【高速道路】 郷土料理 【料理】

◇東日本の高速道サービスエリア（ＳＡ）レストランが郷土料理を競うコンテストで、
　宮城県大崎市の東北道長者原（ちょうじゃはら）ＳＡ（上り）の「伊達のとらふぐ膳（ぜん）」がグランプリに選ばれた。

◇東北はフグ食文化になじみが薄いとされる。同ＳＡは海から離れた内陸部にあるが、
　近隣で０５年に高原の清水を使った養殖が始まり、「里山フグ」として隠れた名産に。
　それにレストラン側が目を付けた。

◇刺し身、空揚げ、炊き込みご飯などフグ尽くしで１４６０円に抑えた。
　審査委員長の料理人、陳建一さんは「高級店に負けない」と太鼓判。
　「新たな名物に」と地元の期待もふくらむ。【比嘉洋】

毎日新聞そーす：ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080301-00000058-mai-soci

>>1
1:ばい夫◆iYaruoQt66＠超便秘オカン(080312)φ ★
オマエいい加減にしろよ。

やられたよ・・・依頼人

サービスエリアで郷土料理なんて少ないぞ。