【コラム】高価な割に味は中国米と互角？ 日本のブランド米が中国市場で大苦戦［08/07/10］

　日本産のコメ、その第2便が昨年12月末と08年1月下旬に中国に輸出された。
07年7月に送り込まれた第1便24トン（新潟産コシヒカリ、宮城産ひとめぼれ）が、
富裕層を中心に「パーッと売れた」という手ごたえから、上海・天津の港に荷揚げされた
第2便（合計100トン）は北京、上海のみならず、中国13の地方都市にばら撒かれた。

だが、半年経った今、日本産米の売れ行きが鈍っている。流通ルートと販売価格、
その選択は正しかったのか。日本産米の中国展開は早くも黒雲が立ち込めている。

◆輸入第1便の「売れた」は　ぬか喜びだったのか？

攻めの農業のシンボルでもある日本産のコメ、昨年、その対中輸出が4年ぶりに解禁となった。
07年6月末、第1便が日本の港を出発、中国に陸揚げされると、「1袋（2キロ）198元（約2970円）」
という目の玉が飛び出るほどの価格をつけて市中に出回った。

日本円に換算すれば10キロ1万5000円もするコメだ。コメの味にうるさい日本の主婦が求めても
10キロ5000円がせいぜい。ちなみに日本のコメの小売価格、新潟産コシヒカリなら4896円（07年12月、10キロ）、
宮城産ひとめぼれなら4100円（同）だ。

　中国のサイトにも「こんな高い米、一体誰が買う？」、「喜んでいるのは日本の農民だけだ」と
書き込みが走り、現地在住の日本人主婦も「買えるわけがない」、頼みの外食、すなわち日本料理店もまた
「こんなコストのかかるコメ、客に迷惑かけるだけ」･･････と冷ややか。
決して「日本米が歓迎されていた」わけではなかった。

>>2へ続く

詳細はソース元へ
Diamond Online　2008年07月10日
http://diamond.jp/series/china_report/10003/

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>>1の続き

〜〜中略〜〜

　だが、意外にも聞こえてきたのは、上海の日系流通小売業者からの嘆きの声だ。
結果、「1袋198元」の超高級米が「ただのフツーのコメに成り下がってしまった」というのだ。

「日本米を売る側にもプライドがあった。言うなれば限定されたところにしか売ってない
というオンリーワンのイメージだね。ところが第２便の蓋を開けてみてビックリ、
どこの店でもあるじゃないの」

　確かに日本産米はカルフール古北店にも置かれていた。しかも、埋もれるようにひっそりと。
周りには日本産の品種をうたい文句にした「中国産米」もある。タイからの輸入米もうず高く
積み上げられている。1袋198元の日本産米は気を利かせて「ご贈答用」の紙袋を備え付けるも
、角のひしゃげた紙袋はかえって「しょぼい」印象を与えてしまっている。せっかくの日本の
ブランド米もこれでは消費者には届くまい。

「どこでも売っているならうちで扱う意味はない」――、第2便の販売開始から半年、
小売業者の間では「日本産のコメ」への関心は潮が引くように薄れてしまっている。

〜〜中略〜〜

◆中国東北米と日本米は味の区別がつかない？

　中国特有の流通小売事情という障壁以上に「日本米など中国で売るなんて所詮無理」
と思う理由がもう１つある。中国の東北地方で収穫される「東北米」の存在だ。

　中国では2000年を過ぎたあたりから、パサパサした長粒米が姿を消し、日本のコメのような
粘り気のあるコメが全国的に普及するようになった。

　筆者は05年に上海の日本人主婦を対象に、利き酒ならぬ「利き米」を行ったことがある。
黒龍江省のコメ、新疆ウイグル自治区の米、江蘇省の米と一緒に魚沼産コシヒカリを出したところ、
参加いただいた奥様方は大いに混乱した。それだけ中国産米がおいしくなったのだ。

　かつての不毛の地・黒龍江省では耐冷性の品種改良技術の進歩とともに、肥沃な土地柄を
生かして「うまいコメ」の生産地として「中国東北米」ブランドを確立させてきた。さらに、93年の
日本のコメ不足を引き金に日本の商社が行った開発輸入は、中国東北地方でのコシヒカリ、
アキタコマチの生産を可能にした。

　黒龍江省に限らず、パキスタンとの国境に近い新疆ウイグル自治区でもアキタコマチの農場がある。
しかも合鴨農法を導入した有機栽培の実験に着手していたのには驚かされた。

>>3以降へ続く

>>2の続き

◆日本米は中国東北米にブランド価値を与えただけか

　輸入日本産米にはこれだけの競合が存在する。中国のサイトの書き込みに
「日本のコメの味は東北米と変わらない」とあったが、なるほどその通りなのだ。

　上海の売り場では、“パンダ印の「秋田小町（表記はママ）」”“日本髪印の「秋田錦」（同）”など、
黒龍江省や吉林省を産地とした中国東北米が並べられるようになった。かつてなら産地の1つとして
しか受け止められなかった中国東北米が、「日本品種」をうたい文句に40元、50元という高価格帯で
軒並みデビューを始めたのだ。いわゆる便乗商法だが、「１袋198元」の日本産米に比べたらはるかに安い。

　そして、ここでも最後に笑うのは中国。「市場に入れてくれた」と日本側に感謝されるばかりか、
中国東北産米にまでブランド価値を与えてくれて･･･、と内心ほくそ笑んでいるに違いない。

市場での値崩れと相対的な価値の低下で、いずれ消滅してしまう日本産米が不憫でしかたがない。

終わり

詳細はソース元へ
Diamond Online　2008年07月10日
http://diamond.jp/series/china_report/10003/

ほら、普段めったに食べない高級食材食べるとおなかの調子が悪くなることってあるじゃない。
こんな感じで不調なんじゃないの？

支那人には味覚がないということがわかった。

ひどい空気吸ってると味覚までおかしくなるのかな？

ぶっちゃけていうと
中国産コシヒカリと味は変わらないと思う一般人には
安全を売りにするしかないと思う
向うの平均賃金は時給40円くらいだったと思う

別にくわなくていいよｗ

日本市場には関係ないだろ

日本産は毒が入ってない
これだけで100倍の値打ちがあると思う

タバコを吸うと味覚がおかしくなるといわれるが　
中国の空気はデフォでヘビースモーカーの部屋並みか？

パクッたんじゃねぇのか？ｗ

良かった。　私達日本人で美味しくいただきます。

美味しい米て美味しいお水（上質の水）じゃないと美味しくなくなるのよ。

炊き方から教えないと駄目とか？
水も重要だし

まあ日本人でもキチンと炊けてる人は少ないんじゃね？

何をバカなことを。日本米を買ってるのは安全性に信頼があるからで味だけのことじゃない。
品種が同じでも中国産が高く売れないのは当たり前。
富裕層にリサーチしてみろ。みんな中国産は安いが安全性が心配だから日本産の米を買っていると言うから。
もし日本産の米が売れなくなったら富裕層が減少したとかそういう理由で米のせいじゃない。

たしか日本の米作り名人が農業指導に行っていたと思う。

ちなみに北朝鮮の米は日本の米よりも旨い。と言われている。

耐冷性の品種改良ってのは日本も通った道だな
日本品種を作付けしてる以上、味にそう差が出ないのは当然
http://www.nouminren.ne.jp/dat/200110/2001100801.htm
昔は対日輸出も狙ってたようだが、国内で高く売れるんならその方がいいよな
日本じゃだれもかわねえだろうし

ウルルンでパプアに鳴門金時教えに行った時はチョー美味いｗて喜ばれてたな

高すぎｗ
あと流出させすぎ

あいやー中国製だったアルってことだろ

>>22
ああ〜偽物掴まされてるてか…
日本製品の宿命

これでクソウヨの、無根拠な国産品信仰がまた一つ潰れたなｗ
ざまぁｗｗｗ

次は高級電子ジャーとセット売りですか？

中国でもこしひかり作ってるからね
逆に日本が中国産こしひかりの輸入を始める番だろ

水だ。

水と炊き方だ。

中国の水ではむりだろ。　あとＩＨ炊飯器も重要。

>>24

キチガイクソチョンサヨｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

無根拠な国産品信仰ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ何

日本語が不自由らしいなｗｗｗｗｗクソチョン

日本の高価な米は日本のワーキングプアが消費します。
高価な米に支えられて農家の方は高級乗用車を乗り回します。

ちなみに日本のワーキングプアは安い外国の米を手に入れることはできません。
農家の贅沢を支えるためには仕方ありません。

まぁ、つかの間の夢物語だったなｗ　日本の農家はダメだわ

洗米するときに農薬用洗剤とかいれてるんだろ

実際中国の米の味が上がってるんだろ。
違いが分かる分からんは日本人でも大きな口は叩けないよ。
コンビニにあった魚沼産コシヒカリのおにぎり。ってアホか！普通考えたらありえんだろ。

でも平成米騒動の時、
雁屋が「中華料理で使われる米は日本米ではない、長粒米だ。日本米を食べるのはほとんど日本人。
　　　　　世界の多くは長粒米を食べている。価値観が云々〜。」
とか美味しんぼで書いてたな。今の状況の変化どう言い訳するんだろ。

高いよなああああああああああああ。

ご飯のうまさの大半は水のうまさだと思う。

実際どこまで日本米の競争力があるのか不安だ。
アメリカでは和牛はある程度売れてるみたいだが日本米はあんまり売れてる
イメージないんけどどうなんだろう。

コメは規制にガチガチに縛られた閉鎖的な場所で育った商品だし。　
重金属の含有率の高さも気になる・・・。

平成コメ騒動のときの中国米の異常なまずさ思い出した。
どうしたらあんなまずいコメが作れるんだ？と思ったもんだ。
変にどぶ臭いし、甘みも香りもあったもんじゃない。

まだ魚沼産コシヒカリの旨さとかに中国産の米が追いついたとかは無いだろうが
そのうち、マジで中国米が日本米と味の差が無くなったら
日本にも大量の安い中国米が輸入されて日本の米農家大ピンチ！って可能性はあるな

まあ、今は米の輸入に規制かかってるから大丈夫だろうけど
米の輸入自由化なんて事にでもなったら・・・
そう考えると結構怖いニュースだと思う

そんなに貶されるだけなら輸出やめちまえ

ハイブリッド米を開発しなかった日本の農家が馬鹿すぎ

カリフォルニア米の二の舞になったな

自給率39％のくせに、農業指導するなよ

ただ単に株と不動産が大幅に目減りして
精神的に高い米を買う余裕がなくなっただけだろ

中国米食わないと何とも言えないが
試食は　お　断　り　だ　

中国の農家に日本の農家が技術教えてたりしてるからじゃないの？

つか中国米で満足してるんだからわざわざ中国に売るなよ日本の農家馬鹿か
それで日本米のブランドが低下したらどうすんだ

りんごももう2000円じゃ売れてないそうだ。
それでも日本の消費者は買ってくれないから、
高くなくても輸出して国内の価格下落をさせたくないそうだ。
と食い物の相場が下がるのも想定内だと、青森の農家も言ってた。
米の農家もﾊﾞｶじゃないから、これくらいは予想してたんじゃないかな。

はっぱこと葉千栄が、帰国時の土産は日本米大人気って熱弁してたぞ。
以前は電化製品だったらしいが。

まあ新潟の米が美味いなんて言ってるのは東京もんぐらいだろ

新潟の米はマズイ<ヽ｀∀´>ニダ

農薬で舌をやられてるから、炭水化物で有ることぐらいしか、わからないのでは？
舌先がピリピリしないから、一味足りないとか言いそう。

その内中国産に農薬の問題が浮上する。マ−いいか中国産の米は食わないから。

美味しくしっかり管理されてる中国米は２５年前ぐらい前でも日本産と実はそんなに変わらない。
日本産米に競争力なんてあるのかとおもってはおりましたが・・・。

最近の食糧危機も農家を商売人にするから起きてるんです、農家は農業利権持ってない人々がしっかり監督指導
していかなければつけあがるだけです。

普通に高いんだよwww
多少美味くても妥協する奴が大半にきまってるだろwww

中国在住の俺が言う。

中国東北米と日本米では味、香り、
モチモチ感が全く違う！

日本米は高いから食ってないけど。

中国東北米を日本に輸入して売ってみろ。
絶対に売れない。

ゴキブリ食って満足してるぐらいだしな

折角の日本米を中国の水で炊いちゃったんだろ

チャンコロは人肉喰ってりゃいいんだよ
米なんてくうな。もったいない

朝鮮人以下だな