
同様に味も濃厚で、提供する浪江焼麺太国の八島貞之さん(42)は「原発事故で仲間が
離れ離れになり不安は尽きないが、伝統の味で故郷をPRしたい」と意気込んだ。同団体
は、地元商工会員らを中心に構成。福島第1原発の事故で、メンバーは全国各地に避難
中だが、一時帰宅の際に商工会からノボリなどを持ち出して参加した。調理担当の原田
功二さん(34)は、避難の際に1枚だけ持ち出せた鉄板の前で額に汗をかきながら、「浪
江町はまだ頑張れると、来ている人に伝えたい」と話した。
家族4人で開場1時間前から並んだ兵庫県加古川市の会社員白井信也さん(40)は「石
巻焼きそば」をほおばり「魚介だしが利いている」と笑顔。地元姫路市の中谷淑恵さん(53)
は「なみえ焼そばはソースの甘さがおいしい」と満足の笑みを浮かべた。
被災地からの参加は、大会実行委員会が交通費や調理器具を負担し実現。売り上げの一
部は被災地の復興に役立てられる。
◆B―1グランプリ 安くておいしい地域料理「B級ご当地グルメ」の日本一を決める大会。
来場者が気に入った料理の投票箱に割りばしを入れ、その重さで順位を決定。06年から
年1回開催。
▽ソース:スポニチアネックス
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2011/05/22/kiji/K20110522000866830.html ▽画像:「B―1グランプリ」近畿・中国・四国大会に特別参加した宮城県石巻市の「石巻焼きそば」
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2011/05/22/jpeg/G20110522000869020_view.jpg http://www.sponichi.co.jp/society/news/2011/05/22/jpeg/G20110522000869030_view.jpg
2 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 12:16:12.19 ID:Pfv3gvuW
具の多いのが好き
3 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 12:18:28.20 ID:vafjXLza
焼きそばが多いな、もはやB級でもなんでもないんじゃないか?
4 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 12:22:22.73 ID:FVbIJ0jQ
給食のやきそばがうまかった
5 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 12:31:47.78 ID:BZIeBKfu
商品チケットを買うのに1時間待ち、さらに人気商品を食べるのに3時間待ちだそうだな
6 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 14:37:00.53 ID:N1All07n
そんな待つなら牛丼でいいや
7 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 14:48:45.14 ID:K9fyMPVL
たこ判食いてえ
8 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 15:08:13.56 ID:fOmhHXgK
石巻焼きそばはマジで旨い
他の焼きそばより特徴あるからブランド化してないのがおかしいと以前から言われてた
9 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 15:50:29.74 ID:04dBgbKX
焼きそばにそんなに違いがあるのか?
横手のはおいしかったが
この手の大会は、もう焼きそば禁止でいいだろ?
言ってきたけど焼きそばと焼うどんとおでんばっかでワロタ。
っつか、それ以上にひどいのがいなり寿司。
ワザワザ何十分も並んでいなり寿司っスカ
>>9 「横手のは」って違いつけてんじゃねえ。
あれこそ標準のヤキソバで何の特徴もないだろ。
13 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 19:10:50.16 ID:dRwfi1zH
14 :
名前をあたえないでください:2011/05/22(日) 20:59:20.98 ID:Te11tdyf
15 :
名前をあたえないでください: