【グルメ】伝説のテレビ番組「料理の鉄人」が10年ぶりにレストランで復活!? リストランテ・ヒロ銀座店で4日に第1回目
伝説のテレビ番組「料理の鉄人」が10年ぶりにレストランで復活!?
これは料理番組「料理の鉄人」「愛のエプロン」を生んだテレビ番組演出家の田中経一氏と
「魂のワンスプーン」「嗚呼!花の料理人」を企画した放送作家のすずきB氏が発起人となり、
シェフやレストランを元気するために作ったプロジェクト「CHEF‐1Night(シェフ・ワン・ナイト)」。
第1回目が、4日に東京都中央区のリストランテ・ヒロ銀座店で開催される。
「普段は絶対にありえない、日本一美味しい食のコラボパーティ」を目指したというこのイベント。
今回登場するスターシェフは、表参道ヒルズの最先端ラーメン「MIST」の森住康二氏、
最も予約の取れない日本料理「賛否両論」笠原将弘氏、行列のできる野菜スイーツ「ポタジエ」柿沢安耶氏、
「リストランテヒロ銀座店」気鋭の料理長山形聡氏の計4名。どのシェフがどのシェフと対決するのか、
コラボレーションするのかは当日のお楽しみだという。このほかにも、飛び入りで有名シェフらが参加するなど、
さまざまなサプライズな演出が予定されているという。
注目されるのは当日の料理に使用される食材だが、そのひとつに「食べられる藻・スピルリナ」なるものがあるという。
スピルリナとは、約30億年前に誕生した最古の植物と言われ、50種以上の栄養素をマルチに
含むスーパー食材でレストランや居酒屋などでもメニューに取り入れ始めている注目の新素材。
このイベントは、そんな最先端の食材や珍しい調理法などの食のトレンドを発信するほか、
レストランの土日の集客に繋げることで、不況を吹き飛ばして外食業界を盛り上げていこうと今後、
いろんなレストランを舞台に、毎月開催が予定されているという。
ソース
http://www.zakzak.co.jp/gei/200904/g2009040108_all.html
2 :
名前をあたえないでください:2009/04/02(木) 04:54:24 ID:Yl2Unmb9
こういうバブリーな番組を今復活させてどーすんだよ
3 :
名前をあたえないでください:2009/04/02(木) 04:54:59 ID:5ZIpgtFw
時間制の貸しキッチンとか流行らないかな。
テレビの料理番組みたいなセットを貸し出す。
北京鍋や寸胴鍋など、調理器具は揃っている。業務用のガスコンロ。
食材持ち込みOK、受け付けでも売ってる。
後片付けはしなくてヨシ。
4 :
名前をあたえないでください:2009/04/02(木) 04:55:15 ID:ZX/GcjlO
道場六三郎とかまだ生きてんのか?
おいしゅうございます。
6 :
名前をあたえないでください:2009/04/02(木) 05:59:23 ID:kVpDbnwI
食ってみてぇ。
7 :
名前をあたえないでください:2009/04/02(木) 07:16:09 ID:dvijWnZZ
日本はメディアがとり上げると行列するメディア家畜が多いからな。
薬物で捕まってたよね
>>3 おもしろいと思う。でも商業的に成り立つかな?
食べる為のスペースもつくらなきゃいけないし。
調理器具メーカーやキッチンメーカー調理家電メーカーの
ショールーム的な存在ならできるかな。
>>3 触ったことすらない器具を素人いきなり使うのは難しいだろう
かといってプロは自分の調理場があるしな
シェフも付いてくるんなら需要があるかも知れん
でも、それじゃあ普通の料理教室だよな
>>10 日曜大工向けのレンタル工房とかも一応あるからね。儲かってるかどうかは知らないけど。
シェフまでいかなくても使い方を説明出来る人がいればいいんだよ。
12 :
名前をあたえないでください:2009/04/02(木) 11:41:15 ID:zn1rICHR
ミシュランに相手にされない宣伝ってことがばれちゃったね 涙目w
13 :
名前をあたえないでください:2009/04/02(木) 12:38:36 ID:he4RcV9e
2匹目のどじょうはいないでしょう
イベントはこけると思う
特典で麻つければ人気間違いなし