【菓子】白いどら焼き、首都圏で販売拡大　札幌市のメーカー[09/09/30]

■白いどら焼き、首都圏で販売拡大　札幌市のメーカー

和洋菓子メーカーのわらく堂（札幌市白石区）は、業界初の白いどら焼き
「白どら」の首都圏での販売を拡大する。首都圏でも人気が上昇し、販売
拡大のチャンスとみている。

「白どら」は北海道の白い雪をイメージし、数年がかりで考案した新商品。
味はレーズンバター味、小豆（あずき）バター味の２種類で、価格は１個
２１０円。原料はいずれも北海道産を使用している。

今年から販売を始めて以降、スイーツブームにも乗って人気を集め、
８月には札幌市内に専用工場も建設した。

首都圏では高級スーパーの成城石井（横浜市西区）で取り扱っているが、
販売個数は月間約６万５０００個にも上る。このため今後は同じ高級
スーパーの紀ノ国屋（東京都港区）などでも販売する。「白どら」の知名度が
上がり、販売の好調が続くとみて取扱店を増やす戦略だ。

同社の現在の主力商品はサツマイモのスイーツ「紫ポテト」など。「白どら」も
主力商品の一つに育成したい考えだ。

■写真：白いどら焼き「白どら」
http://sankei.jp.msn.com/photos/region/tohoku/hokkaido/090930/hkd0909301357001-p1.jpg

■ソース：産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/photos/region/tohoku/hokkaido/090930/hkd0909301357001-p1.htm

白い鯛焼ブームは？

＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿　写真のお姉さんの獲物を狙う捕食者の目が素敵ｗ

○×○

今日の朝に強盗未遂事件あった近くの店じゃねえかw

食べてみて美味しくなければ、２度目の購入はない。
見た目で客の気を引けるのは１度だけ。

安定的に売りたいなら、イベントやギフトに絡めた
商品の意味づけを考えたり、様々な仕掛けが必要になる。

白いタイ焼きってまずいよ。
どらやきもおいしくはないんじゃない

一度白いのを開発すれば、あとは着色料なり本格生醤油なり新鮮フルーツなりで色付けし放題だからな。

次は白いタコヤキかな？www

次は白い黒豚だな。