【福島・会津】焼きそばにカレーかけただけのＢ級グルメ

焼きそばにカレーのルーをかけた会津若松市の名物料理「カレー焼きそば」を全国に発信しようと、
同市の１８の飲食店が１７日、「会津カレー焼きそばの会」を設立した。
会はＢ―１グランプリ優勝を目標に、「カレー焼きそばで会津を活気ある街にしたい」と意気込んでいる。

カレー焼きそばの発祥は、同市中町の食堂「トミーフード」。５代目店長の山田真司さん（４３）によると、
約４０年前、スーパーも経営していた当時の店長が、総菜として出した焼きそばが売れ残ったため、
カレーをかけて食べてみたところ、おいしかったため食堂のメニューにしたのが始まりという。
当時は１皿３５０円。
味はもちろん、安さとボリュームが学校帰りの高校生らに受け、やがてほかの飲食店にも広がった。
トミーフードは、一度閉店したが、復活を求める熱烈な声に押されて再開したという人気ぶりだ。

会の事務局をつとめるイベント企画会社「テクニカルスタッフ」の佐藤正彦さん（３９）も、学校帰りに
カレー焼きそばを楽しんだひとりだ。「会津に住む３０歳代以上の人にとっては、まさに青春の味。
あの安さには助けられた」と懐かしむ。佐藤さんは「我々はまったく普通の食べ物だと思っていたが、
今は知らない子どもたちの方が多くなってしまった。歴史をとぎれさせないよう継承していきたい」と話す。
会に参加した飲食店１８軒の中には、カレーをカツカレーにしたり、トマトやブロッコリーにミートソース
をかけて洋風にアレンジしたりと、各店舗によってバリエーションも豊か。それぞれ単品で食べられる
状態のカレーと焼きそばを合わせたメニューであることが条件で、参加店２店舗以上の推薦があれば
新規に参加することができるという。

１７日の設立総会では、来年１月の市内での十日市への出店や、のぼり旗のデザインなどを決定。
今後は、Ｂ級ご当地グルメのブランド化を目指す団体・グループで構成する連絡協議会「愛Ｂリーグ」
に加盟し、参加店のパンフレットを作ったり、イベントへ出店したりするなどの活動を積み、
まずはＢ―１グランプリへの出場を目指す。また、市内の学校給食に採用してもらうことも考えているという。
会長で居酒屋「寿楽」を経営する氏家義光さん（６５）は「カレー焼きそばは我々のソウルフード。
一見ミスマッチのようだが、必ず売れると確信している。自信を持って全国に薦めたい」と話している。

（2010年11月18日13時14分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/feature/20090116-754442/news/20101118-OYT1T00347.htm
会津若松名物の「カレー焼きそば」は、店によって様々
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20101118-754292-1-L.jpg

味付いてる物にカレー書けて美味しいわけ？

ホウレン草クリームチャンポンスパゲッティー作った　美味かった

ソースかけた方が美味いんじゃね？

もう飽きた
今更まえのめりで企画してるんじゃ脂肪するぞ

新潟辺りはミートソースだったっけ？
40年前って設定もその地域でしかわからないからなぁ

Ｂ級グルメ、やきそば大杉だろ

ウンコ

若松の隣町出身だが初耳だぞおい

新潟にもカレーナポリタンてのがあったと思う

↑ナポリタンじゃなくてイタリアンじゃね？

カレー味のメニューを出すとその店は末期のフラグ

どんなものも最後はカレーにすることができるからなw

キムチ味料理をカレー味料理に変えてしまう事はできそうだが
カレー味料理をキムチ味料理にする事はさすがのキムチも出来なそうだしな。
カレー香辛料世界最強！
世の中最後はカレー味になる。

よほど米がなかったんだろうな
もちろんうどんでもこのようなメニューは可能だ

ゲテモノ、モノマネはやめたほうがいいべーー。　ラーメンで勝負すればいいべーーーー。

会津って本当ﾋｯｼだよな…

カレー専門店で、
カレーチャーハンを頼んだら、
チャーハンにカレーがかかって来たのを思いだした。
看板は専門店なのに、ラーメンや焼肉定食とかいろいろあったけど。

あたしインド屋のスパカレーがいい！

>>11
イタリアン(関西)＝ナポリタン(関東)
でもイタリアにはケチャップでパスタを食う文化は無いけどなｗ

船橋競馬場にもあるね…カレーかけた焼きそば
名称はあんかけ焼きそばだけど、美味いよ

会津に住んでるけど全く聞いたことねーよ

カレー味の焼きそばならいいけど、かけちゃったら嫌だな

カレーにソースをかけて食べる人からすれば
ぜんぜんＯＫな組み合わせなんだろうな

>>10
ラーメンタカノではカリーナと呼んでいた

まあ目玉焼きのっけただけよりはマシなんじゃない？

俺チャーハンにカレーかけて食べてたけど
どっかの地方でしてないの？

海老ピラフにカレールーかけても旨い

高校のとき学食でよくやったな、焼きそばにカレーかけてたわ。

>>22
会津の山奥に住んでるなら知らなくてもしょうがないよ

>>27
子供の頃に白いご飯にカレーをかけてみた事はある。
あんまり美味しくなかった、周囲の大人には笑われた。

折り畳んだお好み焼きでハンバーグを挟むというのはいかがですか？

高校の周りの定番フードってB級グルメになり易いよね
当事者以外意味無いんだけど

夏、そうめんにカレーをかけて食べたが、案外いけるので驚いた

トミーフードて。。。

30歳以上の市内(not山奥)に住んでたやつじゃないと分からんな。

まさか2chでトミーフードの名前が出るとはｗ

会津と言えばカツ丼なんだけどなぁ
カツ丼はＢ級じゃないのか？

20代半ばだけど、トミーフードわかるよ。懐かしい。
ソフトクリームが50円だった。
当時はカレー焼きそばって名前じゃなかったような気がする。
お店再開してるとは知らなかった。

>>37
野口英世青春通りの広場にある。

移転、再開してからは行った事ないけど。

次実家帰ったら行こうかなぁ

>>34
それは思ったより美味しいよな
余り物のカレーでやったが案外食える

>>20
新潟のイタリアン＝焼きそばにミートソース
ナポリタン＝ケチャップ味のスパゲッティー
全くの別物。

若松に住んでた事あるけど、聞いたことないぞ

すでにカレーイタリアンがあるけど？

>>39
ざるうどんにカレーかけたことがあるw

御飯にカレーをかけたのが郷土メニュー

カレーが他のすべての味を吸収して、結局カレー味になるんじゃないのか
一度オリジナルを食べてみないことには、なんとも言えん

下手物だな。さすが会津。40年からあるとか大嘘らしいぞ。
40年前で350円とか有り得ない額と別スレで書いてあった。

上野駅の立ち食い焼きそば店で食った記憶がある

ラーメンも立派なB級食なんだから、素直に喜多方ラーメンで勝負すれば良いのに。
それとも負けると、B級以下がばれる&確定するから出さないのか？ｗ

岩手の方にあんかけ焼きそばのあんがカレー味なのがあったぞ。

焼きそばベースってのがやる気をかんじられない。

新潟のパクりか。会津は本当どうしようもない地域だな。

会津って…

会津って必死過ぎだよな

会津鉄道だってコスプレイヤーの話しとかリサーチしないでやって失敗したんだろ？
しかも「話題にならなかったのはコスプレイヤーがマスコミや一般人の相手をしなかったからだ」って責任転嫁までしてたな

有名な武将が居たし、戊辰戦争での白虎隊や新撰組とかネタはいっぱいあるのにな

>>53

＞ 戊辰戦争での白虎隊や新撰組とかネタはいっぱいあるのにな

ないから観光史学してんじゃん。
オマエ、白虎隊がただの予備兵で、ほぼ全体が篭城してただけなの知らないだろ（笑）
飯盛山の切腹だって、１名の証言しかないうえに
確証は一切ないんだぞ。新撰組だって有名なのは小説やドラマだけ。

>>54
白虎隊はそうかも知れんがな、新撰組は今は腐女子に大人気なんだぞ

それに、隣の県の宮城県なんてゲーム会社と提携までして白石市なんて観光客が倍に増えたんだからな
だから有名な武将とも言ったんだよ、そういう美味しいネタがあるのにソースカツ丼だのカレー焼きそばなんてなんでそんな事してんだか

>>55だから何だよ（笑）

>>55親切心でもう１回だけ言ってやる。
会津に観光になるネタなんて無い。
無いから観光史学で無理矢理やってるだけ。
保科をネタにして稼げるなら、とっくにやってんだろ？
稼げないから幕末で観光史学やってんだろ。
新撰組だって会津配下ってだけの便乗商売じゃないか（笑）

もう１回言うよ。観光資源がないから
観光史学で被害者ぶって、よその地域に喧嘩を売り
食い物もパクったり、喜多方ラーメンを
会津ラーメンに改名しろとか言い出すんだろ。
会津は観光資源が乏しい地域なのに
無理矢理観光地にしてるからこうなる。