【北海道】「さっぽろ雪まつり」60周年記念　スイーツ18社36店舗で販売[01/28]

1月28日11時34分配信 札幌経済新聞

スイーツ王国さっぽろ推進協議会に加盟する洋菓子店やホテルなどで1月28日、
今年60周年を迎える「さっぽろ雪まつり」とのコラボ企画で「アニバーサリースイーツ」の販売が始まる。

　札幌洋菓子協会、札幌市、札幌商工会議所、札幌観光協会で構成される同協議会は、
「札幌の街を『スイーツ王国』と位置づけ、より一層のスイーツの普及促進を図り、
北海道経済に新たな活力を生み出したい」と設立された。

　今年の雪まつりのポスターデザインがデコレーションケーキをモチーフにしたもので
あることから、同企画が決まった。同スイーツを販売するのは、エルドール、
ステラ☆マリス、プチモンド樹々、洋菓子きのとや、シャモニー、ホリ、パールモンドール、
つぼあん、菓子の樹、ケイク・デ・ボア、ケーキショップあかね、フォセットフィーユ、
ガトーキングダム、石屋商事、札幌東急イン、もりもと、モンレーブ、札幌グランドホテルの
合計18社36店舗。

　各社は同ポスターデザインからイメージをふくらませ、乳製品や果物など道産食材を使用し、
「北海道、札幌、雪」などをイメージさせるデコレーションにこだわったオリジナルケーキを
考案した。各店とも事前予約が必要で、予約の締め切りは店舗によって異なる。

　同協議会担当者は「今回限定の企画なので、ぜひお気に入りの店で予約して食べて
いただければうれしい」と話す。「食べていただいて、60回目の雪まつりを祝っていただけたら」（同）とも。

　アニバーサリースイーツの販売は2月11日まで。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090128-00000000-hsk_sp-hok

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