厨房と馬鹿にされないために抑えておきたい本

意外と軽視されるのがアリストテレス系の思想
時を越えアラブ・キリスト教系の学者に綿々と受け継がれている
秘密結社的な扱われ方されるのもあながち間違ってはいないと思う
違った意味での科学思想史みたいなのが浮かび上がってくるのでは？