【コンビニ・am/pm】一般公募したメニュー3商品の発売開始[01/15]
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この街で一番素敵に暮らしたい(080312)φ ★:
「あなたとつくるクラブメニュー」第1弾
最優秀賞となった「豆乳キムチラーメン」
大手コンビニエンスストアam/pmを展開するエーエム・ピーエム・ジャパン(本社東京都港区、相澤利彦社長)は、
「冬に食べたい健康メニュー」をテーマとして昨年9月に同社ウェブサイトで一般消費者から公募したメニューアイ
デアから開発した「あなたとつくるクラブメニュー」第1弾の3商品を1月15日(火)、全国の店舗で発売開始する。
am/pmは、昨年4月から「カラダにキブンにイイコトクラブ」と名付けた、健康と環境を重視した活動を実施。“お客
との双方向コミュニケーション”を目指し、月1回のヘルシーメニュー商品発売や、ゴミ拾い活動などを行っている。
その取り組みの一環として、お客からメニューを公募し、商品化して販売するというのが「あなたとつくるクラブメニ
ュー」企画だ。
その第1弾として、今回新発売するのは3商品。
最優秀賞となった「豆乳キムチラーメン」(480円)は豆乳キムチ鍋のあとの締めのラーメンというイメージで開発し
たメニュー。考えたのは1人暮らしを始めて料理の楽しさに目覚めたという応募者。鍋料理をヒントに考案したもの
で、白菜、シイタケなどの野菜がタップリ入っているのが特徴だ。
優秀賞の「とれたて膳 豚塩麻婆豆腐丼」(480円)は、3人の娘を持つお母さんのアイデアメニュー。塩味の麻婆
あんに豚バラ肉、春雨、豆腐などを入れ、麻ラー醤とコショウでアクセントを付けたもの。辛さとゴマ油の風味がご
飯に合う。
同じく優秀賞の「とれたてキッチン カジキマグロのトマトカレー」(470円)は軟らかく仕上げたカジキマグロに相性
のよいトマトの酸味が利いたトマトカレーで、カレー風味のピラフとよくマッチ。これも家族の健康を願う主婦の視点
で考えたメニューだ。
同社では、今後もお客との双方向コミュニケーションを積極的に図るとしており、「あなたとつくるクラブメニュー」企
画も第2弾以降を計画中。
(稲田 由美子)
2 :
この街で一番素敵に暮らしたい(080312)φ ★:2008/01/15(火) 16:36:11 ID:???
3 :
名前をあたえないでください:2008/01/15(火) 17:43:01 ID:NkKmVFGe
一般消費者じゃなく、マニアックな消費者だろw
4 :
ホップ・ステップ・運子 (・ω・) ゴゴゴ:2008/01/15(火) 17:47:13 ID:W4CtIF8l BE:1467295777-2BP(577)
流石にこのメニューなら蓋を開けたら他のコンビニも金太郎飴はないかな。