【韓国】「トウガラシ日本伝来説」に異論

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1バーガーゴロッケン@第拾九代目 おまコン(090416)φ ★
 韓国料理の「辛味」を象徴するトウガラシについて、壬辰倭乱(文禄・慶長の役)以前から韓国で食されていた、
という研究結果が発表された。

 これは、トウガラシが壬辰倭乱の際に日本から持ち込まれたという歴史学界の通説を覆すものだ。
これまで食品業界は、「三国時代以前から韓国ではキムチを漬けて食べてきたのに、材料のトウガラシが壬辰倭乱のときに
入ってきたという学説は理にかなわない」と疑問を提起していた。

 韓国食品研究院の権大泳(クォン・デヨン)博士と韓国学中央研究院のチョン・ギョンラン責任研究員は18日、
壬辰倭乱以前に既にトウガラシを食べ、コチュジャン(唐辛子みそ)を漬けていたという古い資料を多数発見したと発表した。
権博士のチームは「壬辰倭乱より105年前の1487年に発刊された『救急簡易方』には、体の具合が悪いとき
“トウガラシ(椒)を煮て食べよ”という記述があり、1527年の『訓蒙字会』でも“椒”を“トウガラシ”と明記している」と発表した。
また1433年の『郷薬集成方』や1460年の『食療纂要』では、コチュジャンを「椒醤」と表現していた。

 トウガラシ日本伝来説の内容は、イタリアの探検家コロンブスが「aji」と呼ばれるトウガラシを中央アメリカからヨーロッパに持ち込んだ後、
日本を経由して韓国・中国・インドに伝わったというものだ。

 権博士のチームは「唐の文献にコチュジャンに関する記録がある上、日本の文献にはトウガラシが韓国から伝来したと記されている」と
語った。

ぺ・ソンギュ記者

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/news/20090219000038
2名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:31:58 ID:Ny/TVFWx
はいはい良かったね
3名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:33:37 ID:7+p11frL
べつに日本が原産だと言っている訳でもない、たんに西洋から種子島あたりに
流れ着いて、そこを経由して韓国に渡ったと言っているだけなのに、
このくやしがり方は異常だねw
韓国としてはくやしいだろうが、それ以前の韓国のキムチは白かった。
4名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:34:47 ID:VWsHqY+2
トウガラシが食べられ始めた頃
韓国に文字が無かった
      プロジェクト×
5名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:37:44 ID:yd5CU3oq
まあキムチは韓国起源であってるよね
カレーライスが日本起源みたいな感じで
611:2009/02/19(木) 14:38:34 ID:biRPoMv0
山椒の分布→日本・朝鮮南部。
7名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:39:47 ID:yq2+jXN0
日本の 鷹の爪 と呼ばれる5cmくらいの実が成る品種と 韓国のコチュ 10cm以上で辛味が少ない品種は
どう考えても別の種に思える 
品種改良でアレだけの違いが出るとは思えない
811:2009/02/19(木) 14:40:20 ID:biRPoMv0
キムチの本名は→朝鮮漬け。キムチには漢字名が無いらしい。!
9名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:42:12 ID:fGXNgFnT
どうでもいいようなことを馬鹿みたいに言い張る糞鮮人。
10名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:42:30 ID:TSMxwWnP
ってか、普通に考えて唐辛子って原産国は中南米だろ?
でコロンブスがアメリカ大陸発見したのが1492年。
ということは唐辛子がアジアに伝わったのは少なくとも1942年以降と見るべき。

中国もモンゴル帝国崩壊以後、太平洋渡ったって説があるらしいけど、それが事実の場合は
中国から朝鮮半島に伝わったということになる
11名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:42:54 ID:7q0Bu84o
朝鮮料理のルーツは日本とは言わないから安心しろ
日本人に興味はない
12名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:44:04 ID:TSMxwWnP
>>10
>1942年以降と見るべき。
ごめ1492年だ
13名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:44:29 ID:yq2+jXN0
キムチ 漢字の沈菜が由来

>>11
興味あるし
1411:2009/02/19(木) 14:44:55 ID:biRPoMv0
7さんへ。茄子科の植物は改良が簡単です、日本のナスの種類を見なさい、地域地域に郷土ナスが有る。トマト・茄子・ジャガイモ・ピーマン。全部茄子科。
15名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:45:26 ID:FgUEC2Vj
山椒

漢字読めないバカチョン博士
16名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:47:12 ID:7keUqJuA
中南米原産ですw
17名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:47:32 ID:1pgGaPt+
南米原産のトウガラシが何故コロンブスがアメリカ大陸に到達した1492年以前に韓国に存在するのか、
とても科学では証明できそうにないぜ…

つか椒ってどうみても山椒とかだろw
漢字を捨てるから何もわからなくなるんだよw
18名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:51:37 ID:u8XBMQxQ
山椒で漬物作ってたって話は以前からあったよね。

しかし、韓国って歴史の研究できるほど、古い文献とか残ってるものなの?
発音が似てるからうんぬん言うこじ付けが研究になってたりするから
19名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:52:00 ID:rb9OJlIv
確かジャガイモも大昔から朝鮮にあったとか言ってたっけ?
20名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:54:58 ID:yq2+jXN0
>>14
で あんた育てた事があって言ってるわけ? どれくらいの差があるか分かってますか?
旅をして世界中から唐辛子の種あつめて5種類は毎年栽培しているから言っているんだけど
生物化学系の者だけど
日本の鷹の爪はタイのプラッキーヌに近い品種
朝鮮のは中国で栽培されている品種に近い
小さくてカプサイシンの多い品種を大きくてカプサイシンが少なく旨みの多い品種に改良が大昔に出来たのなら
朝鮮民族は優れている民族と言う事になるけど
21....:2009/02/19(木) 14:56:11 ID:9+Cl/8dW
韓国内でもよほど無視されている w
こんなあほらしい団体.... 問題だ.
22名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 14:57:50 ID:zgRP3k9w
漢字読めないの?wwwww
バカチョンwwwwwwwwwwwwwwwwwww
23名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:03:46 ID:q/GT+Z4n
唐辛子って言うぐらいだから中国から伝わったのかと思ってたが。

>17
日本でも唐辛子を「コショウ」と呼ぶ地域がある(九州の一部)からなんとも言えないな。
「ゆずコショウ」は唐辛子使ってある。んで「蕃椒」って言う唐辛子の別名(別表記)もある。
24名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:05:59 ID:A3snM/h8
>>17
たぶん、アメリカ大陸も韓国起源だからじゃないかな?
そんな気がする。
25名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:06:00 ID:fa6MTcJu
>>19
アサヒの記者がジャガイモとトウガラシを使った新大陸発見前から
あったって伝統料理、って誇らしげに書いてたぞ、数年前に。
26名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:08:07 ID:MNYrZGXm
今の唐辛子が半島原産だということは言ってないんだよね。
ようするに日本から伝わる前に他経由で持ち込まれたってことが言いたいわけ。

もうね、アホかと・・・
27名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:08:17 ID:IYxdYz8H
確か大朝鮮帝国が古代世界の支配者だったんだよね。
ちっともおかしくないんじゃね?w
28名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:16:15 ID:AsWrTZrO
はいはい。

全世界の文化は朝鮮半島が発祥でしたよ。
良かったですね。
おしまいっと・・・・。
29名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:19:05 ID:uUtZBKkN
チョン達ってキムチとトウガラシから離れられないんだねwwwwww
30名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:23:06 ID:twoCSWhb
韓国人は自国の経済が崩壊しようって時に唐辛子の歴史がどうとか、頭の中がわいてんじゃねーの。
本当に韓国人はボンクラを絵に描いたような民族だ。悲惨じゃのー。
31名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:35:24 ID:bvANvJcX
「唐辛子」って言うからには「唐」の時代に中国からもたらされた物ではないの?
32名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:37:38 ID:Df/qkFs7
はいはい、すべてのモノは朝鮮起源w
33名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 15:47:25 ID:uUtZBKkN
>>31
あ! なるほどねー
34名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 16:01:52 ID:O2U9YwM7
>>26
ほう

アメリカ大陸発見の年を言えるかい?
その後>>1を読んで、誰がアホなのかゆっくり考えてみたらいががだろう?
35名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 16:02:53 ID:5aiRzRVw
コチュジャンからも犬回虫卵検出される国

それが韓国のクオリティ
36名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 16:39:57 ID:x6Y21HqN
日本から伝わったとされるのは中南米種のレッドペッパーの話なんだけど
昔から中国に有るコショウ(唐辛子?山椒?胡椒?)をそれと置き換えて
「レッドペッパーは新羅の頃から朝鮮にある」って勘違いしてるらしい
37名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 16:56:08 ID:fGXNgFnT

どっちでもいいよ。
焼肉も、キムチも、現在ではすでに日本料理だし。
38名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 17:16:24 ID:knaUILBV
つまり、韓国はそんな昔から臭かったのか
39名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 17:41:59 ID:pjn+oUfp
ていうか、まだ唐辛子の起源主張してなかった事に驚いた


せめてこれだけはガチ起源にしとかなきゃ何も無ぇじゃん
40名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 18:02:16 ID:2Bm0bBs+
まともな文献に基づいてやって頂く分には全然構いません。
41名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 18:09:13 ID:gBNqRGlP
こうも都合よく次から次に出てくるんですねw

今日もウリナラファンタジー炸裂ですねw
42名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 18:19:58 ID:w94dPfQW
まあ別にどうでもいいよ。唐辛子は。

でもこういう事言ってると向こうが調子に乗って、島もうちのだ、やれ言語もうちが起源だと主張してくるんだろな。
43名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 18:21:30 ID:oHcEJNe0
日本が元祖になるのが嫌だから捏造か
韓国ってのはどこまでごう慢なんだ
44名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 18:22:24 ID:Df/qkFs7
そもそも中国大陸は全部古朝鮮領ニダ
45karon:2009/02/19(木) 18:27:26 ID:bjT/FTlx
ではこちらからも一説
唐辛子の種は朝鮮征伐に行かれた大先祖様が、
足の裏に敷いていた物が零れたものに違いない。
46名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 18:29:39 ID:KSBu0vHC
俺もチョン由来にされてしまうのか?
ウソ〜!
47翠薔薇 ◆GCTTfZkUP6 :2009/02/19(木) 18:40:12 ID:YzsQoRCC
正直どうでもいいです
48鬼島津:2009/02/19(木) 19:08:40 ID:fDyMBY6l
これで「ウリたちがキムチ臭いのは秀吉のせいニダ!」と言われなくてすみますね。
49(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2009/02/19(木) 19:44:25 ID:ZOHLsZVH
先日はチリ産の青い卵を産むニワトリ、アローカナの不思議な話,
誰がコロンブスの新大陸発見より前にアジア産のニワトリを
アメリカに持ち込んだかの話をどっかに書いた。 
それより以前にメキシコ原産のサツマイモを太平洋に広めた人
たちの正体は未だにナゾだ。

昔の朝鮮半島には時間と空間をジャンプできる超能力者でもいたのか?
単に歴史の時系列の前提をメチャクチャに考えているだけなのか?

50名前をあたえないでください:2009/02/19(木) 20:30:10 ID:iJra/YQz
歳幾つなんだよ この韓国の研究員って

山椒 が分からんのかw

韓国から伝わったのなら 朝鮮辛子とかの名前がついているだろ
唐辛子の 唐 って意味分からんのか?
51名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 01:20:17 ID:NTC12ixD
>>20
たしかピーマンも唐辛子の1変種だったな。
52名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 02:13:02 ID:1hGbPDn8
53名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 02:46:35 ID:SkFgxz87
>>31 「唐辛子」って言うからには「唐」の時代に中国からもたらされた物ではないの?


唐辛子はヨーロパ人から伝わったんだけど、日本では外国人一般の事を「毛唐」っていうだろ。
唐辛子の唐は、8世紀の唐じゃないんだよ。
54名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 03:00:32 ID:SNBTOXD5
激しくどうでもいい(笑)
55karon:2009/02/20(金) 03:52:40 ID:7WEJxHpj
秀吉が間違って唐という名前をつけて持ち込んだ。
謝罪と補償を要求する。
56名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 08:01:13 ID:q5B7MWfB
日本が起源のものは自尊心が許さないから、嘘をついてまで歴史を変える
これが韓国のやり方
57名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 08:39:09 ID:jh0bqDyk
毎度お馴染みのお家芸ですね
理由は分からないけど
韓国は今の歴史にとんでもなく劣等感?が
あるのはよく分かるが
子孫にウソ伝えて将来いいことあるものなのか
考え・・・ないんだろうな
58名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 09:15:45 ID:AzcXdIrH
>>57
悪くなればリセットすればイイヨ!
59名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 10:12:16 ID:nrXfYL5J
具体的にどうやってリセットするんだ?核か?
60名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 11:33:08 ID:6w24TTsA
>>20
自称生物化学者来たwwwww

是非遺伝子系統での分析結果を教えて欲しいもんです。
「中国原産」の唐辛子についてねwww
61名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 14:14:59 ID:BRzeDLtb
>50
昔は「朝鮮胡椒」って呼ばれてたみたいよ。かつて日本から朝鮮に伝わり、日本では広まらず
朝鮮で広まった。それを朝鮮出兵の時に逆輸入した、とか。だから伝わったのは秀吉よりもっと
前ってことだな。
62名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 15:18:59 ID:zQf/tqmr
>>20
原種がはっきりしてないのに改良もクソもあるかw
妙な肩書き騙って妄想垂れる前に当時の標本でも持ってこいwww
63名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 15:30:36 ID:RO8UohMM
ゴッドハンド事件のことを思えば、小日本が大韓の堂々たる悠久の歴史に文句をつける資格はない気がする。
64名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 15:42:37 ID:JLYr1pfT
>>10 1942年??????
65名前をあたえないでください:2009/02/20(金) 16:34:17 ID:J/MQYx24
唐には外から来たって意味もあるらしいので
唐辛子の唐は、唐の時代の「唐」ではない
66karon:2009/02/20(金) 18:03:04 ID:7WEJxHpj
>>61
胡も中国のことだよね。ところがこれはインド原産だ。
品種名についている固有名詞を探ってみても、この場合意味が無いのでは?
67名前をあたえないでください:2009/02/22(日) 14:07:50 ID:u46m0c5f
韓国、なんでそんなに必死なの?
68名前をあたえないでください:2009/02/22(日) 14:21:06 ID:cK9KCFMW
バカじゃないの?
何でも日本より先ということにしないと気が済まないの?
69名前をあたえないでください:2009/02/22(日) 14:46:38 ID:u46m0c5f
70名前をあたえないでください:2009/02/22(日) 14:53:53 ID:h5CQ39va
果てしなくどうでもいい
それより日本の剣道や柔道の起源は韓国ニダ!というのをやめろ
71名前をあたえないでください:2009/02/22(日) 15:11:39 ID:Ye1QjQD0
生化学で唐辛子の品種研究してる人っているのか?
72名前をあたえないでください:2009/02/22(日) 18:16:25 ID:nxTkt1Z6
そうなのかと思ったが韓国が発表
というのを見たらとたんに胡散臭く思えてきた。
あいつらの研究は結論ありきだから突っ込みどころが満載なんだよな。
73名前をあたえないでください
>食品業界は、「三国時代以前から韓国ではキムチを漬けて食べてきたのに、材料のトウガラシが壬辰倭乱のときに
>入ってきたという学説は理にかなわない」と疑問を提起していた。

>1487年に発刊された『救急簡易方』には

アメリカ大陸原産の植物が、1492にコロンブスがアメリカ大陸に到達する以前に
朝鮮で使用されていたというのは重要な発見だね。
これでアメリカ大陸も朝鮮起源だということが証明されたね。
マヤ文明もアステカ文明もインカ文明も朝鮮から伝来した文明なんだよ。