【話題】臭くてうまい豆腐 中国・宜賓2

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1もやし味(080312)φ ★
宜賓は、岷江と金沙江という二つの川が合流して長江が始まる地点にできた街だ。
「酒の街」として知られるのも、その豊富な水によるものらしい。

酔いをさましながら街を歩いていると夜店がにぎやかだ。道ばたに炭火の鉢を置いた
焼き物屋がずらりと並んでいる。

「百里にとどく香り」との看板が目に入ったとたん、異臭が鼻を突いた。豆腐を発酵させて
つくる「臭豆腐」。排泄(はいせつ)物のようなにおいである。油で揚げるのはよく目にするが、
ここでは炭火でじっくりと焼くだけに、においはさらに強烈に感じた。

意を決して、口に放り込むとブルーチーズのような濃厚な味が広がる。思わず「うまい」と
声を上げた。ところが店のおじさんは「まだまだ。もっとすごいのがあるよ」。うれしそうに
豆腐の白が気味悪く青黒く変色した「上モノ」を見せてくれた。酒を好む人々はまた、さかなにもうるさいようだ。

ソース:http://www.asahi.com/international/asiamachi/TKY200803010185.html
画像:http://www.asahi.com/international/asiamachi/images/TKY200803010178.jpg
asahi.com 2008年03月04日
依頼スレ#496より
2名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:15:38 ID:LzVNPS9q
落語のネタじゃないの?
3名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:15:56 ID:9WSioZUV
っていうか実はうんこだろ
4名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:16:10 ID:+5cI7fQc
中国南部の「臭豆腐」、ふん尿添加する闇業者
http://jp.epochtimes.com/jp/2007/07/html/d94204.html
5名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:16:48 ID:7dWzfWOZ
沖縄に行った時の豆腐ヨウは、まずかった。
6名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:17:47 ID:4YRRL/ix
臭豆腐は台湾のモノしか食えねーよ
7名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:19:42 ID:ndQM6cDH
実際ウンコを投入してるらしいじゃないwww
8名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:22:41 ID:uCYZLvsv
臭豆腐にうんこかけて焼くのがごちそうとかなんとか・・・うげっ
9名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:24:16 ID:X0LkQZW7
臭みの調整で、ウンコのさじ加減が難しいアルよ。
10名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:25:27 ID:f7+VTfpW
>>1の写真、目がいっちゃってる
11名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:27:34 ID:MZLI1S9R
酢豆腐w
12名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:27:51 ID:KWklZDmf
フランスチーズのマンステールも糞尿の臭いがするけど、めちゃワインに合う!
13名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:29:00 ID:k7XtByO3
中国人恐るべし
14名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:30:16 ID:B7LInCST
韓国なら珍味扱いだろうがなw
15名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:32:02 ID:imDz0Uaa
台湾で臭豆腐を嗅いだが、まさにうんこの匂いだったし
あまりにも強烈過ぎて周辺はその匂いで充満してたのは覚えてる
16名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 21:34:19 ID:jR3q4Vev

中国食品は、「水」が終わってるから、全てアウト。
17名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 22:21:20 ID:q0vRGhO/
臭豆腐は美味いんだぞ!!!


安全上の理由で、台湾のしか食わないけど。

中国各地、豆腐を作るところならいろんな場所にあって、
いろんなつくり方するよ。カビを生やすやつもあるし、
ウンコ液みたいなくさい液につけるやつもある。
食べ方は大体油で揚げるか、炭火で炙るかだな。
慣れると美味いぜ。最初は生ゴミのにおいがするけどな。
18名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 22:23:11 ID:6a1OFnL7
ちりとてちんだろ(長崎) 腐った豆腐
19名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 22:33:17 ID:jGVCkmjJ
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【中国】スター三人、無修正写真流出「セックス・スキャンダル」

02-09?冠希裸照事件2月7号最新?[?思慧]-37P-
http://page.dreamhosters.com/page97.php?tid=13/2008-2-9/63187_2.shtml
http://page.dreamhosters.com/page97.php?tid=13/2008-2-9/63187_1.shtml
http://page.dreamhosters.com/page97.php?tid=/13/2008-2-9/63187.shtml

02-09?冠希裸照事件2月7号最新?[梁雨恩]-40P-
http://page.dreamhosters.com/page97.php?tid=13/2008-2-9/63186_2.shtml

02-09?冠希裸照事件2月7号最新?[??思]-10P-
http://page.dreamhosters.com/page97.php?tid=/13/2008-2-9/63185.shtml
20名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 22:35:10 ID:Q3UZOjOE
豆腐は目黒に限る
21名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 22:35:23 ID:AVp4VMhg
ちりとてちん?
22名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 22:37:33 ID:6a1OFnL7
上方落語のネタ
今のNHK朝ドラのタイトル腐った豆腐を食わせる。
23名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 23:03:14 ID:DcCAPv59
赤い泡立った川の水で作ったの?www
24名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 23:25:36 ID:TrfAPDQX
ホントは発酵させた豆腐なんだけど
中国製のは単に人糞ミックス豆腐

嘘のようなマジネタ
25名前をあたえないでください:2008/03/04(火) 23:49:18 ID:uX1JH5zZ
もちろん、メタミドボス配合ですよね?w
26名前をあたえないでください
http://www.amazon.co.jp/dp/4870318261/
   ↓
   ↓
今日の中国臭豆腐の現状について、こんなことが書かれていましたよ!  
   ↓
2007年7月13日、北アメリカの中国語ネットが深●ホットラインの報道を掲載した。
報道によると、深●市南山区にある50以上の個人経営の工場では、1日に1000キロ以上
の臭豆腐を生産する。その生産方法がひどい。(略)まず豆腐を小さく切り、化学染料を入れ
、数分後に豆腐が黒くなったら、乾して、さらに、タニシ、死んだハエ、汚水、腐った肉などを入れた水に浸し、
密封して発酵させる。発酵は豆腐にウジが湧くまでする。それでも臭いが足らない場合、人間の大便を入れ、
臭いを強くする。また、大便中に豆腐を埋め、臭いを強くすることもあるという。

中国製毒餃子で日本中が不安に陥っている時に、こんな禍々しい物まで使って
中国様擁護記事とは、流石朝日新聞wwww筋金入りの中国宣伝部www