【社会】和牛表示コロッケ、実はホルスタイン…いかりスーパー
高級食材の販売などで知られる「いかりスーパーマーケット」（本社・兵庫県尼崎市）が２００５年から
約２年半にわたり、ホルスタイン牛のミンチを使いながら和牛肉を使用したとビーフコロッケに表示し、
１０万７３３４個を製造・販売していたことがわかった。
農林水産省は１０日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、業務改善を指示した。来月１１日までに
改善報告書の提出を求めており、同スーパーは既に店頭からこの商品を撤去した。
農水省によると、問題のコロッケは「ｉｋａｒｉビーフコロッケ」（６個入り、４１０円）。同スーパーは
商品パッケージに「和牛肉の旨味（うまみ）をいかした」などと表示し、北海道産じゃがいもに加えて
米国産マッシュポテトも使用していたのに「北海道産男爵芋」と表記していた。
同スーパーによると、この商品は１９９３年から販売しており、当初は和牛を使用していた。しかし、
０３年に加工食品製造工場の担当者が「和牛」と指定せずに牛肉のミンチを発注したため、ホルスタイン
牛の使用が始まり、０５年からパッケージに「和牛肉」と記載していたという。
同社の堀美信・取締役部長は「再発防止に徹底して取り組む」と陳謝している。
（2007年8月10日22時48分 読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070810i316.htm
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2 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:29:50 ID:4spt1Pg6
この怒りはどこにぶつければいいのか・・・
3 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:29:55 ID:jMB8DWVZ
モウ何も信じない
4 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:30:33 ID:03mNHgVb
いかりスーパーのオリジナル製品って産地とか絶対書いてないから
買ったことないわよｗｗｗ
買ったことないわよｗｗｗ
5 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:30:53 ID:PA0rbdJw
いかりや長介さんのスーパー？
6 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:34:27 ID:LUf/Y14P
国産ウナギのＤＮＡ検査してよ
7 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:42:51 ID:fu9zzm2V
段ボールのきざみは入っているのか。
8 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:47:33 ID:fu9zzm2V
スーパー存続しなくていいから、社長さん。
9 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:48:04 ID:fZ/9zNGM
和牛に北海道の男爵だから買ったのであって、アメリカ産のマッシュが
入っていたら買わなかった人もいるだろう。しかもアメリカのマッシュで
ミンチがホルスタインなら６個４１０円は高いと感じて買わなかった人もい
るだろう。
入っていたら買わなかった人もいるだろう。しかもアメリカのマッシュで
ミンチがホルスタインなら６個４１０円は高いと感じて買わなかった人もい
るだろう。
10 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:56:07 ID:QBybsj7H
>この商品は１９９３年から販売しており、当初は和牛を使用していた。
>しかし、 ０３年に加工食品製造工場の担当者が「和牛」と指定せずに
>牛肉のミンチを発注したため、ホルスタイン 牛の使用が始まり、
>０５年からパッケージに「和牛肉」と記載していたという。
和牛の使用をやめてから和牛と表示したんですね。
>しかし、 ０３年に加工食品製造工場の担当者が「和牛」と指定せずに
>牛肉のミンチを発注したため、ホルスタイン 牛の使用が始まり、
>０５年からパッケージに「和牛肉」と記載していたという。
和牛の使用をやめてから和牛と表示したんですね。
11 ：名前をあたえないでください：2007/08/10(金) 23:58:47 ID:TNAC4XOu
うーん少なくとも3〜4万ぐらい
12 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 00:04:13 ID:Mla1DQuH
> 農林水産省は１０日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、業務改善を指示した。
> 来月１１日までに改善報告書の提出を求めており、同スーパーは既に店頭からこの商品を撤去した。
生温いから偽装が減らないんだよ
> 来月１１日までに改善報告書の提出を求めており、同スーパーは既に店頭からこの商品を撤去した。
生温いから偽装が減らないんだよ
13 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 00:10:02 ID:SG1CWbxo
偽装には厳罰を科せよ
14 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 00:12:25 ID:pULyc202
イカリスーパーオワタ
15 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 01:40:23 ID:iwEgfSDU
こういう状況見てると
国産牛がアメリカ牛より安全なんて
とても信じられんなｗ
国産牛がアメリカ牛より安全なんて
とても信じられんなｗ
16 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 01:59:47 ID:GmVYgCoS
中華系か
17 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 02:02:57 ID:Bpis24oi
こんな店で二度と買わなきゃいいんだよ。
潰れる事を心より願ってます。
潰れる事を心より願ってます。
18 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 02:17:03 ID:zFuQs5af
いかりを覚えるな
19 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 04:34:57 ID:MWC6tuJK
ホルスタインは肉牛では無く、
乳牛だから・・・不味そう！
乳牛だから・・・不味そう！
20 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 06:06:03 ID:12vrqF7e
これはハッキリ言って、ミートホープより性質が悪い。
21 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 07:00:40 ID:VoKnTISO
いかりや、廃業しろ！
22 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 07:12:46 ID:VuCLuseC
ある意味和牛だろ
23 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 07:35:52 ID:HBdxGVdT
農林水産省は注意だけで済むのなら法律は消費者無視の甘々だよ。
こういう偽装とか品質の管理がずさんなのは農林水産省のせいだろ。
こういう偽装とか品質の管理がずさんなのは農林水産省のせいだろ。
24 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 07:43:28 ID:zuaSW/y7
消費者よ怒りの鉄槌を下ろせ
こうした悪質なスーパーは潰れろ
日本を中国にするな
こうした悪質なスーパーは潰れろ
日本を中国にするな
25 ：名前をあたえないでください：2007/08/11(土) 08:43:12 ID:eGctmEU4
ダメだこりゃ
26 ：名前をあたえないでください：2007/08/12(日) 20:41:29 ID:9e4h7Sco
27 ：名前をあたえないでください：2007/08/12(日) 20:47:37 ID:1eKWhOyw
尼崎と言っても品の良い落着いた町並みも有れば・・・
芦屋でも極端だから・・・
阪急オアシスとかも注意受けていた気もします。
阪急共栄ストアは昔よく行ったな。
芦屋でも極端だから・・・
阪急オアシスとかも注意受けていた気もします。
阪急共栄ストアは昔よく行ったな。
28 ：名前をあたえないでください：2007/08/12(日) 21:01:48 ID:3OLFo9zd
あの団体で有名なところ?
とにかく食の安全の為には農水省改革は必須。
とにかく食の安全の為には農水省改革は必須。
29 ：名前をあたえないでください：2007/08/16(木) 12:54:05 ID:+eVqqvt5
あんまり報道が無いね。在？
30 ：名前をあたえないでください：2007/08/22(水) 17:10:03 ID:JxTnTkN2
いかり不買運動がはじまっています。
31 ：名前をあたえないでください：2007/08/22(水) 19:39:49 ID:eYjRH44i
イカリは信用してたのに
32 ：名前をあたえないでください：2007/08/27(月) 18:02:37 ID:KQN2U7ji
芦屋マダムはパルミジャーノとかイベリコ豚はイカリで。
それ以外はイカリの紙袋持って山陽マルナカへ行きます。
それ以外はイカリの紙袋持って山陽マルナカへ行きます。
33 ：名前をあたえないでください：2007/08/27(月) 18:04:08 ID:oBUaR664
おれはスパ玉でしか買わないから安心だな
34 ：名前をあたえないでください：2007/08/29(水) 15:47:53 ID:XZNL0xjE
ホルスタインって乳牛だろ？
もう乳の出なくなった老いた牛を安く買って
食用にまわしていたってことか。
もう乳の出なくなった老いた牛を安く買って
食用にまわしていたってことか。
35 ：名前をあたえないでください：2007/08/29(水) 16:04:27 ID:sR12Tg4n
ｄ（ｒｙ
36 ：伊藤：2007/08/30(木) 06:51:19 ID:hzB4YS6k
ばかん上じゃあそこさわつ手でそおまｚままさあるしょくじいきたねばかばかり
37 ：名前をあたえないでください：2007/08/30(木) 07:10:03 ID:+Y1tT1J9
聞き取り調査も無記名で・・が脳薄いだろ
それでも喰わざるしかないが 信用以前だわ
それでも喰わざるしかないが 信用以前だわ
38 ：名前をあたえないでください：2007/09/04(火) 21:09:56 ID:SPdu0nqq
脚に病気のあるへタレ牛が一番こわい。
あー恐ろしや恐ろしや。これだから牛は･･･
あー恐ろしや恐ろしや。これだから牛は･･･
39 ：名前をあたえないでください：
海軍式コロッケ
（軍艦内の食堂の厨房でも作れるように考えてあるコロッケ）
フライパンに油を薄くひいてパン粉を揚げる
ジャガイモをふかす
ふかしたジャガイモもすりつぶして、こねて丸くする
ジャガイモに揚げたパン粉をまぶす
海軍式コロッケ完成
考案者のコロッケ男爵（川田男爵 男爵イモの考案者としても有名）に一堂敬礼
(･＿･)ゞ(･＿･)ゞ(･＿･)ゞ(･＿･)ゞピシ！
（軍艦内の食堂の厨房でも作れるように考えてあるコロッケ）
フライパンに油を薄くひいてパン粉を揚げる
ジャガイモをふかす
ふかしたジャガイモもすりつぶして、こねて丸くする
ジャガイモに揚げたパン粉をまぶす
海軍式コロッケ完成
考案者のコロッケ男爵（川田男爵 男爵イモの考案者としても有名）に一堂敬礼
(･＿･)ゞ(･＿･)ゞ(･＿･)ゞ(･＿･)ゞピシ！