【話題】麺屋武蔵　ガーナチョコ使用の味噌ラーメン販売

株式会社ロッテは「ガーナミルクチョコレート」を調味料として使用した新感覚の味噌ラーメン『味噌ガーナ』を、
人気ラーメン店「麺屋武蔵　武骨」にて1月17日から2月15日まで期間限定販売する。
同商品は、豚の粗挽肉に溶かしたガーナをあわせてトッピングし、その上にガーナミルクをひとかけらのせた新感覚の味噌ラーメン。

スープは、とんこつをベースに、赤味噌、白味噌などの味噌ダレを加えた。
チョコとのバランスを考え、隠し味に、こしょう、山椒などのスパイスを加え、辛めに仕上げている。
チョコを使用することで、最初にチョコの香りが引き立ち、徐々にチョコがスープに溶けてまろやかになる。

麺は味噌がからみやすい中太麺。トッピングは、ほのかな甘みと旨みが楽しめる肉のほか、
炒めたしめじ、しいたけ、エリンギなど。価格は850円

なお、2月中旬には上野店以外の各店舗でも、それぞれチョコを使った新メニューを販売予定。

ソースhttp://news.ameba.jp/economy/2009/01/32605.html　　（1月19日）

画像http://news.ameba.jp/imgs/119ramen.jpg　　

またとんこつか

こんなことしてまで話題づくりだなんて
武蔵終わったな

カレーにコーヒーを入れたりするらしいから、
これはこれでありなのかもな

俺は行こうとは思わないな。

どうせなら
塩辛ラーメン
バニララーメン作れよ

錯乱してサフランちょこっとチョコレート

新宿にある店？

店員うるさすぎ。
二度と行かない。

渋谷のつけ麺うまかった

また行きたい

チョコらーめん
いいかも知れん、ウマけりゃね
最初はみそラーメンは邪道だった
牛乳ラーメンもあったけとすたれた