【山梨】「ウコン麺」いかが

日本中国料理協会県支部に所属する山梨市内の中華料理店４店は、ウコンをめんに練り込んだ「ウコン麺めん」
を開発し、メニューに取り入れている。「おいしくて、体にもいい特産品」として、今後、県内全域の中華料理店
に広めていく考えだ。
ウコン麺メニューを提供しているのは、市内の「喜多八」（上神内川）、「酔湖伝」（万力）、「味平」（東）、
「来々」（上神内川）の４店。

「県内の中華料理業界を活性化させるため、まずは市内から新たな取り組みを始めよう」。県支部に所属する
喜多八の店主・斉藤雄太さんと酔湖伝の店主・萱沼清さんが意気投合。他の２店にも呼び掛け、５月下旬から
研究を始めた。
中心となって研究した斉藤さんと萱沼さんは、肝機能強化や胆汁の分泌促進効果があるとされるクルクミンが
豊富に含まれ、健康食材として知られるウコンに着目。中華料理で幅広く使われるめんに練り込んで売り出す
ことにした。ラーメンやつけ麺など通常のメニューに５０円追加することでウコン麺に変更することができる。
斉藤さんは「食べれば、食べるほど健康になれるメニュー。最終的には、ウコン麺を山梨県の中華料理の名物にしたい」
と意気込んでいる。

[山梨日日新聞]2009年08月01日（土）
http://www.sannichi.co.jp/local/news/2009/08/01/9.html

ウコン麺を使ったつけめん＝山梨市上神内川
http://www.sannichi.co.jp/local/photo/200908/20090801_09_1.jpg

ウンコ麺ならよろこんで

このつけ麺いくら？

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>2

麺にカレーかければいいだけ

ウコンはボケ防止に効果あるんだと

ターメリックと言えばいいのに・・・

トンスルの衝撃が大きすぎてウンコ麺に見えてしまう。

暗澹冥濛（あんたんめいもう）

やはり、ウンコ麺スレになったか。

店主「いらっしゃい、なんにしましょう？」
客「そーだなー・・・その■■学園高校1年B組まゆこ・・・て頼むわ」
店主「へーい、　まゆこいっちょー」
まゆこ「はぁーい」

AVならウコン食ってるレベル

わざとらしぃタイトル
マコン麺とチコン麺を出そう

ザーサイラーメン、略して･･･

>>15
サイラーｗ

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>>2
なぜ、2ゲットしておきながら、「以下ウンコ麺禁止」と書かないのか？

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>>8
きっと案には上がったんじゃないかな「ター麺」とか…。
クソガキが喜びそうなネーミングだよね『ウコン麺』じゃ。

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０

サッポ●一番　クソラーメン
今日もラーメン　ウンコの味だ。
サッポ●いっちっばん　
くそラーメン♪

>>28
98点
文章の端々から、書き手のウンコへの深い愛情が伝わってくるようですｗ

ぶりぶりぶりぶり