【社会】船場吉兆「めんたいこ偽装マニュアル」を作っていたことが明らかに

　高級料亭船場吉兆（大阪市中央区）の食品偽装表示問題で、同社は１０日、めんたいこを販売する際に
賞味期限を偽装するためのマニュアルを作っていたことを明らかにした。

　引責辞任する湯木正徳社長（７４）ら取締役の後任に弁護士ら外部の人材を招くなど経営陣を刷新する方針や、
本店の営業再開時期が早くても年明け以降になるとの見通しも示した。

　社内調査によると、めんたいこは福岡市中央区の天神フードパークで販売。賞味期限は冷凍１年、
解凍後は１４日間と決まっていたが、解凍した商品も販売時に、その日から１４日間の賞味期限ラベルを張っていた。
配達できずに戻ってきた商品も再び冷凍し、再販売時に、２度目の解凍日から１４日間のラベルを張っていたという。

　マニュアルは地方発送の際に使われ、東京に送る時は賞味期限に２日、北海道は３日プラスしたものを張るなどと
記載されていた。マニュアルが誰の指示で作成されたかは不明という。

　一連の偽装発覚後、全店舗で休業に追い込まれており、同社は１１日にパートを含む全従業員約２００人を対象に
希望退職を募る方針。吉兆グループ各社にも経営支援を要請しており、福岡市の２店舗も存続させたいとしている。

　同社は湯木社長、長男喜久郎取締役（４５）、二男尚治取締役（３８）がそろって辞任を表明。妻でおかみの
佐知子取締役（７０）は「残って再生させたい」として留任の意向を示している。

[ 2007年12月10日 21:09　速報記事 ]
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20071210072.html
関連スレ
【社会】船場吉兆　経営陣の責任認める　農政局に改善報告書
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1197277251/
【社会】船場吉兆「高砂産の穴子」誤解招く表記、賞味期限延ばしも
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1197051341/

腐った家系だお

知らなかったと言ったじゃないか

養子の血が駄目だったてことか

「めんたいこ偽装マニュアル」に思わず笑ってしまった。
この資料を内部でなんと呼んでいたんだろう。

記者会見ワロタ
背後霊の声が聞こえたお

妻でおかみの佐知子取締役（７０）は
「残って再生させたい」として留任の意向を示している。

こいつが諸悪の根源だなｗｗｗ
しかも不正をした責任者が「残って再生させたい」は会社死亡フラグだしｗ

夕方のスーパーニュースで、女将の腹話術だけが冴えていた。
実の娘かも知らんけど、こいつが身を引かないと一切ダメでしょ

偽兆ブランドは、高級偽装食品を販売し、セレブなお客方に、たいへん喜ばれております。

妻で女将の佐知子取締役（７０）＞＞狂言師の母・節子と
似た臭いを感じたｗ

　 ∧＿∧ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　・∀・） ＜　現場のパートが勝手に賞味期限を改竄したんです！
　（ 建前 ）　｜ 現場の暴走を止められませんでした！　
　｜ ｜　|　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
__（_＿）＿）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　（ ＿）＿）
　｜ ｜ ｜
　（ 本音 ） 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　。Ａ。）＜　 パートに責任を押し付けて、辞めさせれば
　 ∨￣∨　 ｜　逃げ切れるからね！！
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【食品】船場吉兆：11日から希望退職募る、長期休業で経営悪化…約200人の全従業員を対象に [07/12/10]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1197296150/

＞マニュアルが誰の指示で作成されたかは不明という。

この期に及んで何を隠す必要があるんだ？
どこまでもアホ。

本物のDQN家族だよ。
婆さんがええ年した坊ちゃんに、小声でアドバイス？
音声の性能も解らずに然も非常識な文言をアドバイス。
お坊ちゃんはママの言葉をそのまま採用。
どこまでも救いようのない阿呆悪党だ。
消費者を騙しに騙して発覚。
従業員に責任転嫁工作しバレて自滅。
記者会見の醜悪な体には驚かされた！
何年か前、自殺した浅田農産の会長の会見を超えるレベルですな。
あんな奴等が経営者では従業員は救われまい。
性悪な奴等は本家の京都吉兆をも貶めたね。
とは言っても京都吉兆も地元では振るわない存在だが。

まあこれで馬鹿坊ちゃまは、パ〇マの禿坊ちゃまと同じく正月恒例の馬鹿坊ちゃま達の京都風俗集会は欠席ですな。
他の坊ちゃまは派手に鳥獣戯画を決め込むことでしょう。
なんせ風俗業界の上得意が集まる書き入れ時ですから。

暴力二男の出番だぜ？

地味げに吉兆スレがあったので覗いてみました。
「希望退職」？？　リストラ以上に経営者に好都合な言い方。従業員は絶望してるでしょ。
経営の失敗で責任がないのに退職を余儀なくされるんだから「詰め腹退職」って書きなさいよ。

経営陣は「私財」を拠出すべきだろ

>>16
不正に関与していたわけだろ。
命令とはいえ。
責任がないとはいえない。

【船場吉兆】 「東京に送る時は賞味期限に2日プラス、北海道は3日プラス」 めんたいこ発送で偽装マニュアル作成　賞味期限先延ばし
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1197444301/

船場吉兆の本店やフリーダイヤルの番号がつながらないので、
心斎橋店にＴＥＬしてみた。

心斎橋店のバイトの女性がでて、どうして本店の電話がつながらないのか聞いてみた。
「本店がもう電話とらないみたいですよ。いい加減なとこですね。
私らもあきれてるんですよ。（中略）今まで、残業手当も休日手当もでたことないし、
10時から23時まで働いて休憩30分しかないんです。ここって（笑）。
賞味期限１か月前に本店に返品してたのにシール張り替えなんてありえない。
お客さんと一緒の気持ちなんですよ。団体交渉にもまったく応じないし…。
こうやってお客さんと愚痴ってるしかないんです（笑）。」

苦言を呈しようと思ったけど、あまりに正直すぎる対応で笑っちゃいました。

こういった偽装は犯罪でしょ？
なんで経営者逮捕して会社潰さないの？