不可解な名前の由来を探れ

ザリガニはイザリガニの略
イザルとはどこかの方言で後ろに下がるの意味だったと思う

「いざる」は膝行することじゃないのかな。

イザリウオもいるな
イザリウオのイザリが差別的だってんで
イサリウオつまり漁り魚にしようという動きもあるとかないとか