【狂牛病】米国産牛肉輸入再開に不安の声 厚労、農水省が名古屋で説明会
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うしくん(友達10人出来るかな 060929) ★:
★米国産牛肉輸入再開に不安の声 厚労、農水省が名古屋で説明会
【愛知県】米国産牛肉輸入再開の決定を受けて、厚生労働省と農林水産省は22日、
名古屋市のホテルキャッスルプラザで、消費者や食肉関連の事業者を対象とした
説明会を開いた。会場からは、米国産牛の安全性を不安視し、国に安全確保に
万全を求める声が相次いだ。
食品スーパー、飲食店などの食肉を扱う業者や消費者ら約150人が参加。
両省の担当者から、日本が実施した米国の食肉処理施設の事前調査の結果などが
報告された。
事前調査では、対象とした35施設中、15施設で不備が見つかっており、
参加者からは「不備があった施設が15にも及んだことを、重大視すべきだ」との
指摘が聞かれた。厚労省の担当者は「指摘事項は書類上の不備が多かったが、
改善されたことが確認されている」と説明した。
外食や加工食品では、タレ付きカルビなど加工度が低い食品では10月から
原産地表示が義務づけられるが、消費者からは牛肉を使用する加工食品全般に
表示義務化を拡大する要望が示された。このほか、「日本側の水際での検査態勢を
増強するべきだ」などの意見も出された。
説明会は、7月28日の東京、大阪を皮切りに今月24日まで10都市で開催。
名古屋は8番目の開催となった。
中日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060823-00000013-cnc-l23 ▽関連スレ
【世論調査】米国産牛肉の輸入再開に64%が慎重 64%の人が食べることに「抵抗を感じる」
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1156215185/
農水省の職員の説明によると、『私達は、あなたたちのような庶民と違って、和牛しか食べないので問題ない』
3 :
名前をあたえないでください:2006/08/23(水) 15:52:35.10 ID:ATRNYiGH
4 :
名前をあたえないでください:
31 :名刺は切らしておりまして :2006/08/18(金) 21:46:46 ID:6uO5ljSK
170 :Mr.名無しさん :2006/07/29(土) 02:16:01
狂牛病 危険な食品早見表
■絶対に食べてはいけないもの(危険度高)
牛の脳・脊髄・骨髄・腸、目、扁桃(牛タン)ほお肉(リンパ節・神経節を多く含む部位も避けた方が無難)
もつ料理全般(腸等含む場合がある)。
■食べない方がいいもの(危険度高)
ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉
調味牛生肉・牛生肉全般、左記牛肉調理品全般(ステーキ・焼き肉等)
■食べるのは自己判断(牛由来・危険度高)
ラーメン・カップ麺(スープに牛骨髄使用)
コンソメ・ブイヨン・デミグラスソース
カレールー・フォンドボー(牛骨髄使用)
スナック菓子類(牛骨髄由来のエキス使用)
■食べるのは自己判断(牛由来・危険度中)
ゼラチン
ヨーグルト・プリン類(牛ゼラチン使用)、酒(ゼラチン使用)
コラーゲン
ドリンク剤(牛黄、コラーゲンペプチド)、健康食品(コラーゲンペプチド)
アミノ酸等(牛由来・動物由来のものかどうか判別不能)
蛋白加水分解物
ショートニング(牛脂が使われる場合もある)
せっけん・シャンプー類(牛脂が使われる場合もある)
牛脂グリセリン(医薬品・保湿剤化粧品)
ステアリン酸マグネシウム(薬品)
牛乳、乳製品全般→豆乳で代用できます
パン(乳製品含むもの)→フランスパンで代用できます
豆腐(カゼイン(牛乳由来)の入っている安価なもの)
http://osakana7777.at.infoseek.co.jp/syokuhin.htm