【兵庫】「『出石そば』は地元産で！」　

新そばが出回るシーズンとなりましたが、兵庫県豊岡市の名物「出石そば」の店では、地元産の
そば粉を地元で消費する「地産地消」の取り組みが始まっています。５０軒近い「そば屋」が軒を
連ねる豊岡市の出石町では、これまでほとんどの店が北海道産のそば粉を使用していました。
しかし、地元でのソバ栽培が年々、拡大してきたことから、町内のそば屋では、地元で生産した
ものを地元で消費する「地産地消」の取り組みが始まりました。地元産のそば粉を使う店は、
これまでの１０店から２９店に増え、実際にそばを手打ちした試食会では、味、香りとも好評だと
いうことです。

地元のそば粉で打った出石そばは、コウノトリをあしらった看板を出している店で味わえるという
ことで、地元産の安心・安全ブランドとして売り出されます。

http://www.ktv.co.jp/news/date/main.html#0273616

いずし蕎麦美味しいね

×でいし
○いずし

　　　*　　　　　　*
　　＊　　うそです　　　＋　　
　 　　 n ∧＿∧　n
　＋　(ﾖ（* ´∀｀）E)
　 　 　 Y 　　　 Y　　　　＊

実は中国地方さん

( ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はウマい！

なんか去年か一昨年流行ったなでいし皿蕎麦は

出石（いずし）蕎麦はうまかったよ

(*ﾟДﾟ*)でいしっ！！

>>9つまんね

( ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はウマい！