【川崎】 南北交流を深めようと、地元産白菜で在日コリアンがキムチ作り　

★南北交流目指し、地元産白菜で在日コリアンがキムチ作り/川崎

　川崎市の南北交流を深めようと、同市川崎区桜本に住む在日コリアンが16日、
同所の交流センターで同市高津区産の白菜を用いたキムチ作りを行った。
在日１世を中心とした高齢者クラブ「トラヂの会」と、
自然を生かしたまちづくりを行う特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）
「ぐらす・かわさきたちばなブランチ」が共同で企画した。

　南北に連なる川崎市。南部には戦時中、軍需産業などに従事するため
朝鮮半島から渡ってき在日コリアンが今も多く住む。
一方、北部は自然や農地が広がり、高津区には農家も多い。

　それぞれに特性があるが、「トラヂの会」創設者の三浦知人さんは
「歩んできた歴史や抱える問題を知る人は少ない」と話す。
川崎の歴史の一部をつくったハルモニ（韓国語でおばあちゃんの意味）のことを知ってほしい
と考えていたとき、ＮＰＯ法人「ぐらす・かわさきたちばなブランチ」に出合ったという。

　同法人は、自然や農地を大事にしたまちづくりを推進する高津区から委託され、
野菜の出張販売などを行っている。メンバーの藤原靖夫さんは
「両者が一緒になれば、すばらしい取り組みになると感じた」。
今回は白菜約50キロを農家から仕入れた。

　キムチ作りには、在日２世のボランティアが参加。
１世から受け継いだレシピを元に、トウガラシ、塩から、魚醤（ぎょしょう）などを
混ぜ合わせ特製キムチを作り上げた。キムチは同日「トラヂの会」で振る舞われ、
集まった人は”ハルモニの味”をかみしめていた。

　トラヂの会と同法人は今後、出張販売などを通じてキムチを広めていきたいという。
在日２世の趙弘子（ほんじゃ）さんは「在日コリアンを知ってもらうきっかけになればうれしい」と話した。

カナロコ　http://news.kanaloco.jp/localnews/article/0912160018/

南北っていうから国家レベルかと思ったらｗ

>>1
キムチスレ５つくらい乱立させてないか？ブタ

祖国でやれ

キムチをはじめとする朝鮮の料理がここまで日本に広
まったことに時代の流れを感じます。勿論、キムチは
大好きです。

私は敗戦後の貧しさを経験している団塊世代だが。
小学生のころ、同じクラスに朝鮮人がいてニンニク臭
の混じった悪臭を放つので側に来ると耐え難がたかっ
た。日本人同級生は誰も近寄らなかった。何もしてい
ないのに弱い者いじめをする奴もいたので、いつも怯
えていた。私にしてみれば異様な臭さに耐えられなか
っただけで差別とは思わず、可哀想だなと思っていた。
その子にしてみれば耐え難い差別だったろう。そのう
ち北朝鮮への帰還事業でお国にに帰ってしまった。
無事ならいいが、と時折思い出す。

いま、ネット上で日本人と朝鮮人が差別言を使って
ののしりあっているのはとても残念だ。

キムチなんか食いたいとおもわねー

日本は関係ないから半島でやれ

一方、埼玉県吉川市議会は外国人参政権に反対した、、、。

>5
俺は純粋にキムチとニンニクと辛い食い物が嫌いです。

>>5
そのコピペは流行らない

そもそも、唐辛子って極東アジア原産なの？教えてエロい人。

このキムチ野郎

>>5
南朝鮮で大統領やってるよ

日本のスーパーで売ってるキムチは、ただ色が赤いだけの白菜の浅漬け。不味い。
だからといって、道端で売ってるのとか、こういう手作りキムチは怖くて食う気しないなあ。