【高級料亭】 「突然の解雇でぼうぜん」 廃業した船場吉兆の元仲居が会見 店の対応を批判

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7名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 21:49:21 ID:ithrBjT3
内部告発で潰れたんだから、経営者はお前らを恨んでるんだよw
まあどっちもどっちだ
8名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 21:51:24 ID:moMFZtif
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関連スレ
youtubeの日本人の動画は下品で卑猥で目立つ
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1204377276/
9名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 21:51:47 ID:K/bQ2RxA
どこの臭いお口が文句を言っているんだ?
10名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 21:54:02 ID:A54aG2gO
「突然解雇され、詳しい説明が何もない」
「退職金など何らかの補償があるかどうかも分からない」
         ↓
湯木佐知子社長(71)から解雇を言い渡され、弁護士が未払い賃金の支払いなど
退職後の手続きを説明したという。


説明はあったんじゃないか?言ってることおかしいぞ。

11名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:01:14 ID:Wa535j7T
別の容器に移すのを見つつ、分からないって汚い言い訳だな。
料理長が糞だと思ってたが、仲居も同じ穴かよ
12名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:02:46 ID:SBWuKX7c
これって、従業員は何の責任もないのかなぁ・・・

都合がわるくなったら、どっかの争議屋といっしょに出てくるって、モラル
ひくいね。

あんたらも、この業界から退場だね。
13名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:03:49 ID:W8Qja+lt
内部告発って結局誰も幸せにならないんだな。
もう日本では内部告発出ないだろう。
14名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:03:52 ID:B+V++pSV
人情紙吹雪と言っていいニカ?
15はじめまして:2008/05/31(土) 22:04:25 ID:EE7Gg9eB
心ある人は,とっくに辞めてたでしょうね。
こんなのしか残ってなかったんですね。
当然ながら。
16名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:09:12 ID:k8YLEde2
日本のニュースなのか?
17名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:10:26 ID:/uAKv+n8
朱に交われば赤くなる
1811111:2008/05/31(土) 22:13:41 ID:EGZ8rCjU
19名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:30:33 ID:0LYGyBDH
突然?まさか予想もしてなかったとか?
20名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:30:55 ID:1KGplzhU
ところで、
他所の吉兆、東京や京都の吉兆はどうなの?
食品偽装とか、料理の使い回しはしてないの?
21名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:31:39 ID:Glfhmx5H
>>10
未払い賃金は多分でそうだけど退職金の支給があるかわからないていってるんだろ
>>13
内部告発者が幸せになれる国って何処よ、少なくとも俺は聞いたことない
22名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:36:11 ID:CIDkXHg/
>>20
ほかの吉兆に限らず、同業者っていうものはどこでも、似たようなことをする
もんさ。
23名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:52:11 ID:e/1ZLwxy
会社都合なら、職安に行けば、すぐに支給してもらえるだろうけど、再就職する時に履歴書に「船場吉兆」って書いてあったら担当者が笑うだろうな。
24名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 22:52:41 ID:LDmfgPTA
言われるままに 流用繰り返した従業員の言えるせりふじゃねぇな
25名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 23:25:26 ID:vz2epLXq
類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-014.html

「ホテルオークラ福岡」のその後
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-018.html
26名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 23:49:35 ID:7iGNEo5j
告発者の方は
まさか告発して自分が経済的な利益を得て幸せになることより
日本の健全なる更生に利を得ることに邁進され

行動されたと信じる
27名前をあたえないでください:2008/05/31(土) 23:50:43 ID:LiJOHLrP
なんで素直に私も片棒担ぎましたって言えない?言えるわけないかw
28名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 00:30:37 ID:mCxKO6Cd
吉兆の経営者は人間のクズ
29名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 00:56:58 ID:LDGzKTuF
日本料理の鏡だな
30名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 02:19:06 ID:HP8Glv94
仲居のババアって、なんで客にタメ口を聞くんですか?
仲居のババアって、なんで客にタメ口を聞くんですか?
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31名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 04:07:30 ID:y6HE4Vns
吉兆グループ全部怪しくね?
32名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 04:26:42 ID:3cMeYaWr
こやつも同罪!
33名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 04:46:17 ID:2izcHOZm
大阪民国の内紛って面白いなw
34名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 04:53:29 ID:KZi3qdXq
内部告発しといて突然解雇されたも糞もねぇだろwww
共犯者のくせによく言うぜ
35名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 05:40:20 ID:88xrUn34
>女性は30代で、十数年間勤務。

こんな倫理観のかけらもない店に十数年間も浸り続けてたような従業員に

同情なんか全くしない。

ましてや、こんなところに生活のためとはいえ、最後の最後までいるような
のは、経営者側と同じく善悪の判断がつかなくなってると思われても仕方ない。
36名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 05:46:23 ID:7jFi1JJo
女性は30代で、十数年間勤務。

見てみぬふりして、訴訟かいww
37名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 05:46:29 ID:3ERFwM3F
てかさ、仲居でしょ?
そんな底辺な仕事、腐るほど求人かけてんじゃん。
こういう便乗うぜぇ。
38名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 05:52:30 ID:XDUAvMOG
自分の職場がどんなことしてるところかも知らずに働いてたなんてバカな仲居だねぇ
脳がちゃんとある人は気付くし、その時点で辞めるか腹くくって続けるか自分で決めるんだよ
仮に気付かないほどのバカだったとしても一度目の発覚で分かったはず
それでも続けてたんだから自分の責任でしょうに
大体、>>10が言ってる通りこの仲居の主張はおかしい
単にマスコミの印象操作に乗せられたのか、加担しておいて金を貰おうというつもりなのか
39名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 06:12:55 ID:+K0WVKD+
十年勤めた仲居って今回の不祥事の当事者ジャンw
懲戒じゃなくて残りの賃金を払ってもらえるだけでもありがたいと思えよWww
40名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 07:42:18 ID:bu5ya+Fv
たしかにこの仲居って便乗してるよね。
こいつが内部告発したから、バレたのか?いや違うだろ。
倒産して従業員解雇になって始めて、自分の職がなくなったことに
気づいたんだろ。
だから、今更のように実態をしゃべった。

みんながいってるように、悪事の片棒を担いできたのは事実だろ。
普通、こんな状態の会社にかかわりたいか?次の職場探すだろ。

退職金とか粘着なこといってるのは、よほど根性が腐ってるか、
業界で次の仕事はない、とわかったのかねぇ?
41名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 08:07:50 ID:uh36yFSl
内部告発するときは、職失う覚悟がいるんだな。
42名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 08:11:46 ID:wGe3S5UH
昨日今日働き始めた新卒者ならまだしも、偽装リサイクル料理を運んでた奴が何様なんだよ
43名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 09:46:50 ID:K5Ph/h8h
店も食い物も腐ってただけ
44名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 10:06:25 ID:9fOYlM0i
10年以上見てて使い回していたかどうかはわからない
弁護士の説明があっても何もわからない
廃業の予測もつかない

よし死ね
45名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 10:52:15 ID:uKWU0Hxc
>>30
祝儀を渡したか?
常識だぞw
46名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 10:52:52 ID:FP+VaFvV

共犯者のくせに
47名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 12:11:33 ID:Ijk0hg0v
先月はじめの料理長の会見内容

−−具体的には

アユなどが1本か2本足りないときに、下がってきた料理の状態を見て、
きれいなものを再度焼いたり揚げたりして温めた。
5〜7年前に始まり、週に1度とか、
2、3週間に1度くらいのペースで続いた

仲居の証言と食い違ってるね
48ランボルギーニちゃんφ ★:2008/06/01(日) 13:46:09 ID:???
★「何を捨てている」前社長が叱責=元従業員会見、解雇の説明を−船場吉兆

 牛肉の産地偽装事件や料理の使い回しで経営が悪化、廃業した
高級料亭「船場吉兆」(大阪市)の30代の元女性従業員が31日、
大阪市内で記者会見し、客が手を付けなかった料理を料理人が毎回、
別の容器に移していたことを明らかにした。

 女性は「湯木正徳前社長が調理場で『何を捨てているんだ』と
叱責しているのを聞いた」と証言した。

 女性によると、船場吉兆本店では28日朝、女将の湯木佐知子社長(71)が
涙ながらに廃業の経緯を説明、謝罪した。弁護士が退職手続きの紙を配り、
荷物をまとめて出て行くよう指示。その場にいた従業員はぼうぜんとしていたが、
店の片付けや運び出しに忙殺されたという。

 女性は「説明もなく突然解雇された。とにかく説明がほしい」と訴え、
会社側に交渉を求めた。

時事通信 http://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2008053100326
49名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 13:48:51 ID:Cs219pBO
>>47
 客が食べ残した料理の使い回しが新たにアワビ、たたみいわし、このわた、枝豆、ゼリーなどの
計8品目で発覚したのを受け、「女将は本当に知らなかったのか」との質問が集中。
佐知子社長は「お膳(ぜん)が下がってきたら調理場の者が仕分けをしていたのは見ていた」としたが、
「それがお客さんに戻っていたかは、全然知らなかった」と強調した。

http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20080529p101.htm

姿のままの鮎と違って「このわた」はナマコの腸の塩辛。
食べ残しかどうかなんて、わかりやしない。
50名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 14:06:57 ID:FHiBzGok
もしかして…
被害者ぶり…
だとぉ!?
馬鹿な…
どうゆー神経してんのかな。
囁き女将と目糞鼻糞なのにねぇ。
51名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 16:28:05 ID:QhZdbVIj
知らないわけない。w
52名前をあたえないでください:2008/06/01(日) 18:44:12 ID:aB0PRE1x
告発従業員は安物の支援者にやられたかもしれない
53名前をあたえないでください:2008/06/02(月) 12:40:36 ID:8tq1WAH8
    彡//:::::::::::::::::::iヾミ 、
    /:::::::::::::::::::: :::::::::::::::ヽ
  γ::::::::: ::人::::人人 :::::::::ヽ
  (:::::::::::/  \ , , /\::ヾ   あなたねえ!!
   \:/   (●)  (●) \:ノ
     |       (__人__)   |   書類一枚で解雇って、なんなんですか!
      \      ` ⌒ ´  ,/   
.      /⌒〜" ̄, ̄ ̄〆⌒,ニつ
      |  ,___゙___、rヾイソ⊃
     |            `l ̄
.      |          |

あなたは使いまわしの件知らなかったんですか?
        / ̄ ̄\        
      /       \     彡/::::::::::::::::::iヾミ 、
      |::::::        |  γ::::::人:::人人:::::::::ヽ
     . |:::::::::::     | (:::/⌒   ⌒  \::::::ヽ  
       |::::::::::::::    |(:/ (●) (●)   \::::::) はい、10年前から知ってましたが何か?
     .  |::::::::::::::    }  |    (__人__)     |:::::) 
     .  ヽ::::::::::::::    }  \   ` ⌒´     _/:::ノノ        
        ヽ::::::::::  ノ    |           \
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54名前をあたえないでください:2008/06/02(月) 20:05:15 ID:b6SKpx7F
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211980927/
↑のスレで気になるレスがあった

>84 名無しさん@八周年 []  2008/05/28(水) 22:55:41 ID:aNIo7JrgO

>>67
>オレの友達が船場吉兆で働いてるんだけど、そいつが内部告発した。

>なんつーか…芸術家思考で頭おかしい女の子なんだけどさ。
>前から使い回しのこととかにムカついてたらしくてさ、電話でその話聞いた時に冗談で『そんなにムカつくなら、内部告発しちゃいなよ』って言ったわけよ。
>そしたら本当に告発しやがったWWW

>はい、そいつ今仕事ないです。34歳です。
55ランボルギーニちゃんφ ★:2008/06/03(火) 09:13:01 ID:???
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【高級料亭】 船場吉兆代理人「解雇を告げた際、十分説明した」 「説明もなく突然解雇された」と主張した元従業員に反論
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1212451925/
56名前をあたえないでください
他の居酒屋でもやってそうだよな、普通にw