【埼玉】「食品防御」認識高まる 消費者も原材料に強い関心 中国ギョーザ事件[12/29]

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1熱視線上司(090201)φ ★
 「日本と中国の捜査状況から、誰かが故意に行った可能性が強い事件だったと認識している。それ以前の
残留農薬、添加物といった『食の安全』とは異質の事態に対するフードディフェンス(食品防御)が
十分でなかったことを認識した」

 一都七県の生協で構成するコープネット事業連合(さいたま市南区)は、千葉県の女児が一時意識不明の
重体となり、事件が明るみになった今年一月三十日以降、該当商品「CO・OP手作り餃子(ぎょうざ)」を
はじめとする関連商品を店頭から回収・撤去した。消費者への対応に追われた日々を振り返る。

 食品防御とは、人為的な毒物等混入への対応。残留農薬とは考えにくい濃度の殺虫剤の混入経路はいまだ
判明せず、“食品テロ”から製品を守る取り組みが日本で広がる契機になった。

 事件判明直後、県も該当商品の回収を指示。県内十三保健所に設置した相談窓口には、計百九十七件の
相談があり、体調不良に関する相談が百二十件を占めた。該当商品が店頭に陳列されていないか確認するため、
県が調査したスーパーなどの販売施設は六百六十六カ所に上った。

 同事業連合によると、中国製品が疑問視されてから一年近く経過した現在、別の商品により冷凍ギョーザの
売り上げは事件前と同水準に戻った。しかし、「国産で賄えるものは国産で」と、販売方針を転換したことで、
冷凍食品以外も含め店頭に約三百種あった中国製品は百二十ほどに半減した。

 現在、表示などで中国製品を特別扱いすることはないが、同事業連合の広報担当者は「中国に限らず、
商品の原産国や原料はどこのものかと尋ねるお客さまは多い」と現状を語る。冷凍インゲンやカップ
ラーメンなど国内外で後を絶たない食品問題に、消費者の意識も「輸入品だから敬遠」という考えから、
原材料や商品そのものへの関心に変化しているようだ。

 さいたま市など県内でも商品数袋から有機リン系殺虫剤を検出した一連の事件は、安全を管理する行政や
売り手の意識を高めた。県食品安全課は「ギョーザ事件を経験したことで、十月の冷凍インゲン事件の時に
的確な対応ができた」と話す。

 ギョーザ事件そのものは一段落した様相。しかし、「ひとたびどこかで食品問題が発生すれば売り上げに
直結する」と同事業連合。高まる消費者意識を横目に、食の安全に目を光らせる日々は今後も終わることはない。

中国製ギョーザ中毒事件 中国で製造、輸入された冷凍ギョーザを食べた千葉、兵庫県の計10人が食中毒
症状を訴え、女児1人が一時意識不明の重体に。商品からはメタミドホスなど有機リン系殺虫剤が検出され、
混入経路を巡る争いは中国との外交にも影響を与えた。国内では店頭から中国製品が姿を消すなど、食の
安全があらためて問われた。

Web埼玉
http://www.saitama-np.co.jp/news12/29/08x.html
2名前をあたえないでください:2008/12/29(月) 18:56:32 ID:HjkbFkcm
また中共か! また中禍貧民狂和酷か!  

       【また支那か】【やっぱり支那】【さすが支那】
         【はいはい支那】【支那丸出し】【支那じゃ日常】
         【なぜか埼玉(さいたまんぞう)】【どうせ支那だし】
         【支那民国】【だって支那】【相変わらず支那か】
 ヤレヤレ… 【支那だから仕方ない】】【これが支那クオリティ】
.   ∧__,,∧   【それでこそ支那】【まぁ支那だし】【常に支那】
   ( -ω-)  【支那では日常風景】【支那すげー】【だから支那】
.   /ヽ○==○【きょうも支那】【支那では軽い挨拶代わり】
  /在 ||日| B【なんだいつもの支那か】 【いいじゃないか支那だもの】
  し' ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_))
3名前をあたえないでください:2008/12/29(月) 18:56:46 ID:XYRVgiee
2
4名前をあたえないでください:2008/12/29(月) 19:01:55 ID:ssJRtDnT
調べてるの農薬だけじゃだめだよね
5名前をあたえないでください:2008/12/29(月) 19:07:38 ID:edZf2UbN
企業の隠蔽体質も問題だろ。産地表示を義務化して罰則を重くしろよ。
イオンの死体水みたいに、黙ってれば企業は都合の悪いことは絶対言わないぞ。
6名前をあたえないでください
さいたまは食品より県民が問題だろ