【沖縄】米産牛肉、食べたくないのに食卓に？ 加工品の対応製造元次第
1 ：ん(060918)φ ★：
米国産牛肉の輸入再開後も県内の大手スーパーや主なステーキ店は「消費者
の不安は根強い」と販売を見合わせているが、缶詰やレトルトパックなどの加工品
は原材料の産地表示が義務付けられておらず、消費者から「知らないうちに米国
産牛肉を食べているかもしれない」と強い不安の声が上がっている。スーパーの
担当者は「生肉の原産地表示は徹底しているが、加工品に米国産牛肉が入って
いるか否か１００パーセントチェックするのは無理」と話し、製造元の対応に委ね
られているのが実情だ。
ある担当者は「米国産の精肉は食い止められるが、加工品は難しい。各製造元に
聞き、米国産は使っていないことを信じるしかない」と話す。しかし、牛エキスや牛脂
など調味料は海外で製造されている物も多いため、製造者に聞いても原産地を特定
できないことが多いという。輸入再開後、製造者に聞き取りをしたスーパーもあれば、
詳しく調べていない店舗もある。
ＪＡＳ法に基づく農水省の基準が改正され、１０月から原産地表示を義務付ける
牛肉加工品目が拡大されるが、対象品目は表面だけあぶった牛たたきやたれ付き
カルビなど「生鮮食品に近い加工品」だけ。シチューやカレーなど牛肉を使った缶詰
やレトルトパックは含まれない。
その理由について農水省は「仕入れ国の相場や肉の質の変化で、仕入れ国を
変えるたびに表示も変えては包装に無駄が出る」と説明。ある製造メーカーは
「包装は表示を含め、事前発注し大量生産する。牛肉の仕入れ先を変えるたびに
包装を作り直せばロスが出る」と話す。
輸入再開に反対する県婦人連合会の小渡ハル子会長は「原産地表示がなければ、
何を食べているか分からず不安。すべての加工品に表示を義務付けなければ、
消費者は安心できず信頼もできない。農水省は業者の言うことばかり聞かず、
消費者の味方に立ってほしい」と要望。全加工品の原産地表示義務付けを、近く
関係機関へ要請する考えだ。
写真 http://ryukyushimpo.jp/uploads/img44f7871e91cb1.jpg
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-16787-storytopic-1.html
の不安は根強い」と販売を見合わせているが、缶詰やレトルトパックなどの加工品
は原材料の産地表示が義務付けられておらず、消費者から「知らないうちに米国
産牛肉を食べているかもしれない」と強い不安の声が上がっている。スーパーの
担当者は「生肉の原産地表示は徹底しているが、加工品に米国産牛肉が入って
いるか否か１００パーセントチェックするのは無理」と話し、製造元の対応に委ね
られているのが実情だ。
ある担当者は「米国産の精肉は食い止められるが、加工品は難しい。各製造元に
聞き、米国産は使っていないことを信じるしかない」と話す。しかし、牛エキスや牛脂
など調味料は海外で製造されている物も多いため、製造者に聞いても原産地を特定
できないことが多いという。輸入再開後、製造者に聞き取りをしたスーパーもあれば、
詳しく調べていない店舗もある。
ＪＡＳ法に基づく農水省の基準が改正され、１０月から原産地表示を義務付ける
牛肉加工品目が拡大されるが、対象品目は表面だけあぶった牛たたきやたれ付き
カルビなど「生鮮食品に近い加工品」だけ。シチューやカレーなど牛肉を使った缶詰
やレトルトパックは含まれない。
その理由について農水省は「仕入れ国の相場や肉の質の変化で、仕入れ国を
変えるたびに表示も変えては包装に無駄が出る」と説明。ある製造メーカーは
「包装は表示を含め、事前発注し大量生産する。牛肉の仕入れ先を変えるたびに
包装を作り直せばロスが出る」と話す。
輸入再開に反対する県婦人連合会の小渡ハル子会長は「原産地表示がなければ、
何を食べているか分からず不安。すべての加工品に表示を義務付けなければ、
消費者は安心できず信頼もできない。農水省は業者の言うことばかり聞かず、
消費者の味方に立ってほしい」と要望。全加工品の原産地表示義務付けを、近く
関係機関へ要請する考えだ。
写真 http://ryukyushimpo.jp/uploads/img44f7871e91cb1.jpg
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-16787-storytopic-1.html
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2 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:20:45.25 ID:Q/vcjUr5
これが一番怖いんだよな。
3 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:21:15.68 ID:LmGaDYfQ
牛は食うか食わないかの二択。
安全な産地などない。
安全な産地などない。
4 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:21:53.88 ID:igK4gWW9
みんなでヤコブ病になろう！
5 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:26:40.06 ID:fucze0UD
馬鹿だな。「xxx産は使用していません」って表示できないって事が
どういう事か考えたら分かるだろ。
消費者の味方にとか言うが、消費者がもっと賢くなって表示してないメーカー
の商品を買わなきゃ良いだけの話。
安心とか言うなら、仕入先が変わってとか、おい、そこ心配しよろ。そもそも
そんなもん食うなよって感じ。
俺は米国産牛食うけどね。
どういう事か考えたら分かるだろ。
消費者の味方にとか言うが、消費者がもっと賢くなって表示してないメーカー
の商品を買わなきゃ良いだけの話。
安心とか言うなら、仕入先が変わってとか、おい、そこ心配しよろ。そもそも
そんなもん食うなよって感じ。
俺は米国産牛食うけどね。
6 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:28:01.46 ID:znrFM9TI
ウッシッシ
7 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:32:56.31 ID:2yfj6J3W
農水省の職員食堂は、国産牛とオーストラリア産牛だけを使用って言ってたな だしか
8 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:33:16.89 ID:p4C9bEK+
アメリカ産牛肉を食べてBSEに感染するより、生魚や海鮮関係食って寄生虫感染してる人の数のほうが絶対多そうな日本。
9 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:35:14.77 ID:OW7Cpa3L
国が食の安全を確保するのに定めた基準を下回り、かつ約束した
検査を破っておきながら開き直り、報復関税をチラつかせて
一方的に再開した米国産牛肉輸入なのに。。涼しい顔して 米国産ＯＫ
とかいってる日本人。。。。少しはいかれ矢 ちょうすけ！！
検査を破っておきながら開き直り、報復関税をチラつかせて
一方的に再開した米国産牛肉輸入なのに。。涼しい顔して 米国産ＯＫ
とかいってる日本人。。。。少しはいかれ矢 ちょうすけ！！
10 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:44:15.31 ID:fucze0UD
11 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:47:45.68 ID:fucze0UD
>>1
>写真 http://ryukyushimpo.jp/uploads/img44f7871e91cb1.jpg
牛肉、野菜（じゃが芋、にんじん、でんぷん、トマトペースト
ホーメルビーフシチュー(料理素材用缶詰)
http://www.okinawahormel.co.jp/shouhin.html
たっぷりの牛肉をベースにポテト、人参を加え、トマトペーストでじっくり
煮込んだ、ボリュームたっぷりの沖縄生まれ、沖縄育ちのウチナー味
のシチュー。
>写真 http://ryukyushimpo.jp/uploads/img44f7871e91cb1.jpg
牛肉、野菜（じゃが芋、にんじん、でんぷん、トマトペースト
ホーメルビーフシチュー(料理素材用缶詰)
http://www.okinawahormel.co.jp/shouhin.html
たっぷりの牛肉をベースにポテト、人参を加え、トマトペーストでじっくり
煮込んだ、ボリュームたっぷりの沖縄生まれ、沖縄育ちのウチナー味
のシチュー。
12 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:47:50.80 ID:WgUAu8o9
沖縄はSPAMの中身は気にせんのか？＜あれこそ中身がヤバそうな気が
13 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:51:09.56 ID:7PHviGCO
とりあえず加工食品で牛肉が入ったものは避けなきゃいけないわけだ。
どうせ中国牛とかも入っているだろうし。
どうせ中国牛とかも入っているだろうし。
14 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:52:57.25 ID:o3+gfVdc
加工品は食べないし、外食しないから、勝手にしなよ。
15 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 10:57:32.16 ID:baBlXso9
嫌なら何も食わなきゃいいじゃんｗｗｗｗ
16 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 11:55:50.57 ID:E/8L4Okr
中国産牛タンがサラミやソーセージに使われているって新聞で読んだ
本当に何に入ってるかわからん
本当に何に入ってるかわからん
17 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 12:17:38.31 ID:y93pcvrA
>>15
日本人なら米を食え
日本人なら米を食え
18 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 13:13:12.86 ID:mRAcumnS
SBのカレーは牛エキス未使用って書いてる。
これは狂牛病が問題になった当初に俺がSBのカレー粉缶ならエキス入って無いと2chに
書いたため、カレー粉缶が馬鹿売れしたのでSBはこのような戦略に出て大成功を収め、
今SBはきっと俺に感謝してると思うよ。
これは狂牛病が問題になった当初に俺がSBのカレー粉缶ならエキス入って無いと2chに
書いたため、カレー粉缶が馬鹿売れしたのでSBはこのような戦略に出て大成功を収め、
今SBはきっと俺に感謝してると思うよ。
19 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 14:28:19.67 ID:lL8PIkGM
スパムは豚肉？
20 ：名前をあたえないでください：2006/09/01(金) 18:45:08.76 ID:D//Efo+V
屠畜して使わない部分なんて めん玉と骨と毛くらいだろ
これらでさえ一部は医薬品原料として使ってるな
あとは無駄なく全部使われてますよ
これらでさえ一部は医薬品原料として使ってるな
あとは無駄なく全部使われてますよ
21 ：名前をあたえないでください：
使っていないと宣言していないものは食わなければいいじゃない