【韓国】宇宙キムチの開発に成功[02/14]

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▼「宇宙ステーション用キムチ」の開発に成功

 宇宙飛行士用のアイスクリームはよく知られているが、今日紹介するのは、宇宙探査事業のグローバル化が
本格的に始まった証拠と言えるものだ。

 韓国の食品研究家たちが、2008年に宇宙に飛び立つことになっている最初の韓国人宇宙飛行士のために、
宇宙に持って行けるキムチを開発したのだ。

 コンピューター・エンジニアの高山(コ サン)氏は、今年4月にロシアの有人宇宙船『ソユーズTMA12』号に
搭乗することが決まっている。高氏は『国際宇宙ステーション』(ISS)に約1週間滞在し、さまざまな実験を
行なう予定だ。

 したがって、当然の流れとして、韓国の食品科学者たちは、高氏のための食糧を用意することになった。

 キムチ(白菜やキャベツなどをトウガラシに漬け込んだ、非常に辛いことで知られる韓国の名物料理)には
通常、醗酵の過程でできる乳酸菌が含まれている。しかし、研究者たちは、宇宙空間ではこの乳酸菌が健康に
害を及ぼすものになるのではないかと懸念している。バクテリアの中には、無重力状態で毒性を増すものが
多いことが証明されているためだ。

 こうした理由から、乳酸菌が入っていないキムチが作られた、とフランス通信(AFP)社の記事(日本語版)は
伝えている。

 あとはロシアの宇宙開発当局による許可が出れば、準備は整うという[同記事によれば、即席麺、シナモンティー
などはすでに許可を受けており、キムチ以外の伝統食も現在開発中という。]。

 [ワイアード過去記事(日本語版記事)では、宇宙食についてご紹介している。米国のクルーの場合、1回の食事に
約100ドルかかり、新しい品目を開発・試験するのには6~8カ月かかるという。]

ソース:http://wiredvision.jp/news/200802/2008021420.html(WIRED)
2名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:33:35 ID:a7UjlzSS
日本も負けずに宇宙納豆作らんといかん
3名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:35:49 ID:ovk+uGJk

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4名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:37:28 ID:1pmHCJHX
従来のものと比べ爆発力は3.5倍です。
なお、その結果がどうなるかについては決して想像しないように
5名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:37:49 ID:Rpk21pfS
んな閉鎖空間で臭いもの食うなと。
6名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:38:05 ID:8kAOMIz5
宇宙ホンタクは未だか?
7名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:39:07 ID:xdv9ezs6
クサヤの干物だろ?
狭い船内で焼いたらすごいぞ
…窓あけないと
8名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:43:25 ID:HURiraRQ
韓国は宇宙行かなくていいから宇宙食もいらない。
どうせ迷惑かけるだけなんだから。あの人種は
9名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:44:22 ID:H6QywvLY
要は浅漬けでしょ。日本のキムチでいいじゃん。
10名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:45:52 ID:WrdyDtQ1
肩もんでもらうとキムチー!
11名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 09:54:12 ID:Zq6pcPpa
宇宙船から出て食え。 
12名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 10:16:08 ID:yogCj9Zp
その前に他人の迷惑を考えろよ。
13名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 10:51:31 ID:kPXJGwUG
>>7
いや…さすがに干物は宇宙空間で焼かないとダメでしょ
14名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 11:09:38 ID:gN8crLw/
韓国に行ったとき、隣に座った韓国人のオッサンが
唐辛子とニンニクと汗の混ざったような感じの強烈な体臭だった。
15名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 12:16:38 ID:c6GAvsve
ロシア人はロケット打ち上げる前にシミュレーションすべきだな。
宇宙船内でキムチの臭いが充満したら乗組員、マジ発狂するな。
16名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 12:35:44 ID:Nv+ME3qg
宇宙までキムチ臭かよww
17名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 13:21:41 ID:TH2kwbLb
チンポ舐めてもらうとキムチー
18名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 16:02:19 ID:BIeRAeKC
加熱殺菌するだけでしょw
19名前をあたえないでください:2008/02/16(土) 16:16:15 ID:8JhddyEl
チョンが宇宙逝くのなら、チョン専用の隔離室が必要だな。
そうすれば、キムチ臭さもないしなw
いっその事スペースコロー二ーみたいなの作ってチョンは
地球から出て行ってもらいたいなw
20名前をあたえないでください
世界でもっとも必要とされない発明の一つだなwww