【インド】ラクダ乳のアイスクリーム、糖尿病への効果も期待 ビタミンCは牛乳の３倍 [11/13]
1 ：体重が重要だろ(061114)φ ★：
インドでラクダ乳のアイスクリーム、糖尿病への効果も期待
［ニューデリー １３日 ロイター］
インドのラジャスタン州では、干ばつによる打撃を受けたラクダ産業復興の一環として、
ラクダの乳を使ったアイスクリームなどが考案されている。
ラクダの乳製品をホテルや観光客に売り込むことで同産業の活気を取り戻そうと、
同州ジャイサルメール地区で２年がかりのプロジェクトが立ち上がった。
同プロジェクトのコーディネーター、イルセ・ケーラー・ロレフソン氏は、複数の
ホテルとすでに製品提供で契約を結んでおり、健康飲料としてのラクダ乳や、
ラクダ乳で作ったアイスクリームへの評判は上々だとしている。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）によると、ラクダ乳は牛乳に比べて３倍のビタミンＣを
含んでいる。また、鉄分や不飽和脂肪酸、ビタミンＢも豊富だという。
ケーラー・ロレフソン氏は「ラクダの乳には糖尿病患者の血糖値を下げる効果も
あるとみられ、将来的には都市部にいる糖尿病患者向けにも売り出したい」と述べた。
インドでは食生活の変化によって糖尿病の患者が増えている
（ロイター） http://today.reuters.co.jp/news/articlenews.aspx?type=entertainmentNews&storyID=2006-11-13T202249Z_01_NOOTR_RTRJONC_0_JAPAN-236032-1.xml
［ニューデリー １３日 ロイター］
インドのラジャスタン州では、干ばつによる打撃を受けたラクダ産業復興の一環として、
ラクダの乳を使ったアイスクリームなどが考案されている。
ラクダの乳製品をホテルや観光客に売り込むことで同産業の活気を取り戻そうと、
同州ジャイサルメール地区で２年がかりのプロジェクトが立ち上がった。
同プロジェクトのコーディネーター、イルセ・ケーラー・ロレフソン氏は、複数の
ホテルとすでに製品提供で契約を結んでおり、健康飲料としてのラクダ乳や、
ラクダ乳で作ったアイスクリームへの評判は上々だとしている。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）によると、ラクダ乳は牛乳に比べて３倍のビタミンＣを
含んでいる。また、鉄分や不飽和脂肪酸、ビタミンＢも豊富だという。
ケーラー・ロレフソン氏は「ラクダの乳には糖尿病患者の血糖値を下げる効果も
あるとみられ、将来的には都市部にいる糖尿病患者向けにも売り出したい」と述べた。
インドでは食生活の変化によって糖尿病の患者が増えている
（ロイター） http://today.reuters.co.jp/news/articlenews.aspx?type=entertainmentNews&storyID=2006-11-13T202249Z_01_NOOTR_RTRJONC_0_JAPAN-236032-1.xml
|
|
|
2 ：名前をあたえないでください：2006/11/13(月) 22:07:44.21 ID:65qIJRfk
母乳アイス希望ｗｗ
3 ：名前をあたえないでください：2006/11/13(月) 22:07:59.56 ID:/+NMHdIo
牛乳に３倍のビタミンを入れればいいんじゃね？
因みに吸収をよくするにはビタミンＤが必要
因みに吸収をよくするにはビタミンＤが必要
4 ：本多負一：2006/11/13(月) 22:11:42.44 ID:enMb5J0J
ラクダ乳の味は、ヤギの乳をさらにヤギっぽくしたような味らしい。
ヤギ乳飲んだことないから想像できん
ヤギ乳飲んだことないから想像できん
5 ：名前をあたえないでください：2006/11/13(月) 22:12:58.79 ID:0oaF/USQ
6 ：名前をあたえないでください：2006/11/13(月) 22:13:39.05 ID:qtfyhqLu
やる気の無いあの目つきが気にくわない
7 ：名前をあたえないでください：2006/11/13(月) 22:14:55.29 ID:KTT8JlFe
え？ ラクダって本当にいるの？
8 ：名前をあたえないでください：2006/11/13(月) 23:59:58.96 ID:sy0b4I1u
ソースが見られないのは気のせい？
9 ：名前をあたえないでください：