【食文化】 製法は秘密“白いカレー” 見た目はまるでシチュー 北海道・中標津の30店が提供
★牛乳使いまるでシチュー 白いカレー来月から 中標津の30店提供 (09/26 13:54)
【中標津】中標津食堂組合(大橋強組合長)の30店は10月から、
「なかしべつ牛乳」を使った白い「中標津ミルキーカレー」の提供を始める。
実行委員長でレシピを考案した食事処「やまや」の成沢広志店主(56)は
「味はまろやかでおいしい。見た目とのギャップも楽しんで」と話している。(小沢弘和)
やまやで3年ほど前に考案。日替わり定食として出したところ好評で、
「町の名物にできないか」と大橋会長らに相談したことをきっかけに話が進んだ。
ご飯に白いカレーがたっぷりかかり、牛乳が1杯付く。
見た目はシチューだが、しっかり香辛料の効いたカレー味。
製法は「組合内の秘密」だそう。
1食分に約100ミリリットルの牛乳を使うほか、ジャガイモやニンジン、ブロッコリーも町内産。
「利益はほとんどないが、1人でも多くの人に食べてほしい」と、1食500円に抑えた。
町内では牛乳を使ったミルキーラーメンを出す店が複数あり、それぞれ味が違うが、
カレーは「どの店でもこのおいしさが楽しめるように」と店ごとのアレンジはしない考え。
定番メニュー化を目指し、提供期間は定めない。
成沢さんは「実施店はのぼりを立てるので、ぜひ試して」と呼び掛ける。
10月4日に開かれる「まちなか賑(にぎ)わい秋の陣」でも販売予定だ。(以下略)
北海道新聞
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki3/190927.html
俺が先月北海道ツーリングで行ったときに出してくれよ
3 :
名前をあたえないでください:2009/09/27(日) 13:37:04 ID:A1e5kYyH
中標津はいつもスルー
4 :
名前をあたえないでください:2009/09/27(日) 13:39:25 ID:7RXWLGQM
もうこれでウンコとは呼ばせない
黄色い更新料、ウコン使わずに、ホワイトペッパーを使えば
出来そうだ。きっと舌にピリピリ来そうだ。
ようつべにあるインド料理の番組で紹介してるな>白いカレー
ターメリックを極力使わず、辛味は胡椒で出すらしい。
クルマと言うんだそうな。
7 :
名前をあたえないでください:2009/09/27(日) 13:56:33 ID:VhGJCoJQ
ウンコ食ってる時に・・・
8 :
名前をあたえないでください:2009/09/27(日) 14:18:34 ID:yXMQyqU6
精子食ってるときにカレーの話すんじゃねぇ!
マウントレースイスキー場買収(約26億円)・・・・2001年度まで130億円台だった実質赤字は、05年度までのわずか4年間で約260億円まで倍増(レースイ買収案には市人口を上回る1万5000人分もの署名も集まった)
北炭のボイラーを再利用(約6億円)・・・・エコとは程遠い非効率ボイラー構想
「ローラーリュージュ」(約6億円)・・・・空管内のある町は、夕張市と同時期にコンサルタント会社からローラーリュージュ導入を持ちかけられ、「資金は確保できても、集客は無理だ」と冷静に判断した。」
石炭博物館(約15億円)
83年 遊園地 (約30億円)
85年 めろん城(約7億円)
88年 ロボット大科学館 (約8億円)
閉山処理うんぬん言う夕張市民がいるけど、ほっといていいと思うよ!
人のせいにする癖は何年たっても抜けないんだよ!だから破綻する
しかも上記の施設に市役所職員の家族や元炭鉱マンが最優先で職に就いて、暴利とも言うべき
高賃金むさぼっていた・・・
いつまでも炭鉱バブルから脱却できずに借金まみれにした
↑これをあっちこっちにはって夕張ネガキャンしよう
以前、ハウスが白いカレーを売ってたぞ。
11 :
名前をあたえないでください:2009/09/27(日) 14:28:16 ID:6+CLugxE
一度だけ、母が「真っ白いカレー」を作った記憶がある。
狙って造ったわけではなく、失敗の結果だった。
兄貴は食わなかったけど、オレは完食した。
当時からオレは、「空気が読める人間」だったと思う。
幼稚園頃の記憶
ウンコ食ってる時に精液の話すんなw
13 :
名前をあたえないでください:2009/09/27(日) 14:30:34 ID:SHVGlgAo
今の時期、白い話はまずいだろう!
14 :
名前をあたえないでください:2009/09/27(日) 15:31:32 ID:A1e5kYyH
バリウム飲んだよ
漏れが住んでいた町だ。40年前・・・。
インド人「コレ、カリーノ原形トドメテマセンヨネ」
17 :
ポーク‥‥φ ★: