【調味料】味の素「ほんだし」、37年ぶりにリニューアル！…塩分は15％カット[7/7]
1 ：諸君、ここどこや!?(070712)φ ★：
味の素は風味調味料「ほんだし」を３７年ぶりに全面刷新し、９月６日
から発売する。いぶし分けた３種類のカツオ節に独自開発した酵母
エキスなどを配合。コクを深めた一方、塩分は従来品より１５％減らした。
風味調味料市場はめんつゆやカップみそ汁の台頭で、５００億円超
だったピークの９０年代後半以降、減少が続く。同社は市場シェアの
５割を占めるほんだしのリニューアルを過去最大級の広告展開で
ＰＲする。
ソース（朝日新聞） http://www.asahi.com/business/update/0706/TKY200707060406.html?ref=rss
写真（味の素が発売する新「ほんだし」＝味の素提供）
http://www.asahi.com/business/update/0706/images/TKY200707060410.jpg
別ソース（毎日新聞） http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20070707k0000m020115000c.html?in=rssw
から発売する。いぶし分けた３種類のカツオ節に独自開発した酵母
エキスなどを配合。コクを深めた一方、塩分は従来品より１５％減らした。
風味調味料市場はめんつゆやカップみそ汁の台頭で、５００億円超
だったピークの９０年代後半以降、減少が続く。同社は市場シェアの
５割を占めるほんだしのリニューアルを過去最大級の広告展開で
ＰＲする。
ソース（朝日新聞） http://www.asahi.com/business/update/0706/TKY200707060406.html?ref=rss
写真（味の素が発売する新「ほんだし」＝味の素提供）
http://www.asahi.com/business/update/0706/images/TKY200707060410.jpg
別ソース（毎日新聞） http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20070707k0000m020115000c.html?in=rssw
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2 ：名前をあたえないでください：2007/07/07(土) 14:21:15 ID:QVugPvVE
２…
3 ：名前をあたえないでください：2007/07/07(土) 14:24:40 ID:5AiO0XE7
3
4 ：名前をあたえないでください：2007/07/07(土) 14:43:11 ID:BehnWeMo
ほんだし不味い
これを使っても、めんつゆは作れないし
味噌汁だって安い削り節でダシ取ったほうが100倍おいしい
これを使っても、めんつゆは作れないし
味噌汁だって安い削り節でダシ取ったほうが100倍おいしい
5 ：名前をあたえないでください：2007/07/07(土) 14:48:06 ID:HPKOLUO2
シナ製か
6 ：名前をあたえないでください：2007/07/07(土) 15:30:37 ID:ldu82sN0
ふんどし
7 ：名前をあたえないでください：2007/07/07(土) 15:36:30 ID:bRjL/Mn8
カツオ節を作る時に切り身を一度茹でるのだが
その煮汁を某大手食品メーカーが
タンクローリーで引き取っていく
その煮汁を某大手食品メーカーが
タンクローリーで引き取っていく
8 ：名前をあたえないでください：2007/07/07(土) 15:44:33 ID:1lULcPX0
かつお風味のふんどし〜♪
この時期にリニューアルすると「今まで変なもの使ってたのか」と疑われるよ