【社会】牛乳もっと飲んで！とあの手この手　ペットボトル化も？[06/05/02]

牛乳離れが進んでいる。北海道では３月、生産過剰となった集荷済みの生乳１０００トンが捨てられ、
酪農家は減産傾向を強めている。生産現場の努力に報いようと、牛乳をもっと飲んでもらう新たな取り組みも始まった。

北海道農協などが廃棄処分を決めた３月１６日を境に、道庁農政部長の西山泰正さん（５７）は、勤務中の習慣を変えた。
「庁舎に着いたら、まず牛乳をコップに一杯。お客さんに出したら一緒に付き合うので、勤務中に５杯は飲んでいます」

次長、局長ら同部の幹部計５人が飲んでいるため、１日に１リットル入りが５、６本は空くという。費用は自腹だ。
「苦労している地元生産者のために、私たちもなんとか力になりたい。職員にも呼び掛けている」と西山さんは話す。
北海道内では、牛乳を使ったアイデアラーメンの店も現れた。

「明治乳業」（東京都江東区）は４月から、牛乳のほか、チーズやヨーグルトといった乳製品を
３回の食事に合わせてとるよう、社員と家族計１万人に呼び掛けた。ヨーグルト製造「チチヤス」（広島県廿日市市）も
昨秋から社員に同様の協力を求めている。

牛乳の生産量は、９４年度の４３５万キロリットルをピークに減少傾向となり、０４年度は３９２万キロリットルにとどまった。
牛乳離れの理由はどこにあるのか。

日本酪農乳業協会は、▽朝食など食事の際だけに飲まれる傾向が強い
▽健康や美容に良いというイメージが弱まっている−−と分析する。
学校給食での消費量が全体の１割を占めるため、少子化の影響も大きい。

同協会の本田浩次会長は「２０代の２人に１人が朝ごはんを抜く現代の生活では、牛乳の消費を朝食時に
過度に期待するわけにはいかない。健康面から豆乳や野菜ジュースを選ぶという人にも、
牛乳の魅力を十分に伝える努力が必要」と説明する。

厳しい状況をばん回するため、協会が取り入れようと考えている作戦がある。
厚生労働省令で、ガラス瓶か紙パックに詰めるよう決められている牛乳の“ペットボトル化”だ。

厚労省基準審査課は「省令は１９５１年に制定されたため、牛乳の容器としてペットボトルは想定されていない。
しかし、申請があれば、食品安全の面から認められるかどうか審議する」と説明する。

牛乳を主成分としたコーヒー牛乳などの乳飲料は０２年、既にペットボトル詰めが認められている。
手軽に持ち運べる利点があり、本田会長は「省令の改正に向けての話し合いを国と始めている」と前向きだ。

ペットボトル容器で、売り上げを大きく伸ばしたのは緑茶だ。全国清涼飲料工業会によると、
９０年は５万５０００キロリットルの生産量だったが、００年に５００ミリリットル以下の小型の
ペットボトル容器を本格導入したところ、生産量は１．５倍に増加。その後も毎年１〜４割増を続け、
０５年は２６４万キロリットルに上った。

同工業会は「１５年で５０倍以上も伸びた製品は他に聞いたことがない。
急須でいれていたお茶を、ペットボトルで飲めるようにしたことで、食事の時だけではなく、
のどが渇いた際の飲み物に変えた点が広く受け入れられた」と指摘する。

「いつでもどこでも飲める牛乳」がペットボトル化で実現するか。
生乳廃棄といった悲しい場面を繰り返さないため、試行錯誤は続く。

◆ソース：毎日新聞
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20060502k0000e040054000c.html

2

本来、牛乳は牛の子供が飲むものですから
人間が牛乳を嫌うのは仕方のないことです。

って　ねーちゃんが言ってた。

甘酒や豆乳もペットボトルで販売すればいいんだよ

普通にくさいしな

じゃあお前のねーちゃんのおっぱいをオレが飲むのは自然の道理だな

現在のような水で薄めた牛乳を紙パックで大量低価格販売するやり方をやめ、
原乳を瓶に入れて価格も倍以上の高級志向路線に切り替えればいい

牛乳飲んで病気になろ〜　間違いなくアレルギー体質になれる　乳がん
大腸がん　危険が待っている　それでも飲んで医療費増大だー

平均して３日に２リットルは飲んでる俺には別世界の話です。

>>7
知らなかった。

この記事見て
「ちゃらら〜鼻から牛乳〜」と鼻から牛乳噴き出して
遊んでいた事思い出した。
↓ここでぶ〜と吹き出しているAA登場

あの手この手

なぜチーズにしない？
なぜヨーグルトにしない？

牛乳をそのまま飲んだら日本人の９割は腹壊すのに

喉渇いたときに牛乳選ばんだろ

牛って農薬の混入した餌を食べてるんだから
牛乳って毒薬みたいなもんじゃまいか？

腹が出てきて、ダイエットに腐心している今日この頃・・・・。
栄養タップリの牛乳なんて、飲めねぇーよ。

牛乳だいすき♪

オレンジオーレは最高にうまいで。

オレンジジュース６　牛乳４　

あんな生臭い飲み物を、飲まされ続けられる身にもなれ！

貧乏なのでスジャータ薄めて飲んでます

そういえば最近牛乳飲んでねぇなぁ
５００mlペットボトルよく買うけどお茶ばっかりだなｗ

日本のBSE感染牛7頭には3つの共通点がある。出生の時期が95年12月5日
から96年4月4日の約4カ月間に集中していること、生後「ミルフードＡAスーパー」
「ぴゅあミルク」「ぴゅあミルクH」など、科学飼料研究所高崎工場で生産された
代用乳が与えられていたこと、肉骨粉は与えられていないことである。

上の代用乳の製造元、科学飼料研究所は全国農業協同組合連合会
（全農）の100％子会社だ。

週刊新潮2003年9月25日号
日本ルネッサンス　85
「農水省が隠したいBSEの感染源」
ttp://www.yoshiko-sakurai.jp/works/works_shincho_030925.html

不思議なことがある。22頭目の感染牛が「肉骨粉使用、初の事例」と
報じられたように、21頭目まではどの牛にも肉骨粉は与えられていなかったのだ。
肉骨粉が原因とされながら、肉骨粉を与えられたことのない牛ばかりが感染した。
つまり、日本のBSEの原因は他にあると考えざるを得ない。
事実、感染牛全てに共通するのは代用乳である。

2006年02月23日
「　何が原因なのか、日本のBSE　」　『週刊新潮』　'06年2月23日号
日本ルネッサンス　第203回
ttp://blog.yoshiko-sakurai.jp/archives/profile/message/bse/

◇大腸炎もできる−−米国の医科大教授・新谷氏

　牛乳が生産過剰に陥り、１０００トンの廃棄処分が決まった。ホクレンなどは
消費拡大に躍起だ。牛乳は健康に良い食品だと一般に信じられているが、
牛乳が実は人体に害を及ぼすとの主張も根強く存在する。酪農王国・北海道には
悩ましいが、消費者として「牛乳有害説」も知っておきたい。

　「病気にならない生き方」（サンマーク出版）は現在６５万部のベストセラー。
「胃腸は語る」（弘文堂）は９８年の刊行以来１１万部。著者は米国アルバート・
アインシュタイン医科大外科教授で胃腸内視鏡外科医の新谷弘実氏。
３０万例の胃腸を診察した目で数々の“健康の常識”を覆す。
その一つが牛乳神話だ。

　大部分の人の胃相・腸相は「牛乳を飲むことによって悪くなり、難病ともいえる
悪性炎症性の大腸炎もできる」。牛乳が子供たちのアレルギー体質を作ることや、
飲み過ぎが骨粗しょう症を招く危険性も紹介している。

出版社や新谷氏の事務所によると、牛乳メーカーや農協から抗議などは 一切ないという。

乳製品の怖い話
http://u171nt.at.webry.info/200603/article_3.html

出典「patrick holford:the new optimum nutrition bible」

・マグネシウム不足を引き起こす
カルシウムとマグネシウムは、２：１の比率において最も正しく働くが、
牛乳における比率は約１０：１、チーズは２８：１と、マグネシウムが極端に少ない。
従って、カルシウムを乳製品に頼る場合、マグネシウム欠乏と
ミネラルバランスの悪化を招く。

・心臓病、乳癌、前立腺癌との関係
牛乳の摂取量が多い国ほど心臓病患者が多い。主な原因は、
牛乳のカルシウムマグネシウム比率が悪いこと。マグネシウムは
ミネラルの中で最も心臓病を予防する効果を持っている。

乳房や前立腺はホルモンの刺激によって成長を促され、エストロゲンや
その類似物質の過剰な摂取は、過大な成長を招く。
牛乳は、IGF-1（インシュリン類似成長因子）が豊富に含まれている。
更に、牛乳のカゼインやたんぱく質はその吸収を促進する。
IGFの血中濃度が８％上昇すると、前立腺癌のリスクは7倍に跳ね上がる。
IGFは、肉中心の食生活や乳製品を中心とした菜食生活をしている人と
完全菜食主義を貫く人と比較すると、前者は平均９％高い。
中国の調査では、IGFの血中濃度上位25%と下位25%を比較して
前者はガンのリスクが3倍大きい事が判明。イギリスのヨーク大学における
調査も同様の結果を示す。
IGFは、乳房や前立腺などを成長させる為に、思春期に生産されるホルモンであり
それ自体に害悪はない。しかし、成人の為にデザインされたホルモンではない。

｢ミルクの安全性は見直されるべき｣との英文のサイトがこの中にあり。
http://www.sasayama.or.jp/diary/madcow.htm#3-4

Professor Ferguson-Smith warned that milk should be assumed to have the potential to carry the infection.
BSE spreads through the lymphatic system, he said, and 'milkcontains mammary cells, cell organelles and cells
from the lymphoreticular system. It therefore has the potential to transmit prion diseases.'
ファーガソン=スミス教授は、（ＢＳＥが）ミルクによって伝染する可能性がある仮定されるべき
だと警告しました。ＢＳＥはリンパ系を通して広がります。スミス教授は言いました。
「ミルクは、リンパ網状組織システムからの乳房状の細胞、細胞小器官および細胞を含んでいます。
　したがってミルクはプリオン病を伝搬する可能性があります。」

The proposed tests will be run by the Central Veterinary Laboratory and will take three years
to show whether milk from BSE cases can affect calves known to be free of the disease.
提案されたテストは、中央獣医研究所によって実行され、BSE陽性の患畜からのミルクが
疾病がない子牛に影響を与えるかどうか分かるのに３年かかるでしょう。

＝＝＝＝＝＝＝
英国の中央獣医研究所の研究なので、信頼度は高そうです。

ペットボトルに入れて持ち歩いたら即腐るわ

>>25
その通り。それを避ける為に一度に飲んでしまうと
２００mlで大体１３０〜１４０キロカロリーの牛乳を５００ｍｌ飲むわけだから、かなりの量だぞ。
お茶はカロリーがないから売れたけど。

全部フルーチェにしてくれ。

牛乳を飲む工夫より下痢しないで飲める工夫のほうがいいと思うのだが

じゃあ、量が少なめなテトラパックで。

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飲むと下痢するよな。

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数年来急激に消費下降してるなら
加工設備作った方が仕合わせになれると思うんだが