【食文化】 レシピも募集　「第５回日本たまごかけごはんシンポジウム」 島根県雲南市吉田町に卵料理好きが集う

★卵かけご飯、味わい尽くすシンポ

　卵料理好きが集う「第５回日本たまごかけごはんシンポジウム」が、
島根県雲南市吉田町の吉田総合センター周辺であり、多くの家族連れらでにぎわった。

　シンポは１０月２５日にあり、卵の早割りや二人羽織で卵かけご飯を食べる競技、
様々な卵かけご飯のレシピの展示など盛りだくさん。

　中でも、１０種類以上から選んだ卵と、ネギ、カツオ節、しょうゆをかけて
ご飯を味わう「吟味会」には長い列ができ、ご飯１杯に卵２個を割ってかける人や、
２杯目を食べようと再び列に加わる人もいた。

　家族で初めて訪れた、同市加茂町の介護士菊池理恵さん（３４）は
「しょうゆによって甘さや辛さが微妙に違っていておいしい」と話し、
長男の陽斗君（５）は「卵かけご飯は大好き。もっと食べたい」と笑顔だった。

　シンポは毎年、米や卵をより多くの人に食べてもらおうと、
全国に先駆けて卵かけご飯専用のしょうゆが開発された同町で開かれている。

讀賣新聞　http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20091101-OYT1T00235.htm

▽関連リンク
・たまごかけごはんシンポジウム　http://tama-shinpo.jugem.jp/

卵＋納豆＋キムチ

これらをかき混ぜる。美味すぎる。

魚卵など鶏卵以外の「たまご」でも、“たまごかけごはん”の条件を満たすの？

カズノコとかからすみとか。

普通鳥類の卵だろ。

関連ニュース

★「秘密結社鷹の爪」の「吉田くん」に特別住民票…島根

　島根県をＰＲする「しまねＳｕｐｅｒ大使」に任命されている、
アニメキャラクター「吉田くん」に、県からの感謝状と雲南市の特別住民票が贈られた。

　吉田くんは、島根に住んでいたＦＲＯＧＭＡＮ（本名・小野亮）さん制作の
アニメ「秘密結社鷹(たか)の爪」に登場するキャラクターで、
旧吉田村（現雲南市吉田町）出身。昨年５月に同大使に任命されたほか、
同１０月には島根応援サイト「リメンバーしまね」の応援団長にも就任し、
県の知名度向上に貢献している。感謝状と住民票は、応援団長就任１周年の記念で、
雲南市吉田町で１０月２５日に開かれた「第５回日本たまごかけごはんシンポジウム」の
ステージ上で贈られた。

　同市の速水雄一市長らから受け取った吉田くんは
「これからも故郷の雲南をＰＲしていきたいので、島根和牛を贈って…
いやいや、応援してくださいね」と応じ、会場の笑いを誘った。

　会場では、吉田くんをラベルにあしらった卵かけご飯専用しょうゆが
販売されるなど、早速島根のＰＲに一役買っていた。

http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20091101-OYO1T00403.htm

>>4
スッポンの卵巣ではだめでしょうか？

カエルの卵かけごはん

島根は鳥取の左側です

外国で生卵を料理に出したら嫌がられるよ