【社会】船場吉兆 経営陣の責任認める 農政局に改善報告書
1 :
ピアニカを食いちぎれ(080110)φ ★:
食品の産地偽装や不正な品質表示が次々に明るみに出た高級料亭「船場吉兆」(本店・大阪市中央区)は10日午前、
一連の食品偽装が湯木喜久郎取締役(45)ら経営陣の責任と認める改善報告書を農林水産省近畿農政局(京都市)に
提出した。その後、同社は京都市内で記者会見し、社内の調査委員会で調べた結果、本店取り扱いの販売用の
食品計約30品目で不正な品質表示があったことを明らかにした。販売用カタログに記載されている食品のほぼ全部だった。
今後は、食品販売から当面撤退。洋菓子の販売は完全にやめ、料亭経営に専念する。料亭は大阪市内の2店の再開を
目指すが、福岡市の2店の存続は未定。
改善報告書では、湯木正徳社長(74)、妻でおかみの佐知子取締役(70)、社長の長男喜久郎取締役、次男尚治取締役(38)
の4役員の責任を「不適切表示を認識しながら、漫然と放置していた」とした。家族経営の問題点として、法令を検証する部署がない
▽指揮命令系統がない▽役員の権限が明確でない−−などを挙げ、佐知子取締役を除き、3役員は辞任する。法令の認識が
甘いことから、弁護士などを社外取締役に迎えることも検討している。
船場吉兆は、持ち帰りや贈答用の「牛肉みそ漬け」で、佐賀、鹿児島、熊本産の牛肉を使いながら、但馬牛、三田牛として販売し、
大阪府警が先月16日、不正競争防止法違反容疑で家宅捜索。改善報告書によると、4年前から九州産を使うようになり、
だんだん九州産の比率が上がったという。
福岡市の「吉兆天神フードパーク」で売れ残りの菓子などの期限ラベルを張り替えて販売した問題は、発覚当初、
「店のパート従業員が勝手にやった」と説明した。改善報告書では「店長の尚治取締役が、売れ残った商品を店員らが
廃棄することに厳しい態度をとり、店員らが期限切れ商品を売らなければいけない状態に陥らせた」とし、「実質的に店員らに
指示したと言わざるを得ない」と結論付けた。
同社は料亭のほか、総菜や菓子、加工食品や食材セットなどを販売。こうした販売用食品は「吉兆」の名前を使っただけで、
大半は別業者が委託製造。賞味・消費期限の設定も今年3月までは科学的な試験をせず、記者会見で佐知子取締役は
「長年の経験に基づく感覚で決めていた」と述べた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071210-00000008-maip-soci
2 :
バカ旦那:2007/12/10(月) 18:03:34 ID:7/fmzOoZ
船場吉兆は吉兆の看板を下ろせ!廃業だ!廃業!
3 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 18:13:34 ID:Lqo/5W/s
大阪にあるのになぜ神戸吉兆というのか
これも偽装か
4 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 18:17:18 ID:T5u/0w+d
漏れ福岡の吉兆で食事したけど、いったい何食べさせられたんだろう。
結構お高い値段だったよ。
5 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 18:23:54 ID:oACbr06c
吉兆イッテヨシ!
偽改善報告書 乙
7 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 18:26:33 ID:E7GMmnH7
「船場吉兆」改め「中国吉兆」
8 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 18:29:55 ID:7wDCplFI
9 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 18:32:18 ID:p3UZ0RaP
湯木尚治容疑者はまだ関与を否定している。
氏ね。
10 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 19:13:45 ID:nw73l01S
黒豆の尚治出てこいや。パートの責任にしやがって
11 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 19:14:09 ID:QiyRJYAc
往生際が悪いなあ。。
利益をだすために 意図的に、捏造した
だますつもりはなかった??ふざけんな
きちんといえよ 馬鹿が
12 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 19:17:44 ID:L8Z0s8d3
吉兆(犯罪集団)
13 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 19:42:34 ID:98KRHX2m
吉兆、偽装、吉兆、偽装ー
そうだ、店名を「偽兆」にしよう!
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ・∀・) < バイトやパートが勝手にやったんです!
( 建前 ) | 現場の暴走を止められませんでした!
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( _)_)
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( 本音 ) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( 。A。)< バイトやパートに責任を押し付けて、辞めさせれば
∨ ̄∨ | 逃げ切れるからね!!
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15 :
名前をあたえないでください:2007/12/10(月) 20:50:35 ID:c38bDIEi
>>1 馬鹿面の 湯木喜久郎取締役(45)は 記者会見でも ママ湯木佐知子取締役(70)の囁きが無いと返答できなかった。
嗚呼 彼って何処の大学卒業したの??
六甲の方かな???
16 :
名前をあたえないでください:
大学って、料理関係の世界じゃ関係ないと思うのだが?
おまけに、まともな大学でても、受け答え出来ない奴なんて掃いて捨てるほどいる。
この時期って、受験のストレス溜まってる奴が多いのかな?
的はずれな話は、やめた方が良いぞ。恥を晒してるだけだ。