【福島】家庭の味「さば味噌煮」ヒット[060301]

国見町藤田にある食料品店「佐久間商店」が製造・販売している「さば味噌（みそ）煮」が口コミで広がり、評判に
なっている。真空パックで全国発送を始めてから約６年、「家庭の味」に九州からも注文が舞い込んでいる。

　同商店の始まりは、社長の鈴木さだ子さん（５８）が約３０年前に始めた魚屋。さば味噌煮は、鈴木さん自身が
好きな料理で、１５年ほど前、お総菜として店に並べるようになった。レシピは鈴木さんのオリジナルだ。試行錯誤
を重ねて、現在の味になったという。

　使用している、さばもみそも「その時、普通に手に入るもので一番よいもの」と気取らない。一年を通して、
旬のさばを提供するために、輸入ものも使うという。

　パートの主婦ら７、８人の手作業で、仕込みから完成まで３日を費やしている。「骨まで食べられる」こともあり、
子どもからお年寄りまで幅広い人気を得ている。

　さば味噌煮のほか、煮玉子や豚の角煮、冬季限定で郷土料理の「いか人参」なども製造・販売している。

　さば味噌煮は１パック２８０円（税込み）。問い合わせは、佐久間商店（０２４−５８５−２１５３）へ。

asahi.com：マイタウン福島
http://mytown.asahi.com/fukushima/news.php?k_id=07000000603010005

世界の豚田が通りますよ
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http://music5.2ch.net/test/read.cgi/musicjf/1141075362/1

仮面ライダーかぶとのお陰です。

さば味噌煮１パック２８０円（税込み）　安い！Buy it.

P.S
俺は、さばが嫌い

仮面ライダーカブトのおかげだろ。

給食で真空パックのさばみそにが出よったな、昔
おいしかった

コーチのあれか