【北海道】200人以上食中毒、給食マグロが原因 札幌市立小[01/24]

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1熱視線上司(090201)φ ★
 札幌市東区の市立苗穂小学校で、21日の給食後に児童ら200人以上がかゆみなどの不調を
訴えた問題で、原因を調査していた市は23日、給食で出されたマグロから発生したヒスタミンによる
食中毒と断定した。

 市保健所は同日、食品衛生法に基づき、給食を調理した委託業者に7日間の業務停止を命じた。

 市教育委員会によると、マグロは20日に市内の業者から冷凍で同校に納品され、21日に解凍して
調理。「マグロのごまフライ」として出された。患者数は23日午後5時現在で259人となったが、
全員回復に向かっているという。

 ヒスタミンは赤身魚で鮮度が低下すると発生、食後に急激なアレルギー症状が出る。市教委は
「安全な給食の提供に向け、再発防止に努める」としている。

産経msnニュース
http://sankei.jp.msn.com/life/body/090123/bdy0901232307003-n1.htm
2名前をあたえないでください:2009/01/24(土) 00:29:40 ID:dqBTcm8r
>>2は包茎
3名前をあたえないでください:2009/01/24(土) 00:30:11 ID:WgCE6M1s
・・・。
4名前をあたえないでください:2009/01/24(土) 00:30:23 ID:oUpjdaeG
だから、クジラを給食に出せといったのに。
5名前をあたえないでください:2009/01/24(土) 00:46:56 ID:tw9GAQKH
マグロは食物連鎖考えると、自然界に存在する毒性のある餌を大量に体内に
蓄積している(生物濃縮)感心しない魚だ。妊婦や子供に食べさせることは
危険だろ。毒まみれで人生の終焉が近い酔っ払い親父が酒の肴にするのが、
ひと昔前は普通だったのに。
6名前をあたえないでください:2009/01/24(土) 01:14:46 ID:9PEcFzga
ご期待ください。
7名前をあたえないでください:2009/01/24(土) 02:24:03 ID:efx3AC8q
水爆マグロ
8名前をあたえないでください:2009/01/24(土) 03:38:16 ID:lry8qKmJ
抗ヒスタミン剤飲んで寝れば治る?
9名前をあたえないでください
まあ道民はニシンかホッケ(=魚肥)でも食ってろってことだ