【栃木】初午に、郷土料理「しもつかれ」づくり 「道の駅ばとう」のレストランで

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1おっおにぎりがほしいんだな(第二拾三期卒業生)φ ★
那珂川町北向田の「道の駅ばとう」のレストランで、
郷土料理「しもつかれ」づくりが行われている。

しもつかれは、2月の初午(はつうま)の日に五穀豊穣(ほうじょう)や商売繁盛を祈って作り、
赤飯と一緒に稲荷神社に供える郷土料理。
同レストランでは、毎年12月から3月頃まで作っているが、初午を控えたこの時期が
最も売れ行きが良く、大鍋2つを使って毎日300食を調理している。

大豆や大根、ニンジンなどの材料はできるだけ地元産を使い、
一日かけてじっくりと煮込んで仕上げる。

1人前200円。2月6日の初午の日は先着100人に無料提供する。
(問い合わせ先はソースでご確認ください)


ソース:読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tochigi/news/20090129-OYT8T01228.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090129-975714-1-L.jpg
しもつかれ(Wikipedia)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A4%E3%81%8B%E3%82%8C
依頼がありました
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1233273990/14
2名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 00:50:05 ID:nv84OKAD
橋の通行止めはいつまで続くのん?
3名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 00:52:06 ID:l0hAMhLZ
馬超
4名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 00:57:27 ID:z1iNFJvc
突く突くボウシ
5名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 00:59:09 ID:FLPeHKZ+
俺の目を盗んだな
6名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 01:02:13 ID:gXpV26qm
しもつかれ
独特な味と香りとドロドロとした外見から、好き嫌いが激しく分かれる。

7名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 01:27:45 ID:ne686jyj
>>1はとつぐけんの人なの?
8名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 01:46:56 ID:DIo1sWvf
簡単なしもつかれの作り方
用意するもの
・鮭の頭
・節分に巻いた豆の残りカス
・大根
・人参
・酒カス
作り方
カスの寄せ集めのような材料を全て食べる
あまり消化しないうちに嘔吐
出来上がり
9名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 02:36:22 ID:8nZ0NY7j
罵倒と脳内変換・・・
10名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 15:09:10 ID:15CaPYHM
なんだ竹子スレか
11名前をあたえないでください:2009/02/01(日) 21:21:59 ID:q7vek8bq
夜の駅ホーム名物
12名前をあたえないでください:2009/02/02(月) 01:07:25 ID:GZ7E0vPz
簡単な竹子の作り方
用意するもの
・亀の頭
・春画曼荼羅中に擦った豆についた満カス
・大根
・人参
・珍カス
作り方
カスの寄せ集めのような同僚の悪口を公用バソコンに入力
勤務時間中に庁内ランからブログサイトにアップ
懲戒免職
13名前をあたえないでください:2009/02/02(月) 02:13:50 ID:lxLswwR0
どう見てもゲ○です、ありがとうございました。
14名前をあたえないでください:2009/02/02(月) 07:32:30 ID:EXAPNcrQ
15名前をあたえないでください:2009/02/02(月) 09:01:19 ID:EW1cG227
さりげなく「しもつけぬくに」をアピールしている
16名前をあたえないでください:2009/02/02(月) 09:05:14 ID:8LRlEcME
うまにシモ突かれて赤飯ですか。なんとシュールな ><
17名前をあたえないでください:2009/02/02(月) 15:13:22 ID:bHowqFnN
竹子オーラが馬頭から川越え川崎へ

【神奈川】岡本太郎美術館勤務の川崎市職員を殺人未遂容疑で逮捕 交際相手の51歳男性刺す
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233506584/
18笑い男 ◆6TahM8/VMM :2009/02/02(月) 15:20:33 ID:VMAAbZH0
バトー、トグサ、お前たちは右を回れ。

私は正面から行く。
19名前をあたえないでください:2009/02/02(月) 15:31:01 ID:AD+hgNP7
下疲れ
20名前をあたえないでください:2009/02/02(月) 16:03:42 ID:aV5Qpotk
どう見ても下呂。
酒粕とか入れるから匂いでもらい下呂する。
21名前をあたえないでください:2009/02/03(火) 01:01:17 ID:1sWzRMHS
あんな腐った残飯よく食えるな
さすが日本のテキサス栃木www
22名前をあたえないでください:2009/02/03(火) 01:40:53 ID:GMmMrtDr
>>2
すげぇ、ローカルネタw
1月30日に開通したよ
23名前をあたえないでください
栃木に仕事で行ったとき、民宿で食った
個人的にはありだったよ