【社会】寒中「ノリ作り」に挑戦…東京・大田区の児童ら[01/24]

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1青陰(060209)φ ★

 江戸時代にノリの養殖が盛んだった東京・大田区にある区立中富小で、24日、児童や
保護者ら約200人がノリすきを体験した。

 大森・品川周辺はノリの一大産地だったが、高度成長に伴って沿岸部の埋め立てが進み、
養殖業者が漁業権を放棄。今ではノリ問屋だけが残っている。

 朝の最低気温が氷点下になる中、児童らは、東京湾産の養殖ノリを包丁で細かく刻んで
水に溶かし、升ですくうなど、慣れない作業に悪戦苦闘。

 指導した元漁師の中村政次さん(75)は「子供たちにかつての地元の伝統を教えることが
うれしい」と目を細めて喜んでいた。

(2006年1月24日15時8分 読売新聞)

画像
http://www.yomiuri.co.jp/img/MM20060124151034993M0.jpg
元漁師の手ほどきで「のりすき」を体験する児童たち

ソース
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060124i507.htm
2名前をあたえないでください:2006/01/24(火) 15:43:37.70 ID:my1hhQqC
22222222
3名前をあたえないでください:2006/01/24(火) 15:58:37.11 ID:Ftkv02ZY
犬作の地元かよ。
4名前をあたえないでください
男だったら体内からノリが出せるんだぜ
3ccほど