【ボリビア】命をいただく鶏処理で実感　第１日ボ学校食育授業[12/14]

★【ボリビア】命をいただく鶏処理で実感　第１日ボ学校食育授業

　ボリビア国オキナワ第一移住地のオキナワ第１日ボ学校で１０月２２日、食育の授業
「命をいただく・いただきます」が行われた。生活が豊かになった中で、１世、２世の経験を伝えていこうと、
沖縄県派遣の名嘉和也教諭が計画した。

　父親の指導の下、生徒が鶏の食肉処理、毛抜き、解体作業を進めていった。中には、
泣き出す女子生徒もいた。この後、この鶏肉を使ってカレーライスを作り、先ほど泣いていた生徒も一緒に
食べた。いい経験ができたと感想を述べていた。

　名嘉教諭は、この授業の後、食育に対して生徒の興味がわき、とても進めやすくなったと語っていた。
（木内一夫通信員）


■ソース：琉球新報
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-139014-storytopic-1.html

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毛抜きや解体はした事があるわ。
臭いが嫌だった。

日本中でやるべきだな。
鶏だけでなく豚や牛も。

生物として生きる以上、他の動植物の生命を奪わなきゃならないのはしかたの
ないこと。問題は、だとしたらできるかぎりその量を低減することと、せっか
く自分の命を犠牲にして私たちの生命を支えてくれるものたちの、なくなった
命をムダにしないためにも、出されたものは残さず食べ、けっしてムダに食べ
たり、捨てたりはしないことだと思います。３年４組草井満子。