【韓国】今年のキムチまとめ漬け、主婦の半数「家で漬ける」 味と安全性が理由 [11/11]

今年のキムチまとめ漬け、主婦の半数「家で漬ける」

【ソウル11日聯合】
今年は都市圏在住の主婦の半数が、自分でキムチをまとめ漬けする考えだ。

「キムジャン」と呼ばれる越冬用キムチのまとめ漬けシーズンを迎え、韓国農村経済研究院が
3〜7日まで都市に住む主婦755人を対象にアンケート調査した結果を11日に明らかにした。
それによると、「今年は家でまとめ漬けする」と答えた主婦は全体の47．2％だった。
次いで「実家から分けてもらう」が42．1％、「買う」が10．7％の順で多かった。
昨年は「家で漬ける」が46．7％、「実家からもらう」が41．7％、「買う」が
11．6％だった。わずかながら直接漬ける割合が高くなった。

　今年、家で直接漬ける主婦の場合、キムチの量はハクサイが平均23．4株で昨年より
1株ほど増える見込みだ。

研究院関係者によると、主婦は家で直接キムチを漬ける理由として味と安全性を挙げて
いるという。また、キムチ専用冷蔵庫の普及で、キムチのまとめ漬けをする家庭が増えて
いるとの見方を示した。

一方、回答者のうち10．8％が、インターネットや近所の店などで中国産キムチを購入
した経験があるという。

2006/11/11 11:17
（聯合ニュース）
http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=022006111002900&FirstCd=03

おえー。

まぁ漬物だからな。そらそうだろう。

「 姦国はクサった国。日本にはかかわらないでほしい 」

自家製なら
家族で寄生虫回し合うだけだからな

唾でも痰でもウンコでも入れて食ってろ

輸出するなよ！

駅前でキムチ売ってる婆を取り締まれ

キムチ専用冷蔵庫･･･。
すごい。