【韓国】 キムチの漬け込み製造加工業者、ソウル市内の16%が流通期限を過ぎた原料を使うなど衛生不良

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1ポーク‥‥φ ★:2009/11/21(土) 17:36:51 ID:???

★キムチの漬け込み製造加工業者16%衛生不良

 ソウル市内のキムチの漬け込み原材料と加工品製造業者のうち16%が
流通期限を過ぎた原料を使うなど、衛生管理が不始末なものと表れれた。

 ソウル市はキムチの漬け込み時期を迎え、16日と17日の2日間、
市民団体と合同でキムチ類と塩辛類・漬物食品類・唐辛子粉製造加工業者
135ヶ所を点検した結果、22ヶ所が食品衛生法違反業者として摘発されたと明らかにした。
主要違反事例は流通期限経過製品の使用と無表示製品原料使用・販売、作業場衛生不良などである。

 ソウル市は違反業者たちに対して行政処分をし、
キムチの漬け込み時期が終わるまで不正不良食品申告センター運営を強化することにした。

(c) Innolife & Digital YTN & Joynews24 & inews24
http://contents.innolife.net/news/list.php?ac_id=2&ai_id=106949
2名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 17:40:19 ID:edM70HD8
スーパーとかでも本場の生産であることを恥とし
日本製だと言うことを前面に押し出す珍しい食品
3名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 17:41:30 ID:pHxfETRy
これ日本にも輸入されるんだろ
寄生虫はまだまだ警戒したほうがよさそうだ。
みなさんキムチは火を通して食べましょう
4名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 17:46:48 ID:foVfYREC
やっぱりか
俺も韓国産のキムチ食ったときに
猛烈に胃が痛くなって救急車呼んだ
5名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 17:47:23 ID:exeLYy6P
衛生管理むちゃくちゃだな、韓国は
6名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 17:47:31 ID:N2J1IXg+
【韓国】腐った唐辛子でキムチ漬け込み用の薬味製造、倉庫からはウジ虫[10/19]
(写真=うじむしちゅうい)
http://imgnews.naver.com/image/052/2009/10/19/200910191408318222_b.jpg
<アンカーコメント>
キムチ漬け込み用の薬味を作る工場が、ウジ虫が湧いた腐った材料を使っていて摘発され
ました。

キムチの漬け込み時期を迎え、市民たちの不安を抑えられるような強力な取り締まりが必要
となります。キム・ジョンホ記者が報告します。

<レポート>
慶南(キョンナム)・陜川郡(ハプチョングン)に位置する食品工場。腐敗して変色して、虫まで
這い回る乾燥唐辛子が目立ちます。

中国産の冷凍唐辛子を乾燥させて、腐っていても事業主のイ某氏はこの唐辛子をそのまま
磨り潰して香辛料に交ぜ、キムチ漬け込み用の薬味を作って摘発されました。

この薬味製品には基準値の2.4倍に達するカビが入っていて、水分含有量も基準値を超過して
いる事が検査の結果で確認されました。

<インタビュー:カン・ヨンモ=食品医薬品安全庁・危害事犯調査チーム長>
「水分含有量が18%を越える製品は、大膓菌や細菌検査をしない製品のため、このような工程
を違反した製品です」

去る5月から稼動していたこの工場は、腐った唐辛子で作ったキムチ漬け込み用の薬味2.8d
以外でも、各種の食品が160d余り製造されました。

しかし、工場内部は食品を製造する所とは信じられない程、非衛生的です。

食品の乾燥に使われていた不織布です。

カビが生えて綺麗に洗ったり交換しなければいけないけど、そのまま何回も使い回しされて
いました。

各種の器具も洗浄が省略されて工程が進み、冷蔵倉庫ではウジ虫も発見されました。

キムチを買って食べる一般市民は、このような事実を把握しにくく不安にならざるを得ません。

<インタビュー:リュ・シファン=釜山地方食品医薬品安全庁長>
「不正・不良食品、医薬品を製造したり販売する者に対しては、人材を補強して捜査装備を補強
し、強力な取り締まりを行います」

キムチの漬け込み時期を迎え、消費者は関連機関が有効的に強力な取り締まりに出て、不安
を抑える事を願っています。

ソース:NAVER/YTN-TV(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=052&aid=0000270364
▲ 動画あります
7名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 17:56:13 ID:C209k50X
不潔!!!!!!!!!!
8名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 17:58:11 ID:cYD8B5Qc
輸出しないのならまったく問題ない!
9名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 17:58:45 ID:56cHONyI
腐ったキムチが一番おいしいということです、チョンには。太古からの習性です。
10名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 18:00:49 ID:3Tlv5Pyd
16%だけが基準を満たしてるの間違いだろ?
11名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 18:06:41 ID:B7uS+3Vg

フレッシュポルチーニなんかも、ウジ虫が湧きやすい。

イタリア人は気にしないでそのまま調理するから、
イタリアで修行した日本人も同じように…

飲食業界なんか利益優先。
衛生観念を気にしたら、家の外では何も食べられない。
12名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 18:07:44 ID:KK34OdkX
韓国産のキムチ食べる日本人はいないだろ
13名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 18:09:30 ID:56cHONyI
それで美味しいんだからいいんだよ。きたないほど喜ぶんだから。
14名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 18:40:07 ID:8TNARKqe
韓国人、中国人市ね
15名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 18:43:35 ID:Fx+QD8Rl
韓国でつけたキムチには犬の寄生虫の卵が入ってる。
中国でつけたキムチには人間の寄生虫の卵が入ってる。
どっちが良いか ?
答えは中国。 
人間の寄生虫は共生できるけど犬の寄生虫とは共生できない。
中国製を食べよう。
16名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 19:10:12 ID:n7OEKF55
寄生虫問題解決してないよね。
17名前をあたえないでください:2009/11/21(土) 20:22:33 ID:hNIadliF
ソウル市内の話だろ?

なあに、かえって免疫力がつく。
18名前をあたえないでください:2009/11/28(土) 22:09:33 ID:zKiHi+Dm
【社会】「射撃場火災、遺体返す代わりに1500万円支払え」 釜山の病院がまた要求…雲仙市は仕方なく応じる★6
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1259408119/
19名前をあたえないでください:2009/11/28(土) 22:26:32 ID:35koymlr
日本の工場で作っても、出荷時に大腸菌が涌いてて賞味期限内にダメになる所もあるしな
20名前をあたえないでください:2009/11/28(土) 22:54:10 ID:cxGTnt1+
俺、韓国産のキムチ毎日食べてるけど。
21名前をあたえないでください:2009/11/28(土) 23:07:45 ID:1jbo0s+9
>>20
おいしいならいいんじゃね
22名前をあたえないでください:2009/11/28(土) 23:12:01 ID:o1jDsmkP
キムチって発酵食品なのか?乳酸菌と大腸菌の神秘の世界…
腸の中と同じ物と云うと…。
∴キムチ=雲古
23名前をあたえないでください:2009/12/02(水) 13:13:58 ID:KvzEKCeZ
>>20
ちゃんと虫下しを飲んでおけよ 最悪は脳みそに虫が沸くからな
24ポーク‥‥φ ★:2009/12/03(木) 14:08:08 ID:???
★韓国キムチを漬ける季節、不良の粉トウガラシを大量摘発

 京畿道特別司法警察は、粉トウガラシに唐辛子の種を入れて量を膨らませたり、
中国産を国産とだまして販売した業者31ヶ所を摘発した。

 調査結果、始興市A業者は、中国産の乾いた唐辛子を輸入し、
粉トウガラシを作って、食品衛生法上添加できなくなっている
唐辛子の種を25%程度入れて、量を膨らませたことが明らかになった。

 また光州市B業者は1月から最近まで、中国産唐辛子1.4トンを輸入、
国内産とだまして販売し、安城市C業者は中国産粉トウガラシを
国内産と虚偽の表記をして売って摘発された。

 この他にも、楊坪のD食品粉トウガラシでは、
基準値を超過した金属性異質物が検出された。

http://contents.innolife.net/news/list.php?ac_id=2&ai_id=107324
25名前をあたえないでください:2009/12/03(木) 14:25:54 ID:vD7m8gEm
>15
ウンコ味のカレーかカレー味のウンコかって話なら言っておこう
日本人はカレー味のカレーしか食わない
以上だ
26名前をあたえないでください:2009/12/03(木) 14:34:42 ID:/6Gsfyas
だって!韓国だもん!
27名前をあたえないでください:2009/12/03(木) 14:54:35 ID:im/zGgnJ
先日、友人達に韓国のお土産として配ったばかりだ…ケンチャナョー?

28名前をあたえないでください:2009/12/03(木) 16:19:32 ID:WV1bWbFJ
トンスル飲んでるから大丈夫。
29名前をあたえないでください:2009/12/03(木) 16:58:22 ID:XKplFRbk
キムチ買うなら国産 キリッ
30名前をあたえないでください:2009/12/03(木) 16:58:39 ID:W/6CEeH0
こればっかりは韓国の批判できねえな
日本もひどいもんだ
31名前をあたえないでください:2009/12/03(木) 17:52:14 ID:QEC/kVKv
今更だな…
韓国の食品が不衛生なのは世界の常識
32名前をあたえないでください
>>2
あるあるw
国内産白菜使用とか書いてあるよなw