【USA】 NYの有名韓国料理店が相次ぎ閉店 「韓食の世界化」に陰りか?

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1うっしぃφ ★

★NYの有名韓国料理店が相次ぎ閉店…「韓食の世界化」に陰りか

  米国ニューヨーク・マンハッタンにある韓国料理店「又来屋(ウレオク)」が、
5月29日をもって閉店することが分かった。
韓国メディアは「ニューヨークで韓国料理店が相次ぎ閉店している」と伝えた。

  又来屋は米国の有名韓国料理店で、ロサンゼルスやビバリーヒルズなどにも店舗を持つ。
1999年にニューヨークへ出店する際には、韓国料理店が多いマンハッタンのコリアンタウンではなく、
現地の人びとが通いやすいソーホーに店舗を構えた。

  2010年4月にはニコラ・サルコジ・フランス大統領夫妻が同店を訪れ、
プルコギやカルビバーベキュー、まぐろの刺身、石焼ビビンバなどを味わったことから話題を集めた。
12年間にわたって営業したが、賃貸契約満了をもって閉店することに決定。
関係者は、閉店の理由として再契約の条件が合わなかったことを挙げた。

  米国で閉店する韓国料理屋は又来屋だけではない。マンハッタンのコリアンタウンにある
「于山(ウチョン)」や、ニュージャージー州の代表的な韓国レストラン「コリア・パレス」も閉店した。
コリア・パレスは高級韓国料理店の代表的な店だったが、米国の景気低迷や韓国人社会の
経済難で客足が遠のき、滞納していた賃貸料が払えなくなり4月末に突如閉店した。

  ニューヨークのある駐在員は、「ニューヨーク内を代表する韓国料理店まで相次ぎ閉店しているのは問題」、
「莫大な予算をつぎこんでいる韓食の世界化がきちんと推進されているのか疑問」と指摘。
韓国メディアは「ニューヨークを代表する韓国料理店、相次ぎ廃業…韓食の世界化は無策」、
「NY又来屋閉店…米国の韓国料理店が相次ぎ危機」などの見出しで伝えた。

サーチナ http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0519&f=national_0519_225.shtml

2名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:22:50.89 ID:WEDeHabF
ざまぁw
3名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:23:42.86 ID:kS0hJzc5
日本のものをパクるしか能がない、ってことか。

自分たち本来の文化は、外国じゃ受け入れられないんだなw
4名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:25:41.07 ID:1FnSZgSW
所詮は朝鮮人


5名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:25:42.33 ID:joQ8B4u8
The Japanese is embarrassed really very much because of Korean peninsula
person's mental abuse, origin insistence, identity theft, and propaganda.
The material that relates to the history of a Korean peninsula are creations
of the Korean peninsula person of all.
6名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:27:51.79 ID:oiz2fMCA
どうせ日本料理店と看板を書き換え,メニューは同じとか
7名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:29:44.19 ID:KGySPw93
韓国ドラマなんて嘘だらけじゃんー
宮廷料理なんて立派な料理無いし、19世紀でも染色技術がなく
平民は白か黒の服しか着られなかったのに、綺麗な服着てたり嘘ばっか。

チャングムの嘘 韓国に宮廷料理などない?
ttp://koumokuten.iza.ne.jp/blog/entry/40946/
8名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:29:44.76 ID:H1h8j0j+
ダメぢゃん股来屋。ここは開き直ってホンタク+トンスルセットで挽回だ!
9名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:31:22.30 ID:Ox9k6F3I
莫大な予算をつぎこんでいる韓食の世界化がきちんと推進されているのか疑問

国あげてやってんのか、あほらしい
美味けりゃ自然と広まるだろ

滞納していた賃貸料が払えなくなり4月末に突如閉店した

こんなんばっか世界中でやってんだな
10名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:37:06.65 ID:KGySPw93
日本でもぺの韓国レストランがひっそりと閉店してたよねー
石焼ビビンパで間に合うわ
11名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:38:03.60 ID:NXri02fM
日本でもヨン様プロデュースの白金の店とか閉鎖してるし
12名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:50:42.55 ID:PeEOMtng
The Japanese is embarrassed really very much because of Korean penises
person's mental abuse, origin insistence, identity theft, and propaganda.
The material that relates to the history of a Korean penises are creations
of the Korean peninsula person of all.
13名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 07:51:45.13 ID:uKYaB87i
ヨン様も朝鮮人です
息がニンニク臭い
14名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 08:04:37.81 ID:72Srm8a0
猿のエサや残飯料理をアメリカ人が嬉々として食べるとでも思っていたのですか?
15名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 08:12:42.71 ID:3F588bxS
味が価格に見会わなかったんだろ
居酒屋レベルの料理で高級レストラン並の料金
16名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 08:13:48.60 ID:HBdkUi1j
 ___     真っ暗ニダ
‖    |     ∨
‖未来 ∧_∧   ∧∧
‖ \ ( ・∀・) <●●>
|| ̄ ̄⊂   )  (づ と)
凵    し`J    U U
17名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 08:18:37.50 ID:QqgnQ81B
素直にスカトロ専門店って看板にすれば、マニアがくるんじゃまいか
18名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 08:52:30.46 ID:cSHAOU3E
>まぐろの刺身

なんかこっそりぶっこんでるな
19名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 08:54:51.00 ID:7NABdkYr
チョウセンが人様に食べていただく物を造ること自体が世界の虚技。
20名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 09:01:02.93 ID:yQPj7VPt
投資して無理やり文化を広めようとしたってダメってことだな
韓流もそうだけど
21名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 09:02:12.48 ID:yiYL41VL
22名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 09:14:57.92 ID:HquFMMTu
ビビンバ、クッパ、プルコギ、チャプチェ、トッポギ、冷麺…
そりゃキツいわ
23名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 09:19:44.15 ID:M31+SDFd
辛味以外の味付けを知らない、出来ない。
あとは、日本食のパクりw
24名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 09:38:49.90 ID:3pxRp89c


  _ノ乙(、ン、)_大地の恵み蒸し(うろ覚えw)スレ
25名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 10:15:36.61 ID:lLnB3wVU
所詮、韓国料理はB級グルメの寄せ集め。
26名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 10:18:12.43 ID:YBMfEQZS
韓食の世界化?あんな不味い味覚を狂わせる食べ物はない。そもそも、ソウル
の五つ星ホテルでも韓国料理のレストランがあるとこは片手以下と思うけど。
韓食の世界化とか実に馬鹿馬鹿しい。
27名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 10:45:45.19 ID:8jxodylx
無理矢理やっても文化なんて広まらないし浸透しない
相手に好かれてめずらしがられて、広まっていつかその国の好みに改良されてまた違う文化や味になっていく
日本で食べられるフランス料理やイタリア料理も本場のものとは微妙に違うしカレーなんて別物
また海外で出る日本料理もまたしかり
でも入ってきた経緯を見れば「国策で広めた」なんてことはない
チョンはなぜ韓国飯が韓国人が他国から嫌われるか考えてみな
28名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 14:11:25.45 ID:nBywGdfs
おまいら現実を見ろ
朝鮮料理はけっこう旨い
けっこう日本で食われているのがその証拠

ただお客様をもてなす時は逆効果
「オレも安く見られたもんだ」と思われるのが関の山

29名前をあたえないでください:2011/05/20(金) 16:01:46.06 ID:o3++2R6I
>>27
韓国は、何をやるにしても自国と自民族の地位向上や、
他国・他民族よりもより優越した立場を得るための手段として、
文化を利用しようとするから、必ず海外で嘘や騙しの手法を使う。
そうなると、それに気付いてうんざりした人から離れていく。
プロパガンダ、謀略は、韓国の歴史の中で自分達の存亡をかけた戦争の中で、
生き残るために敵をだまして味方の勢力を増やすのにどうしても必要な行為だった。
でも、あまりにもそれが全面に出ると、相手の意思や感情を無視したりして
自己中症状が出て来て、おしつけがましくなったり、むやみに他国・他民族を敵対視する傾向が出てくる。
それがみんな嫌なんだと思う。
国家の思惑をこえて、自然なつながりの中で受け入れられないと、定着はしないんだよ。
30名前をあたえないでください:2011/05/21(土) 00:23:29.99 ID:l0VMR7/s
正しい日本食が認知されてきて、偽日本食なのがバレて客が来なくなったんじゃねーの?
和食レストランのおすすめがキムチとか平気でやってたもんな。
31名前をあたえないでください:2011/05/21(土) 06:53:11.21 ID:6DbC7E8G
朝鮮料理ゲテモノ料理の範疇に入る
32名前をあたえないでください :2011/05/21(土) 06:54:42.07 ID:bhKh7eZv
ソウルでいちばんマトモだった食事は、・・・
思い出すとホテルでの洋食だった。

33名前をあたえないでください:2011/05/21(土) 07:19:27.56 ID:Csqq5cPq
盛り付けが下品な癖にその下品な食い物をグチャグチャに混ぜて食う豚の餌
何でもかんでもトンガラシ入り
食後のデザートがサナギ(お蚕)の煎ったやつしかない
殆どわざと臭くした料理ばかり
34名前をあたえないでください:2011/05/21(土) 08:21:08.26 ID:lGSJRDis
韓国人が行ってあげないからだよ〜
35名前をあたえないでください:2011/05/21(土) 11:14:59.88 ID:q+w3SA/T
>>7
【韓国中央日報】植民支配時代の白衣民族抹殺政策示す1930年代の写真を発見
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=66469&servcode=200§code=200

独島の証拠として出してきた朝鮮古地図に「日本海」、東海の証拠として出してきた
朝鮮古地図に「竹島」とか書いてあったりして自爆好きだよね。
36名前をあたえないでください:2011/05/21(土) 13:49:25.62 ID:HrGlWVhO
個人的に、韓国料理はすきだ。

だけれども、見た目も味も刺激的すぎるから
高級料理としてアレンジすることは
難しいのだと思う。東南アジア料理に比べても、
フレッシュと海鮮系の食材を使った料理、
香りを楽しむ料理が少ない。
中華料理と同じで、油を使う料理が多く、
カロリーが高くなることも問題。
欧米人が好む、甘みも不足している。
37名前をあたえないでください
韓国人しか行ってないんだな(・ω・)