【京都】おいしい!手作り巻きずし 洛中小児童、プロの指導受け実習[01/19]

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1この街で一番素敵に暮らしたい(080312)φ ★
 節分に食べる巻きずし作りの教室が19日、京都市中京区の洛中小で開かれた。
市内ですし店を営む杉田正雄さん(70)と宮本貴之さん(71)が訪れ、子どもた
ちの手を取ってプロの技を教えた=写真。

 同小の「チャレンジ教室」の一環で、この日は児童約40人が参加。杉田さん
と宮本さんが節分の風習を説明したあと、巻き方を実演した。

 子どもたちは、のりの上に満遍なくすし飯を広げ、巻きすを使って慎重に具を
巻き込んだ。出来上がると、全員で大きな口を開けて丸かじり。4年の大浦香菜
さん(9)は「すごくおいしい。巻きずしのコツが分かったよ」と話した。


京都新聞
http://kyoto-np.jp/article.php?mid=P2008011900100&genre=F1&area=K1C
写真:http://kyoto-np.jp/static/2008/01/19/P2008011900100.jpg
2名前をあたえないでください:2008/01/19(土) 20:31:35 ID:6GuA3Ehq
もうじきすし屋は稼ぎ時
3名前をあたえないでください:2008/01/19(土) 20:40:26 ID:2o4053+C
接吻マメ
4名前をあたえないでください:2008/01/19(土) 23:08:18 ID:F9rsqZU3 BE:2425529399-2BP(577)
子どもの頃から料理に抵抗をなくすのはいいこと
5名前をあたえないでください
>大きな口を開けて丸かじり。4年の・・・・・

ハァハァ・・・