【企業】安いマズイは昔の話…「全品無料」「数十種類から選べる」「リラックスするスペース」、進化する最新「社食」事情

　社員食堂（社食）というと、「値段は安いがメニューは毎日同じ定食で、味はイマイチ。無機質な空間で黙々と食べるだけ」というイメージ
ではないだろうか。
　しかし近年、「全品無料」や「数十種類から選べる」、「リラックスするスペース」という社食が登場している。
　実際、どのような変化が見られるのだろうか。社食ドットコム運営者の福山氏によると、
　「味の向上はもちろんですが、『健康志向』『多品目』『コミュニケーションの場』といった付加価値をつけた結果、カフェテリア化してきている
のが最近のトレンドです。また、飲酒できるＢＡＲを併設する企業も現れ、年々、若者受けするつくりになってきていますね」とのこと。

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写真＝デサント東京オフィス(東京・豊島区）低カロリーと豊富なごはんが人気 (c)medical design

　「カロリー表示をするなど、メタボを意識したメニューを充実させている」（デサント）というように、多くの社食が味だけでなく健康面に配慮
している。
　さらに料理だけでなく、高い天井や広いスペース、眺望といったハード面でも満足感を得られるよう工夫されているのが、新しい社食の
特徴のようだ。
　そこで今回は、そんな新しい「社食」を持つ企業を紹介する。

　まず、世界でもトップレベルといわれるブランド力を有するソニー。昨年、品川駅近くに本社を移転することをきっかけに社食改革に
着手した。

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写真＝ソニー本社（東京・港区）の社員食堂では焼きたてのパンも

　「ソニーの商品づくりのコンセプト同様、ベストなものは何か？を考え、従来の食堂のイメージを払拭し、社員にとって便利なこと、より
くつろげる空間をつくることを意識しました」（総務部・上村氏）。
　その結果、ワンフロア（4000平方メートル）に、1340席の巨大な食堂が誕生した。メニューは常時約80種類。量もスモールサイズとラージ
サイズから選べ、和洋中さまざまなメニューや小鉢が選択できる。注文後に調理するものや焼きたてパンもあり、「出来たて」を食べること
ができるのも大きな特長だ。
（中略）

　次に紹介するのは事務用品通販で知られるアスクル。湾岸沿いの倉庫を改装したオフィスの5階のフロアに、カフェと呼ばれる食堂がある。
アスクル坊やが鉛筆の代わりにコーヒーを持ったロゴが目印となる、オシャレなデザインが目立っている。

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写真＝アスクル本社（東京都・江東区）高さ約6メートルのリラックスできる空間

「何か情報が入ってくると、オフィス全体に水の波紋のように広がるように意識してつくられている」というように、広いフロアを遮る壁がなく、
オフィス部分と食堂部分が仕切りもなく隣接している。天井まで約6メートルというゆったり空間も相俟って、一層開放感に溢れている。
「工場地帯のため、周囲にはコンビニひとつない立地条件でしたので、最初に考えたのがこのカフェです。会社全体のコンセプトが
『知的創造力を養う場』であるため、カフェもそのような場所にしたかったのです」（総務部・高田氏）。
（中略）

　新しいサービス、斬新なアイデアは、結局、社員から生まれる。優秀な人材の確保という意味でも、企業はその土壌をしっかり整えて、
環境づくりを万全にしておかなければならない。さらに言えば、企業側にとっても社員食堂は、自分の会社がどんな会社であるのか、
またどんな会社にしたいのかというメッセージを具現化する場所としての役目を担っているといえるのである。

ソース（ダイヤモンド・オンライン）　http://diamond.jp/series/brandnew/10090/

横川電機の社食に行ったときはびっくりしたな。

某自動車会社の社員食堂は食事というよりエサ。くさいんだよメシが。

無線LAN導入は分煙方式でキッチリわけてほしい

無線LANや携帯を使ってる人、家にコードレス電話がある人
EUが高周波の健康影響に関する勧告を出しましたよ
子供が周囲にいる人はさらに要注意

EUが携帯基地局や無線LANなどの危険性について報告書を出したそうな。
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1209083035/80

>>3
それどこ？

・　一番儲かっているところ
・　鐘が鳴ったときの音のおかげで復活したところ
・　垢抜けたイメージがあったんだが最近はそれも薄れているところ
・　ヨーロッパで販売好調なところ
・　旧財閥系で買うのをためらってしまうところ
・　もともと飛行機を作っていたところ
・　その他

某保険会社の社食は毎日揚げ物と千切りキャベツ。
そして最近値上げして外で食べるのと変わんない値段になった。

安い＝汚い・危険