高級品で知られる丹波産マツタケが、ほとんど収穫できない異変が起きている。
例年なら本格化する十月上旬には地元のJAに一日約十五キロが入荷するが、今年は五日にようやく初物の一本が入った。
九月に気温が高く雨が少なかったのが原因らしく、出荷側や料理店は悲鳴を上げている。
JA丹波ささやま(篠山市)では毎年九月二十五日前後に入荷が始まり、昨年は三百三十キロの取り扱いがあった。
毎年出荷している同市の男性(70)は、今月六日に初収穫し、わずか三本。
「山が乾いている。まとまった雨が降らないと、マツタケが顔を出さないままシーズンが終わるかもしれない」と困惑する。
丹波市春日町で三十年以上個人客らに卸している細見和正さん(66)は「これから涼しくなり、
雨が降れば収穫量も極端に落ちることはないのでは」と天候を見守る。
同市の九月の平均気温は昨年より約三度高い二四・八度。降水量は昨年の約四割だった。
十月も気温の高い日が続き、虫に食われたり、地中で腐ったりして収穫量が減る心配もある。
篠山市の料理旅館は、毎年九月末からマツタケ料理を出しているが「こんなことは初めて」。
連日、いつ入るのかという問い合わせがあり返答に困っている。
JA丹波ささやまでは例年一キロ十万円前後で取引されるが「倍近くまで上がるかもしれない」と予想する。
国産マツタケを扱う大丸神戸店は、例年ならメーンとなる丹波産が入荷しないため東北産や岡山産で補っている。
担当者は「入荷しても二割以上は値が上がり、ますます一般家庭には縁遠くなりそう」と話す。
そごう神戸店の担当者は「丹波産は全く入荷がなく、いつ入るかも分からない状況。
岩手産なども入荷が例年より十日ほど遅く、量も少ない」と話している。
神戸新聞
http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/sg/0000680706.shtml