【夜のお菓子】 「うなぎパイ」、国産バター品不足で大打撃 値上げ、通販ストップなど苦渋の決断 「政府は真剣に考えて」と訴え

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1ランボルギーニちゃんφ ★

★うなぎパイ:国産バター品不足、大打撃 苦渋の決断…姉妹品の生産、通信販売ストップ

 地元特産のウナギにちなんだ浜松市の名菓「うなぎパイ」が、バター不足の直撃を受けている。
パイ作りに欠かせない原材料のバターの仕入れ量が、今夏以降、従来より減ることが確実になったためだ。
メーカーの「春華(しゅんか)堂」(浜松市中区、山崎泰弘社長)はバターの消費量を抑えるため、
通信販売や姉妹品の生産休止に踏みきり、「地元で販売するうなぎパイは何とか守り抜きたい」としている。

 同社は、ウナギエキスの入ったうなぎパイを1961年に生産開始。
「夜のお菓子」のキャッチフレーズで、浜松を代表する土産となった。
県内を中心に販売され、07年度は年間8700万本を生産した人気商品だ。
バターは小麦粉と砂糖に次ぐパイの3大原料の一つで、独特の風味と食感を出すため、同社は国産品にこだわってきた。
だが、飼料価格が上がって輸入バターの価格も高騰するなど、国産品は品薄が続く。

 年明けに業者から「夏ごろからバターの納入量が減るかもしれない」と言われ、まず、
バターを使う姉妹品「えび汐(しお)パイ」の生産・販売を4月にストップした。
その後の交渉で、仕入れ量減は不可避になり、売り上げの数%を占める通販も6月1日から休止することを決めた。
同社は「パイの風味を守るため、バターを減らすことは考えられない」と話す。

 また、バターと小麦粉、包装紙など原材料価格も上がり、6月からはうなぎパイを
10〜20%値上げせざるを得ないという。国産バターの入手難と値上げの二重苦に直面し、
同社は「今は金を出しても食べ物が買えない状況。自給率を高めるなど、政府は真剣に
食料問題を考えてほしい」と訴えている。

毎日新聞 http://mainichi.jp/select/wadai/news/20080530ddm012040007000c.html
2名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:05:13 ID:rgSD5oqn
うなぎパイがなくなった所で困らない。
3名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:05:18 ID:6+flZzq/
釧路のシシャモパイもお忘れなく。
4名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:06:53 ID:KopR0iNa
おっぱいの方が好き
5名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:07:05 ID:2+u+WcDL
夜のお菓子
6名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:08:26 ID:5eXPGnqZ
( ゚∀゚)o彡°おっぱい!おっぱい!
7名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:09:16 ID:Tp5NSrSc
昨日、近所のスーパーにバーターを買いに行ったら、
メーカーを問わずその棚の部分には何もなかった。

そして、マーガリンも若干値上げされていた。
しばらく自宅でパンは作れないと思った。
8名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:12:06 ID:C0S7bnOP
>同社は国産品にこだわってきた

そんなこだわり馬鹿じゃね?
9名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:14:35 ID:FNundI/w
自民公明政権である限り、官僚の好き放題!
10名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:15:04 ID:VW4Diol8
>>8
こらこら、いい物を作ろうと思ったら素材は高品質な国産品なのだよ
馬鹿はないだろ馬鹿は(・ω・´)つ□バタードゾー
11名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:15:05 ID:HUhAYyj5
トランス脂肪酸(マーガリン)使えば?
「永久にカビ無い」ほど賞味期限延びるしw
意外と健全な材料を使ってるのには驚いた!
12名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:15:11 ID:+8AmJsld
別に好きでもなんでもないけど実家に帰ると必ずうなぎパイあったのに・・・
13名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:15:48 ID:C0S7bnOP
日本国民は、一連の偽装でこだわりの素材にしらけている。

日本国民の需要は、こだわり素材でなく正直な表示にあるのだ。
14名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:15:54 ID:QjVoZmoL
夜のお菓子w
15名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:16:22 ID:kwqCH3NS
あまっているお米を食べればいいだろ。
16名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:18:32 ID:+zSyHrSJ
うなぎパイVSOP最強!
17名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:19:20 ID:MzsCZJ3U
幻のうなぎパイXO
18名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:21:25 ID:C0S7bnOP
「地元で販売するうなぎパイは何とか守り抜きたい」

あまり無理しないでねw
19名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:23:35 ID:mQQXpFlx
>バターは小麦粉と砂糖に次ぐパイの3大原料の一つ
うなぎは3大原料ではないのですね、わかります。

バターはバター犬ラッシーが食べるから注意しろと、あれほど言ったのに!
20名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:28:46 ID:F85GmonV
源氏パイのCMの女性はダレ?
21名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:31:24 ID:2+u+WcDL
浜松駅で売っているウナギアイスを食べると
生きながらにして地獄を味わえる
あれは凄い
22名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:31:30 ID:eoVGzgm0
うなぎの油分使え。
23名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:35:29 ID:X3gqWWoJ
>>22
バターより安くなるのか?
24名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 11:48:18 ID:/O9b3Zv7
これってうなぎパイに限らず似たような菓子全般にいえることだろ。
25名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 12:05:26 ID:W36F3SAr
何で夜のお菓子なの?
26名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 12:24:21 ID:zD2YqY7h
朝のおかし
昼のおかしもあったはず
27名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 12:41:28 ID:OUZmz8Ud
>>25
夜、作ってる。おばはんが
28名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 12:59:59 ID:hP1/g7xt
浜松のラブホテルには必ずウナギパイがある。
29名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 13:58:18 ID:G0ut4U4f
淡白なオレはうなぎパイミニで充分
30名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 13:59:24 ID:Jg5NaIhn
ミミズパイ
3125:2008/05/30(金) 14:27:32 ID:mjP3dJaW
夜作ってるから夜のお菓子か〜てっきり精力でもつくから
かと思ってた。
32名前をあたえないでください:2008/05/30(金) 16:39:33 ID:h5HrUbgj
国産に拘るほどの物か?これ
正直お菓子の素材ぐらい外国に頼っても良いだろう
33うなぎ:2008/05/31(土) 12:04:42 ID:n1sqZx7r
    
ほらほら、しっぽ入ってる。
  http://www.thetend.com/view_video.php?viewkey=c2313a562076992e50aa
 
34ウナギ と ドジョウ
    
恐れ邪悪な鰻と残虐に泥鰌
  http://www.oisinbosoft.com/cata/pics/OV-GEN-015.jpg