【事件】えびす集団食中毒相談相次ぐ・・・富山

☆えびす集団食中毒相談相次ぐ☆

　焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の富山山室店を利用した女性が重症となったこ
　とを受けて富山市保健所などには３日朝からこの店を利用した人からの電話相談が
　相次いでいます。
　県厚生部のまとめによりますと「焼肉酒家えびす」の県内の食中毒患者の数は、死亡
　した高岡市の６歳の男の子を含め、２日午後５時現在で、砺波店と高岡駅南店の２店
　で前の日から８人増えて５５人となりました。
　このほか富山市では腸管出血性大腸菌は検出されていないものの先月２３日に富山
　山室店でユッケを食べた２０代の女性が腎機能が低下する溶血性尿毒症症候群で入
　院しています。
　この女性を含めるとえびすの一連の集団食中毒関連で重症となっているのは２２人と
　なりました。

　富山市でも重症患者が報告されたことを受けて富山市保健所にはけさから富山山室店
　を利用した市民からの電話相談が相次いでいます。
　また、富山市保健所の職員９人が健康相談や市内の飲食店の巡回指導にあたっています。
　県内では３連休中、４つの厚生センターでも午前９時から午後５時まで電話相談を受け付
　けています。
　一方、富山県警察本部はえびすの一連の食中毒について業務上過失致死傷事件として２
　日、６０人態勢による捜査本部を設置しました。
　県警はすでに任意で砺波店で実況見分を行い、調理方法などを確認していますが、捜査関
　係者は「１人亡くなっている重大性を鑑みた」と説明しています。

▽ソース：北日本放送
www2.knb.ne.jp/news/20110503_27967.htm

＞このほか富山市では腸管出血性大腸菌は検出されていないものの先月２３日に富山
　山室店でユッケを食べた２０代の女性が腎機能が低下する溶血性尿毒症症候群で入
　院しています。

これなに？菌が検出されてないのに腎機能低下って、かえって怖いんだが。

http://www.ebisu-net.com/index01.html
ホームページで言い訳している恐ろしく反省のない
殺人焼肉屋。

おれもおれも

これだけ人数が多いと、いわゆる肉が腐っていたんじゃないか？
するとガキはしょうがないが、大人なら臭い、外観等でおかしいと感じネーカ？
俺40過ぎ、家で生の鳥刺し、馬刺し、牛刺し、酒と一緒に食うけど、
おかしければ解るもんじゃないか。

「焼肉酒家えびす」の厨房で何が行われているか
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k

>>3
まぁでも、生肉出してた店は全て共犯だよ。
生食用って物がそもそも存在していないのに、厚労省のルール無視して独自ルールで販売していたんだから。

生肉の国内消費が地に落ちる、ハッタリが効かなくなる、これからもいろんなものが壊れていく

>>8
消費が減るのは外食の肉だけだろ

　平成２０年（２００８年）１０月、東京大田区にある私立保育園で、
腸管出血性大腸菌Ｏ１１１（オーいちいちいち）による集団感染事件が
発生した。発覚当初、この事件はいくつかのマスコミによって報道され
たものの、その後は世間に知らされる事なく、現在に至っている。
　腸管出血性大腸菌の脅威、集団感染事件の顛末、重症化した園児たち
の病状、杜撰な衛生行政の実態、調査報告書の問題点など、報道されな
い事実を広く社会に公開し、再発防止を訴えるとともに、集団感染事件
の真相を告発する衝撃の長編ドキュメント!

http://shudankansen.cwahi.net/

>>5
大腸菌って言うのは食い物を腐らせて
その腐食毒で悪さする菌とは違う

蛭子さんが集団でいたらｺﾜｲ

社長のいう「業界の慣習」って・・・

えびすのひどい実態

【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混ぜる
http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

酷イイ話「焼肉酒家えびす」　食中毒は起こるべくして起こった?証拠映像
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1294808368/464
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1294808368/464
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1294808368/464

俺この場所のえびす行ったことあるよ。腹痛くなったけど焼肉たべたらいつも痛くなるからきにしなかったわ。でもまぁ普通においしかったけどYouTubeの厨房の映像見たときはさすがに引いた…

>>17
ここ以外の焼肉食って腹痛起こしてるのか？
一辺医者に見てもらった方が良いんじゃないか？

★「昔から社内で泣いたりわめいたり......」食中毒「焼肉酒家えびす」勘坂社長の奇行癖
「昔から変わった人だった」
死者4人と100人近くの患者を出す集団食中毒を起こした焼肉チェーン店「焼肉酒家えびす」
を経営するフーズ・フォーラスの勘坂康弘社長について、その人物像に"かなり変人"と
する証言が出ている。
記者会見では叫びながら謝る"逆ギレ謝罪"があったかと思えば、路上で土下座するなど、
その態度に批判の声も集まっていたが、実はこの社長と3年前に渡米したことがある別の
レストラン役員によると「そのときも奇行が多かった」というのだ。
この役員が渡米したのは、同じ経営コンサルタント会社が主催したセミナーで、有名
飲食チェーンを含む複数の企業から数十名の役員が参加。フーズ・フォーラスからは
勘坂社長ら3名が加わったという。勘坂社長も参加したという米国研修の資料
「現地に着いて、研修としてハンバーガーチェーン店に入って食事をしたんですが、
勘坂社長はハンバーガーを手にして店外に出て、路上でいきなりあぐらをかいて座って
食べだしたんです」（同役員）
その後、急に怒り出したり、叫びだしたりすることもあり、この役員が勘坂社長の
同行者に「変わった社長ですが、いつもこうなんですか？」と聞くと「リーダーシップ
のある方なんですが、感情の起伏が激しくて、よく社内でも泣いたりわめいたりするので、
そこは困っています」と漏らしていたという。
「おそらく今回の事件で悪態をついたのではなく、もともとああいう感じの態度をする人
物なのでしょう」（同役員）
ちなみに「焼肉酒家えびす」の激安メニューは、このセミナー主催のコンサルタント会社
によるアドバイスが大きかったのではないかと同役員は話す。
「メニューの種類を絞って単価を下げるという手法は、このコンサルタント会社が参加
各社に指導してきたことで、ここに参加した飲食チェーンの多くが少なからず同じ路線
で成果を上げていましたから」（同）
勘坂社長の謝罪態度には、東横インや船場吉兆のように「不祥事に反感を買う態度で
企業としての未成熟をさらけ出した」という声も少なくない。対外的には火に油を注いだ
形の勘坂社長、その変わった性格が裏目に出た形には、社員たちも「またやってしまったか」
の思いかもしれない。
http://www.excite.co.jp/News/society_g/20110508/Cyzo_201105_post_7266.html