【富山】全国ご当地パン祭りに朝日町のヒスイパン出品

９日東京で開かれる「第１回日本全国ご当地パン祭り」に朝日町の「ヒスイパン」が出品されることになりました。

この「ヒスイパン」、どんなパンなんでしょうか？

アンパンの表面に緑色の羊かんをつけた菓子パンです。
このパンを作っているのは朝日町の清水製パン、学校給食のパンや菓子パンを作っている昔ながらのパン工場です。
５０年以上前、少し焦げたアンパンがもったいないからと羊かんを付けて隠したのが始まりです。
ヒスイパンの考案者、石渡隆さん「ちょうどそのとき羊かん煮とったわけですよね、ああそうだこれを付けて出せば
いいんじゃないかって言ったら、こんだ、みんなして試食したら、とてもおいしかったがですね」
低温で長時間発酵させることでしっとりと仕上がったパンに羊かんと中に入ったこしあんの２つの甘さがマッチして、
地元で長年、愛され続けています。
最初は羊かんパンとして販売していましたが、１５年程前からは、羊かんの緑が、朝日町の宮崎海岸で採取される
ヒスイのようだと言うことでヒスイパンと改名しました。

８日は、９日の「ご当地パン祭り」用にいつもの５倍、およそ７００個のヒスイパンが作られました。

「ご当地パン祭り」は各地のパン組合から推薦された全国４７のご当地パンが東京に集結し、買った人の人気投票で
順位を競います。
熊本ねぎパン、京八つ橋あんパン、よこすか海軍カレーパンなど各地の珍しいパンがお目見えします。
清水製パン、清水仁司代表「東京の方があの色を見て、まず手を出してもらえるかどうか」「とにかく、行ってみて、
どうでるか楽しみです。」
清水さんはこのイベントによって、昔ながらの「まちのパン屋さん」が元気になればと話します。
「これがねえＢ１グランプリのような形になってって、いいパンがどんどん出来てくればやっぱり活性化
してくんじゃないですか」

新湊の白エビかき揚丼に続き是非グランプリを獲ってほしいですね。

ヒスイパンは１つ１２６円で入善町のショッピングセンター・コスモ２１の直営店ピエールなどで販売されている
ということです。

ソース：　北日本放送
http://www2.knb.ne.jp/news/20101008_25689.htm
「ヒスイパン」アンパンの表面に緑色の羊かんをつけた菓子パン
http://www2.knb.ne.jp/news/images/20101008_25689_001.jpg

※依頼があり立てました。

「ヒスイパン」
だじゃれ、ごくろうさま。

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿　抹茶羊羹なのね

ご参考情報です。

全国「ご当地パン」が集結、珍パンも多数お目見え
http://www.j-cast.com/mono/2010/09/28076581.html

全国の「ご当地パン」を集めるイベント「第1回 日本全国ご当地パン祭り」が2010年10月9日、
東京国際フォーラム（東京・千代田区）で開催される。

「よこすか海軍カレーパン」（神奈川県）や「京八つ橋あんぱん」（京都府）など全国から約40店舗が出展し、
地元以外ではなかなか食べられない珍しいパンも多数登場。購入者による人気投票も行い、得票数の
多い上位店舗を表彰する。

また、同会場では小学生と親を対象にした無料の「親子パン作り教室」も実施。パン職人の指導を受けながら、
アンパンや動物パンなどを親子で楽しく作ることができる。定員は先着50組で、事前申込が必要。
詳細は公式サイト（http://www.oishii-pan.net/event/festival/）まで。

イベントは全国の中小製パン業者が加盟する全日本パン協同組合連合会（全パン連)とその青年部である
全パン連青年部総連盟が主催する。＜モノウォッチ＞

パンまつりって春じゃないのか

こないだBAN祭りやったばっかだろう。

ヒスイパンは梅サンドだろ！

異論は認めん!!

ドイツの酸味があって固いパンが好きだ

＞少し焦げたアンパンがもったいないからと羊かんを付けて隠した

何という失敗は成功の元

オイラはパンクなパン屋さん〜
「パンクダサイ」
「なんだとコノヤロー！」

なぜかパンが売れません…

おづらでやってるのを今見たけど。。。
横須賀が何としても勝ちたいからって途中から半額にして優勝ってｗｗｗ
なんてつまらん内容なんだｗ
個人的にはアレ見て横須賀のパンなんて買わないと思ったな