二軍の殿堂19　（　ﾟдﾟ)

さて、出来ました。
ちなみに御飯は、秋に買ったレトルトを使って
「栗御飯」を作りました。季節感がないにも程があります。
ネギ、ちょっとでかく切りすぎた。

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では、食べてみましょう。

‥‥。（　ﾟдﾟ)
もうね、豆の味が濃厚です。
甘みがあって‥‥「これぞ豆腐」みたいな。

ほんまね、コレだけで十分ですもんね‥‥おかず。

デパートの地下でアホみたいな値段で売られている
高級豆腐。あんなん、目じゃないです。
それぐらい「出来たての豆腐」というのは美味です。

しかし、この豆腐‥‥余った分を水に漬けて
冷蔵庫へ保存するでしょ!?　そうすると、
もう「普通の豆腐の味」になるんですよね。
すぐ味が落ちるんですよ。

本当ね、蕎麦と豆腐の「出来たて」を食べた事無い人は‥‥
ある意味、不幸です。不幸のズンドコすぎます。
ということでおまえたつも、どっちかでいいから
一度作ってみろよ、と!!　わたスは言いたいわけですよ。

以上、コラムでした。(　ﾟдﾟ)ﾉ


　　　　　〜　完　〜