焼肉定食教職先生

動物だってアタルときもある
ちょっとは焼いてもらわないとさ
後、ご飯は必須でしょ

　おばちゃーん、ごはんおかわり大至急ねぇ〜

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2杯目おかわり

トムソンガゼルは食べてみたいよね。

　　¶　　　　　　　＼　　　　¶ガリガリガリガリ
　　　¶,　､　 ､ |¶, ヽ ＼.　　　¶¶ガリガリガリガリ
　¶ 　i ! | i　 ¶|l'､ﾄ　ヽ ¶ヽ　¶　'¶ガリガリガリガリ
　¶　 /¶ |. i　 ¶|| i.|ヽ |､ | ', 　¶　¶ガリガリガリガリ　　　　牧原ゆみが
○○Oｏｏｏ　|i ﾄ十iｏｏO○　 |　 ¶ガリガリガリガリ　　　　　　　２GETよ！！
,.¶,.+‐'"| |¶ ¶}▼≡' ｭﾉｪ|i,`i　　¶　¶ガリガリガリガリ
l ¶;:=ニ|i　¶¶　　 /rj:ヽ＼ i　　l¶　 ¶ガリガリガリガリ
' '/ 　ヽ,ヽ ¶. ≡' 〈(・) 》ー |　 　¶　¶ガリガリガリガリ
;〈 〈(・)》　... |||≡ `'ｰ''　 }i | 　 i¶　¶ガリガリガリガリ
　　`''"　　.ヽ　〉　 ≡≡≡/;:i|　|¶. ¶ガリガリガリガリ
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､,ゝ、　　　..Ｌ＿」≡≡≡/　　 i |　 ¶ ¶ヒヒヒヒヒヒ
　| lヽ、　　 ┗ ┛≡≡／　　　| i　 |　¶ヒヒヒヒヒヒ
¶¶ ¶ l|　|`''‐ ､┃　≡, イ ¶ ¶　 | i　 |. ¶ヒヒヒヒヒヒ
¶||¶¶ |　　　 ` ''"　 | /¶ l　 ¶　 ¶ l　 ! ¶ヒヒヒヒヒヒ
¶l|!,>‐! 　 　 　 　 　|〃¶|'i　i |　¶i |i　| |¶ヒヒヒヒヒヒ
¶ l iヽ.,!　　　　　　　 |メ,¶ | /ﾉi　i. ! ¶　i|¶ヒヒヒヒヒヒ
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>>1ご苦労愚民♪
>>3名無しが舐めないで下さい♪
>>4下手は嫌いです♪
>>5カスは死んで下さい♪
>>6単勝は負けません♪
>>7バカも嫌いです♪
>>8文句があるなら出て行け♪
>>9野牛と橋田は集計しません♪
>>10-1000私について来なさい♪

シマウマってうまいかな
肉堅そうだけど

糞スレ

野生の動物って美味しいらしいよ。
千石先生がいってた

さて帰るか

あざらしは駄目だな、油多杉

だな、また明日くるべ

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ここから、>>1のワンマンショー
　　　　　　「一人で１０００取るぞチャレンジ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が　始まります。

皆様、なにとぞ一人で頑張る
　　　　　　　　　　　>>1にご声援のほどを宜しくお願い申し上げます。

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荒らさないで
美食倶楽部めざしてるんだから

鮫VSシャチ

クマＶＳシロクマ

軍隊ありVSぴらにあ

石田純一ｖｓ和田アキ子

なんだこのスレタイは

高山VS世界の荒鷲

風呂はいってくるけど、覗かないでね
後、またくるから仲良くしてね

眼鏡つけたままキボンヌ

色眼鏡でみないでよ

眼鏡ッ子（;´Д｀）ﾊｧﾊｧ・・・

見える・・・

俺には見える

朝青龍ＶＳ旭鷲山

豚汁

取りあえず、こくの有る味を楽しみたければ、鶏ガラで出汁をとります。
市販のガラスープの素はしょっぱいから却下。
これをやるだけで、ガーンって位汁に厚みが出ます。
出来れば、本だしではなく、昆布と鰹節をたっぷり奢った出汁をとること。
あと、酒もたっぷり目に入れます。
肉はちょっと厚めのバラか肩ロースを崩れる程に徹底的に煮ます。
味噌は赤白混合で。

具は、ごぼう、ジャガイモ、もやし、豆腐（焼豆腐）、こんにゃく、油揚げ
里芋、人参、油揚げ、えのき茸、長ねぎ、大根、玉ねぎ

などですが
汁が旨いから、種類は抑え目でもいいでしょう。

たっぷり作った翌日は豚汁うどんがいいです。卵も落として半熟になるまで煮ましょう。

豚肉はバラの塊を一口大に切った奴を油なしでガンガンに
熱くした鍋に入れて炒めます。あぶらがたっぷりでたところで
他の材料を入れて炒めます。
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　　　（　　´（○○）｀）＜　クッキングパパに出てたやり方だけどうまいＹＯ！
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なまはげｖｓハロウィン

ルーズソックスvs紺のハイソックス

サハラ砂漠に行ってきます

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＼　ヽ | /　　 |　　　　　　　　　　ヽヽ　　　　　　　　　＿＿　　　　　 ク
＼　|二二|　　|　　　　　￣￣￣|　　　　/　　　　　／　 /　 ＼　　.|二|二|
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／ ﾉ　　 .」　　ヽ＿ノ　 .＿＿＿|　　 └──|　　＼／　　　／　 ﾉ　　　」

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　＼ノ　　 ノ　　＼＿＿＿　　 （＿ノ

名無しのままだった。。。

もはやワケわからんな。

私のこと全然しらないくせに

　 土,　l,　| _l　 ＼l l　|＿　ヽ　　土_ヽ　|　-‐っ　|　 ＼　-ﾉ-　_､_,_　/
　(_|ﾉ）　.丿ﾉ￣）　　 （＿　￣） （_|　）　|_　､＿,　L　　 l　 ￣）　l　' /￣し

　|　干 l l　ノ　　|　-|-　　| 　 　 ,_　ヽ　　lヽ　|　 ＼
　l_ (_|＼　 ＼ 　ｌ_ (_|＼　l＿,　cl､　￣）　こ) L　　 l

　|　-|-　_ｌ_ｌ　　|　　　lヽ　 |　 ＼　　_ｌ_　|　-‐っ 十 _ｌヽ　 Z、 /　　十_ l l
　l_ (_|＼｜ )　 ｌ＿,　 こ)　L　　 ｌ　　９　L　､＿, ﾉ (_|＼　(ﾝ /￣し ﾉ､_,　

えーと戦いを書けばいいんだろw

美女軍団vs石原軍団

ちげーよ。
野生動物について語るスレだよ！

うみうし特集はなかなかよかったですね

鶏ガラ出汁のとりかた

ガラはまず残った内蔵を綺麗に洗い取ります。
次に、湧かしたお湯にガラを入れ、軽く湯がいて灰汁を取ります。
もう一回鍋に水を張って、必ず水の状態からガラとネギ、生姜等を入れて
沸騰するまで強火、その後弱火で灰汁を取りながらコトコト煮込みます。
時間は諸説ありますが、２時間程度で。
ガラを煮出す時は適当なサイズに砕いた方が良いかも。
あと、浮いた油は取った方がクセなく仕上がります。

それから、鳥ガラスープと合わせる出汁は、なんといっても昆布。
鰹出汁は忘れても、昆布出汁は必須。
ガラスープが無くても、豚肉を入れるなら昆布出汁は必須です。

水から煮出すというは、お約束みたいなもので、
お湯から煮ても大差は無いのかも（ある程度長時間煮れば）。
ガラでなく、肉が付いた部位、又は肉で出汁を取る時は、
熱湯状態で入れないと逆に臭みが出ちゃいます。

昆布が必須というのは、グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果を引き出す為です。
旨味が数倍違うということです。昆布+鰹もこの相乗効果有り。
厳密には、ベスト（に近い？）な混合比が有るらしいです。

鶏ガラベースの豚汁は切れには欠けるかもしれないけど、
コックリした味でほんと旨いですよ。

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亀井静香vs工藤静香

野生の王国

わくわく○物ランド

応用編

豚汁作った次の日に中華そば入れます。
中華そばの甘みが出て (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
こつは少し膨張するぐらいに煮込むこと。これだけでお腹ｲﾊﾟｰｲになれますよ。
もちろんうどんでもまったく問題ありません。

豚汁にすり胡麻を入れてみます。
食べる直前にすりゴマを振ります。
これはおすすめ！！

粗引きコショウ、ニンニクをちょっぴり入れても可
休日前にどうぞ。

ｶﾞﾗｶﾞﾗ蛇をｹﾞｯﾄしましたinサハラ

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ