【牛】 ブランド牛も地震ストレス 焼酎などで「牛はかなり落ち着いてきた」

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1ランボルギーニちゃんφ ★

★ブランド牛も地震ストレス

 地震の被害が大きかった栗原市で、特産のブランド牛「若柳(わかやなぎ)牛」に、
食欲減退や落ち着きがないなど、地震の影響とみられる変化が表れている。
ストレスを受けた牛の肉は赤みが増して値段が下がることから、
農家はストレスの解消に懸命になっている。

 畜産農家の高橋啓さん(60)によると、普段ならのんびりと草をはんでいるはずの
牛16頭が、地震直後から8時間ほど、身動きもせず立ちつくし、その後、
鼻息を荒くして牛舎内を歩き回り始めたという。その後一週間、エサをあまり食べず、
今も、興奮した様子で歩き回ることがあるという。

 若柳牛は1970年ごろ、黒毛和牛の交配種として飼育が始まり、
約70戸が約1500頭を飼育している。霜降りが多く、とろけるような
食感が特徴で、東京都内のホテルやレストランなどで提供されている。

 「JA栗っこ」若柳牛肥育部会(栗原市)によると、通常、
市場価格は1キロ当たり2000〜3000円だが、ストレスなどで赤みが増すと、
半値程に下落する恐れもある。

 今のところは、出荷された肉に目立った変化はないが、高橋さんは、
牛も人間と同様、アルコールや甘い物をとるとストレスが解消されるため、
干し草に焼酎や砂糖を混ぜるなどのストレス解消策を試みている。

 「牛はかなり落ち着いてきた」という高橋さん。
7月上旬の出荷に向けて懸命の努力を続けている。

讀賣新聞 http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/miyagi/news/20080629-OYT8T00131.htm
2名前をあたえないでください:2008/06/30(月) 15:08:32 ID:p/FnnW0Y
そうだ薬なのだ
3名前をあたえないでください:2008/06/30(月) 15:10:16 ID:p/FnnW0Y
アメリカじゃ鶏糞に糖蜜をかけて与えているそうだマジな話だよ
4名前をあたえないでください:2008/06/30(月) 15:14:48 ID:HlAyi5av
少量のアルコールはストレス発散に良いかも知れない。
5名前をあたえないでください:2008/06/30(月) 15:26:12 ID:ygaLbgJz
誰か突っ込んでやれよw
6名前をあたえないでください:2008/06/30(月) 15:26:40 ID:ZH1qTnJO
JA栗っこ
7名前をあたえないでください
地震のストレスで歩行困難な牛が続出!